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應親朋好朋友之邀約因此蔬食佐豆皮之餃子今天終於誕生了~|不沾醬享受蔬菜原味 清爽鮮甜😍沾醬打造個人風格偏愛口味突發奇想用AI把每個餃子寶寶加上日式少女漫畫風格的水汪汪大眼睛有點密集恐懼症了⋯⋯🤣
25/04/2026

應親朋好朋友之邀約
因此
蔬食佐豆皮之餃子
今天終於誕生了~|
不沾醬享受蔬菜原味 清爽鮮甜😍
沾醬打造個人風格偏愛口味

突發奇想
用AI把每個餃子寶寶加上日式少女漫畫風格的水汪汪大眼睛
有點密集恐懼症了⋯⋯🤣

坦白說我們的產能真的相對比較低花費最多時間就是在洗菜挑菜沒辦法只有過水就當作洗好了一定是每一片都要仔細洗到去除沙土及乾黃的部分這樣才對得起自己的良心還記得餃編學生時期在附近的某臭臭鍋打工時⋯曾被廚房阿姨嫌棄:洗碗不要洗這麼乾淨!過水有沖過就...
05/01/2025

坦白說
我們的產能
真的相對比較低
花費最多時間就是在洗菜挑菜
沒辦法只有過水就當作洗好了
一定是每一片都要仔細洗到
去除沙土及乾黃的部分
這樣才對得起自己的良心

還記得
餃編學生時期在附近的某臭臭鍋打工時⋯
曾被廚房阿姨嫌棄:
洗碗不要洗這麼乾淨!過水有沖過就好⋯⋯
呃⋯喔好的⋯

今日總結,洗菜挑菜有時候真的挺煩雜的,但也可以說是磨練心性與耐性的一種方式吧!

最喜歡邊聽high歌邊挑菜了!

25/11/2024

慶祝台灣得冠軍🏆
本週高麗菜水餃升級特大餡料塞爆
💃💃💃

涼爽的颱風天在家吃煎餃太舒服了太懶惰了,沒有調麵粉水做成冰花餃子這樣簡單也也就很好吃了用水舖底 只加一點點油全程小火 沒啥油煙鍋子碗盤也好洗煎得過程中 後續加兩次水水分收乾後開蓋翻面再煎一下其他面就可以起鍋了(非必要)還是高麗菜比較好吃啊有...
03/10/2024

涼爽的颱風天
在家吃煎餃太舒服了
太懶惰了,沒有調麵粉水做成冰花餃子
這樣簡單也也就很好吃了
用水舖底 只加一點點油
全程小火 沒啥油煙
鍋子碗盤也好洗

煎得過程中 後續加兩次水
水分收乾後開蓋翻面
再煎一下其他面就可以起鍋
了(非必要)
還是高麗菜比較好吃啊
有爽脆的口感
純肉的反而略遜一籌
你們不要吃😎

包完訂單後剩下的肉餡就拿來包純肉餃子吧!🥩🥩🥟好紮實好好吃好滿足啊啊啊!不好意思喔~這個自己吃的沒有賣呦😏😏😏要來找我本人才有機會喔😆
27/09/2024

包完訂單後
剩下的肉餡
就拿來包純肉餃子吧!🥩🥩🥟
好紮實好好吃好滿足啊啊啊!
不好意思喔~
這個自己吃的沒有賣呦😏😏😏
要來找我本人才有機會喔😆

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