原作之選

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〝香酥咔滋．鮮味可口〞【 #原作咔滋虱目魚塊】-嚴選虱目魚肉內餡🐟外皮裹上酥脆麵包粉下鍋炸到金黃色即可上桌口感外酥內嫩、魚肉絲絲分明😉吃的到魚肉的鮮甜-🚩特點👉嚴選南台灣高品質虱目魚👉3%~5% 鹹海水養殖👉無去骨整隻絆碎製程👉溯源食材標準...
23/06/2026

〝香酥咔滋．鮮味可口〞
【 #原作咔滋虱目魚塊】
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嚴選虱目魚肉內餡🐟
外皮裹上酥脆麵包粉
下鍋炸到金黃色即可上桌
口感外酥內嫩、魚肉絲絲分明😉
吃的到魚肉的鮮甜
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🚩特點
👉嚴選南台灣高品質虱目魚
👉3%~5% 鹹海水養殖
👉無去骨整隻絆碎製程
👉溯源食材標準化製程
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🚩樂天市場及iOPEN Mall．同步銷售中
🛒https://www.rakuten.com.tw/shop/onerecipe/
🛒https://mall.iopenmall.tw/064873/index.php
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#365天的原作 #陪伴您生活的每一刻
#原作好味

〝清雅蛋香．口感細緻〞【 #桂冠蛋豆腐】—雲朵胡麻豆腐沙拉-師法日本傳統做法，主原料為雞蛋與水，無添加豆類散發清雅蛋香，而非傳統豆腐豆味師法日本傳統做法，質地比豆腐更細嫩口感類似於蒸蛋（茶碗蒸）入口即化-🚩特點👉正統日式「卵豆腐」工法👉細緻...
22/06/2026

〝清雅蛋香．口感細緻〞
【 #桂冠蛋豆腐】—雲朵胡麻豆腐沙拉
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師法日本傳統做法，

主原料為雞蛋與水，無添加豆類
散發清雅蛋香，而非傳統豆腐豆味
師法日本傳統做法，質地比豆腐更細嫩
口感類似於蒸蛋（茶碗蒸）入口即化
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🚩特點
👉正統日式「卵豆腐」工法
👉細緻滑嫩的驚豔口感
👉百變料理好幫手，一分鐘即可上桌
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二十四節氣｜夏至☀️-夏至，是二十四節氣中的第十個節氣古有云：「日北至，日長之至，日影短至，故曰夏至。」這代表夏至這天，太陽向北走到了極點，白晝達到了最長，陽氣也旺盛到了極點❗-夏至使用無蛋沙拉的好處1️⃣清爽零負擔：蛋沙拉通常油脂含量較低...
21/06/2026

二十四節氣｜夏至☀️
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夏至，是二十四節氣中的第十個節氣
古有云：「日北至，日長之至，日影短至，故曰夏至。」
這代表夏至這天，太陽向北走到了極點，白晝達到了最長，陽氣也旺盛到了極點❗
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夏至使用無蛋沙拉的好處
1️⃣清爽零負擔：蛋沙拉通常油脂含量較低，吃起來不膩口，能有效喚醒夏天疲弱的食慾。
2️⃣植物性營養：使用植物基底製作，還能額外攝取大豆異黃酮或堅果的優質好油，對心血管相當友善。。
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#原作無蛋沙拉
🚩特點
狀態：挺立度高
顏色：顏色較白
口感：軟彈咬感
風味：偏酸開味
使用：擠壓畫盤易塑型、無斷點
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🚩樂天市場及iOPEN Mall．同步銷售中
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〝清順爽口．甜味回韻〞【 #原作無蛋沙拉】-針對有過敏原要求的特殊餐點，可做基礎醬料讓過敏原患者有更多元的餐食選擇🛒同時通過SGS第三方檢驗「素食食品」及「植物素食五辛鑑定」的測試項目非常適合素食族群使用❤️-🚩特點👉添加海藻糖，甜味高雅清...
19/06/2026

〝清順爽口．甜味回韻〞
【 #原作無蛋沙拉】
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針對有過敏原要求的特殊餐點，可做基礎醬料
讓過敏原患者有更多元的餐食選擇🛒
同時通過SGS第三方檢驗「素食食品」
及「植物素食五辛鑑定」的測試項目
非常適合素食族群使用❤️
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🚩特點
👉添加海藻糖，甜味高雅清爽不膩
👉升糖指數低較不易蛀牙
👉採用德國進口均質機，品質穩定
👉無雞蛋過敏原、無防腐劑
👉常溫保存、葷素皆可用
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〝純糯米製．口感紮實〞【 】🥢-以純正台灣濁水溪產糯米壓製成型表面呈現雪白色，視覺效果白皙純淨急速IQF 保有濃濃的米香口感紮實且富有咬勁‼️-🚩特點👉 採用濁水溪純正糯米👉 遵循製作古法壓製成型👉 無添加防腐劑，吃得健康無負擔-🚩樂天市場...
18/06/2026

