艋舺躼腳財(利)蚵仔大腸麵線

艋舺躼腳財(利)蚵仔大腸麵線 因為是興趣,所以加倍用心🧃。追求進步,不求完美🧃。排隊真的沒什麼了不起,就是想吃麵線的時間剛好一樣🧃。一碗簡單的麵線,要交到客人手上,真的不是隨便舀舀就好🧃。 辣椒無法另外包。
鹹甜可以調整。

現在要吃鵝頭,一定要準時四點半來,不然吃不到。
06/08/2026

現在要吃鵝頭,
一定要準時四點半來,
不然吃不到。

04/08/2026

我等等去早餐店

如果真的是這樣

我又要生氣了🤣🤣

王八蛋,我現在很不開心,我一定要推薦大家去吃,英專路阿婆牛雜230元內用白飯免費6片火鍋肉片大白菜金針菇小黃瓜到底誰給的勇氣,這樣的產品可以開店。 #廢文 #現場圖片照非常可口 #我又買了一個雞腿便當
28/07/2026

王八蛋,
我現在很不開心,
我一定要推薦大家去吃,

英專路阿婆牛雜
230元內用白飯免費
6片火鍋肉片
大白菜
金針菇
小黃瓜

到底誰給的勇氣,
這樣的產品可以開店。

#廢文
#現場圖片照非常可口
#我又買了一個雞腿便當

熟客再怎麼喜歡吃麵線,也不可能每天吃。最近滑Threads看到很多創業分享文很常看到,當他們想放棄的時候,總是會出現那位客人,「老闆,你的xx真的很好吃」,確實,聽到這句話,可以讓一整天的不順遂,瞬間彷彿自己是成功的,但,必須老實說,這個樣...
20/07/2026

熟客再怎麼喜歡吃麵線,
也不可能每天吃。

最近滑Threads看到很多創業分享文
很常看到,
當他們想放棄的時候,
總是會出現那位客人,
「老闆,你的xx真的很好吃」,
確實,聽到這句話,
可以讓一整天的不順遂,
瞬間彷彿自己是成功的,
但,必須老實說,
這個樣本數最少要500位,
你才能所謂的撐下去,
失敗不要怕丟臉,
最怕的是不肯承認自己的失敗。

我也失敗過,
但,我感謝自己曾經的失敗,
讓我知道自己當時有多愚蠢、天馬行空、幻想世界是美好的。

我有個習慣,
麵線剩大概六碗的量,
我都會跟客人少收錢,
因為,鍋底的麵線比較短跟軟,
確實口感不是怎麼的好,

女客人都會說沒關係,
但,女生說沒關係就是有關係….
如果,女生說不要就是不要….
除非…..🤣🤣🤣

男客人都跟我麻吉麻吉,
一直拉拉扯扯,
好啦,下次一起喝一杯🍺

跟我很好的客人,
確實都是這樣的相處對話,

比較不熟悉的客人:
怎麼這麼好、謝謝老闆、對我微笑

做生意不要佔客人便宜,
偶爾少收5元10元,
或許會有更大的美好收穫。

最近真的太熱了,
抱歉,對不起,
我又把上衣掛脖子了。

#7年營業中
#平日7點20營業
#六日8點20營業

客人問我,為什麼有時候這麼早收攤 。因為平日遇到下雨天,賣完一鍋就收攤。這樣會賺錢嗎? #當你有位好房東 #你已經先贏一半我已經開了六年半,淡水的生意量要怎麼抓,我一定比您清楚。客人提出疑問,有時間,我都會願意分享。目前的狀態,平日只賣一鍋...
28/06/2026

客人問我,
為什麼有時候這麼早收攤 。

因為平日遇到下雨天,
賣完一鍋就收攤。

這樣會賺錢嗎?
#當你有位好房東
#你已經先贏一半

我已經開了六年半,
淡水的生意量要怎麼抓,
我一定比您清楚。

客人提出疑問,
有時間,我都會願意分享。

目前的狀態,
平日只賣一鍋,
沒下雨,就看當天早上賣的速度,
是否多煮半鍋,
六日就是最少一鍋半或者兩鍋。

現在的消費主力都是老顧客,
偶爾開發新的客人,
必須老實說,
已經沒有什麼挑戰性。

#順便預告一下
等我哥哥突然想要跟我一起玩,
我就會回板橋開店,
我媽是很開心啦,
她說要幫我洗碗,
馬上就被我打槍,
叫媽媽洗碗能看嗎,
如果順利進行,
我已經想好要請她做什麼了。

目前整個大環境是不好的,
可能你會說,
這家店生意很好ㄝ,
但,生意做久了,
我習慣會去看,
這家店員工有幾位,
店內座位有多少,
提供的食材、品質、價位,
扒拉扒拉……
#生意好替老闆開心
#生意不好591唬爛頂讓文

淡江大橋開通前,淡水YouTuber美食介紹,八里在地有名的油飯麵線店,小姊姊說想去吃吃看,自從自己賣麵線開始,就不會主動去吃其他家的麵線,什麼原因也說不上來,就單純覺得,不想刻意裝成美食家去評論,那天吃了三碗油飯,一碗麵線,貢丸湯,肉羹湯...
01/06/2026

淡江大橋開通前,
淡水YouTuber美食介紹,
八里在地有名的油飯麵線店,
小姊姊說想去吃吃看,
自從自己賣麵線開始,
就不會主動去吃其他家的麵線,
什麼原因也說不上來,
就單純覺得,
不想刻意裝成美食家去評論,
那天吃了三碗油飯,一碗麵線,貢丸湯,肉羹湯,
價格非常佛心才220元,
沒什麼好靠北的,
如果習慣用筷子吃麵線不喝湯,
或許會有種空虛感。

#老店有他的價值所在
#兒子很乖願意接手媽媽的店

那個,
我有提供免下車服務,
別鬧ㄡ,
車窗開不到1/4,
是想夾我的手嗎👉👌💦💦

不知為何,近期有些客人會問我,一鍋麵線可以賣多少錢,如果,客人來的很順,清麵線賣得不多,營業額會很漂亮,我也可以讓麵線更水一點,營業額會更漂亮,相對的,會被客訴湯太多,也減少購買意願,最後再補上一句,我是有良心的老闆,所以我賺的比較少,聽完...
25/05/2026

不知為何,
近期有些客人會問我,
一鍋麵線可以賣多少錢,

如果,客人來的很順,
清麵線賣得不多,
營業額會很漂亮,

我也可以讓麵線更水一點,
營業額會更漂亮,
相對的,會被客訴湯太多,
也減少購買意願,

最後再補上一句,
我是有良心的老闆,
所以我賺的比較少,

聽完我的講解,
客人都會給我,
淺淺的微笑就像烏梅子醬👉👌💦

我很會煮麵線,
我很會勾芡,
我很會舀麵線,

But,沒買過的客人,
問我好吃嗎?
我都直接回:還好,
怕踩雷就買小碗的,
心情比較不會這麼幹,
客人就一直笑。

還有問我工作時數,
換算我的時薪,
厲害了,乖,去旁邊玩泥巴,
時薪是打工人在用,
打工的人,很少每天都有班可上,
如果,打工天天上滿8小時,
誰要領月薪?
不要再問我智障的問題,

店面就是我第二個家,
不管當天生意好壞,
我就是帶著愉悅的心情做善後,
音樂開到最大,
一個區域清完,
就是點根菸滑手機,
慢慢的把店面恢復成我要的樣子。

一位右手打石膏的哥,
撲空四次後終於吃到,
很自然的變常客,
我也很自然的幫他攪拌麵線,
買單離開時向我鞠躬,
媽啊,我也向他鞠躬。

#新竹手工麵線

#懶得裹粉台灣蚵仔

#懶得再自己煮大腸的台灣大腸

#要花錢買湯頭的獨家柴魚酥

#平日0720營業1300收攤

#六日0820營業1330收攤

【店休公告】3/15(日)店休一天。因家族喜事,表弟喜獲麟兒,明天家族將舉辦小小的見面聚會。因此本店將於 3/15(日)公休一天,造成不便,敬請見諒。
14/03/2026

【店休公告】

3/15(日)店休一天。

因家族喜事,表弟喜獲麟兒,明天家族將舉辦小小的見面聚會。

因此本店將於 3/15(日)公休一天,造成不便,敬請見諒。

調漲公告在不更換食材及廠商的情況下,本店將於 4 月 1 日起,全品項價格將調漲 10 元。同時,紙湯杯容量調整如下:750ml 調整為 850ml390ml 調整為 520ml收攤後,我也是消費者。切一份紅燒肉、嘴邊肉、肝連也要 70 元...
02/03/2026

調漲公告

在不更換食材及廠商的情況下,
本店將於 4 月 1 日起,
全品項價格將調漲 10 元。

同時,紙湯杯容量調整如下:
750ml 調整為 850ml
390ml 調整為 520ml

收攤後,我也是消費者。
切一份紅燒肉、嘴邊肉、肝連也要 70 元。

感謝大家一路以來的支持與體諒。

Address

淡水區中山北路一段207巷46號1樓
Xinbei
251

Opening Hours

Tuesday 07:00 - 16:00
Wednesday 07:00 - 16:00
Thursday 07:00 - 16:00
Friday 07:00 - 16:00
Saturday 08:00 - 16:00
Sunday 08:00 - 16:00

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