〝純糯米製．口感紮實〞
【 】🥢
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以純正台灣濁水溪產糯米壓製成型
表面呈現雪白色，視覺效果白皙純淨
急速IQF 保有濃濃的米香
口感紮實且富有咬勁‼️
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🚩特點
👉 採用濁水溪純正糯米
👉 遵循製作古法壓製成型
👉 無添加防腐劑，吃得健康無負擔
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〝鮮甜魚肉．外酥內軟〞【 #原作放大版虱目魚排】-選用〝南台灣〞高品質虱目魚🐟採取〝整尾帶骨〞絆碎製成肉排製程保留食材營養及風味外皮使用酥脆口感麵包粉使用兩段式乾溼漿裹粉技術〞炸後外酥內軟、多層次口感-🚩特點👉產自南台灣亞熱帶產區👉全隻含骨...
17/06/2026

〝鮮甜魚肉．外酥內軟〞
【 #原作放大版虱目魚排】
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選用〝南台灣〞高品質虱目魚🐟
採取〝整尾帶骨〞絆碎製成肉排
製程保留食材營養及風味
外皮使用酥脆口感麵包粉
使用兩段式乾溼漿裹粉技術〞
炸後外酥內軟、多層次口感
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🚩特點
👉產自南台灣亞熱帶產區
👉全隻含骨製程，營養鮮味全保留
👉選用台灣豬脂調味
👉單片分層裝箱，存放不受擠壓影響外觀
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〝鹹香濃郁．流沙驚喜〞【 #原作金沙蝦球】-採用蝦仁搭配魚漿製成蝦球口感Q彈鮮美，鎖住海味鮮甜；內餡填入特製鹹鴨蛋黃醬融合奶油香氣，入口綿密濃郁；外層裹上特調紅色脆麥粒粉漿，油炸後外酥內嫩，與流沙內餡形成絕妙對比-🚩特點👉仿荔枝造型，外型圓...
16/06/2026

〝鹹香濃郁．流沙驚喜〞
【 #原作金沙蝦球】
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採用蝦仁搭配魚漿製成蝦球
口感Q彈鮮美，鎖住海味鮮甜；
內餡填入特製鹹鴨蛋黃醬
融合奶油香氣，入口綿密濃郁；
外層裹上特調紅色脆麥粒粉漿，
油炸後外酥內嫩，與流沙內餡形成絕妙對比
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🚩特點
👉仿荔枝造型，外型圓潤可愛，上桌具高吸睛度
👉內餡包裹鹹蛋黃，鹹香帶甜、口感豐富
👉濃郁的鹹蛋黃香氣，與蝦漿鮮甜形成平衡
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🚩規格
👉 20g/顆、10顆/盒、30盒/箱（6000g）
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〝內餡飽滿．湯汁滿溢〞【 #原作10盒裝蛋餃】-採用台灣國產雞蛋液製成外皮蛋香醇厚、口感細緻內餡選用台灣豬「後腿」部位混拌紅蔥頭製成蔥酥及豬背油風味濃郁、鲜嫩多汁且不添加防腐劑無論是煎、煮、蒸或烤每種烹飪方式都能產生不同風味-🚩特點👉採用台...
15/06/2026

〝內餡飽滿．湯汁滿溢〞
【 #原作10盒裝蛋餃】
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採用台灣國產雞蛋液製成外皮
蛋香醇厚、口感細緻
內餡選用台灣豬「後腿」部位
混拌紅蔥頭製成蔥酥及豬背油
風味濃郁、鲜嫩多汁且不添加防腐劑
無論是煎、煮、蒸或烤
每種烹飪方式都能產生不同風味
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🚩特點
👉採用台灣國產雞蛋液製成外皮
👉選用台灣豬後腿肉，鮮嫩好口感
👉添入蔥酥及豬背油，濃郁好風味
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🚩規格
8粒/盒，10盒/袋
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〝風味鮮美．口感紮實〞【 #原作香菜燒】-使用野生海魚製成魚漿🐟內餡嚴選新鮮採收香菜提味油炸帶出魚的香味同時巧妙融合魚和香菜的味道🥢-🚩特點👉急速冷凍技術，鎖住新鮮香氣👉口感Q彈，優雅美味一口享受-🚩規格👉 30g/粒， 50粒/包，10包...
12/06/2026

〝風味鮮美．口感紮實〞
【 #原作香菜燒】
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使用野生海魚製成魚漿🐟
內餡嚴選新鮮採收香菜提味
油炸帶出魚的香味
同時巧妙融合魚和香菜的味道🥢
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🚩特點
👉急速冷凍技術，鎖住新鮮香氣
👉口感Q彈，優雅美味一口享受
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🚩規格
👉 30g/粒， 50粒/包，10包/箱
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〝黃金酥脆．鮮味可口〞【 #原作香酥虱目魚排】-選用嘉南地區養殖虱目魚🐟採「整尾帶骨」絆碎製成肉排製程保留食材營養及風味外皮使用酥脆口感麵包粉直接下鍋炸至金黃，即可上桌口感外酥內嫩、魚肉絲絲分明-🚩特點👉CAS標章第027611號👉3%~5...
11/06/2026

〝黃金酥脆．鮮味可口〞
【 #原作香酥虱目魚排】
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選用嘉南地區養殖虱目魚🐟
採「整尾帶骨」絆碎製成肉排
製程保留食材營養及風味
外皮使用酥脆口感麵包粉
直接下鍋炸至金黃，即可上桌
口感外酥內嫩、魚肉絲絲分明
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🚩特點
👉CAS標章第027611號
👉3%~5% 鹹海水養殖
👉無去骨整隻絆碎製程
👉完美比例黃金麵衣
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