新三美傳統甜品

02/09/2026

10/07/2026

感謝大家今天的支持，今日餐點已全數完售，謝謝每一位前來的朋友。

因預估明天風雨將更加明顯，為了顧及同事與每位顧客的安全，我們決定明日店休一天。

造成您的不便，敬請見諒，也請大家做好防颱準備、注意自身安全。

祝大家平安順心，我們後天見！🫶🏼

30/05/2026

\\ 帶著一路收集的陽光和養分，我們回來了！//

各位親愛的鄉親、鄰居、老朋友們：

一個月前，我們帶著有些疲憊的心情暫時離開，踏上了一段久違的旅程。

這段旅程裡，我們在新加坡穿梭巷弄搜羅在地美食；在印尼日惹看見矗立千年的佛寺與印度廟世界文化遺產，也親手體驗傳統蠟染工藝；在馬來西亞感受多元文化交織的日常，四處探訪當地傳統甜品；最後在越南河內，一邊被難以形容的交通景象震撼，一邊在熱氣騰騰的街邊小吃與人情互動裡，重新感受到生活最真實的溫度。

我們在陌生城市裡迷路、在傳統市場裡聞著熱騰騰的香氣、在午後的大雨裡狼狽奔跑，在各種炎熱和混亂之中、也在許多平凡日常的小瞬間，重新感受到「生活」原來如此柔軟而真實。
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謝謝這段日子裡，依然惦記著我們的大家。
謝謝你們傳來的訊息、留言與等待，讓我們在異鄉時，仍然覺得自己與這間小店緊緊相連。
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我們帶著重新充電好的心情回來了。這些日子的見聞，或許不會直接變成菜單上的新品，但它們會化作我們日日製作甜品時的熱愛與珍惜，成為我們對生活更深的敬意。

謝謝你們願意等待我們回來。
今天，我們新三美相聚。🫶🏼

01/05/2026

\\ 暫時轉身，是為了帶著更熱氣騰騰的靈魂回來 //
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各位親愛的鄉親、鄰居、老朋友們：
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這是一個沉澱許久後，想跟大家好好說說話的決定。
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六年前，我們剛結束澳洲打工度假，那時的我們滿腔熱血，憑著一股對甜品的執著，從一台小攤車在街頭起家。看著紅豆湯從湯桶裡舀出的煙霧繚繞，那是創業最初的溫度。
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這六年中，因為有每一位顧客的支持——無論是下班後順路帶走的一碗溫暖，還是一句「辛苦了」，讓我們這艘小船，終於從露天的攤車，靠岸成了一間遮風避雨的店面。這間店，承載了我們 26歲後半段所有的汗水與夢想。
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然而，人生總有不期而遇的雨季。
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今年初，我們經歷了至親的離世。那種巨大的空洞，讓我們在日復一日盛湯、舀豆花的忙碌節奏中，突然停下了腳步。邁入 30 幾歲的人生關卡，我們開始思考：除了眼前的忙碌，生活還應該是什麼樣子？
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我們懷念起那些年當背包客的時光，那種對世界充滿好奇、單純感受當下的勇氣。我們發現，為了把店經營好，好像弄丟了那個會為了路邊風景而感動的自己。
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因此，我們決定給自己一個「尋找熱情」的長假。
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我們將店休一個月，重新背起行囊，踏上遊歷東南亞的旅程。這不是一場單純的玩樂，而是一次心靈的「回爐重造」。我們想去感受陌生的陽光，去體驗不同國度的生活氣息，把那些在悲傷中磨損的熱情，一點一滴地撿回來。
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• 店休時間：2026/04/30（四）-05/29（五）
• 重新開張：2026/05/30（六）
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很抱歉這段時間沒辦法為大家準備甜品，也真心謝謝鄉親們的體諒與包容。
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等我們回來的那天，不只會帶回異國的故事，更會帶著更有溫度、更愛生活的心，繼續為大家舀起每一碗誠摯的豆花。
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謝謝你們，陪我們一起長大。
我們，一個月後見。

23/04/2026

\\ 誠徵正職人員 //

我們正在尋找樂於追求成長、願意長期配合的正職夥伴。如果你喜歡乾淨簡單的工作環境，重視細節與服務，歡迎加入我們，一起在成長的路上，合作愉快、日日美好。

〈工作時間〉
13:55-22:25

〈薪資待遇〉
·月薪34,000元起
·含勞保、健保
·提撥勞退6%

〈工作內容〉
·點餐與收銀服務
·餐點製作與備料
·環境清潔與閉店整理

〈我們希望你〉
·具服務熱忱
·有責任感、守時
·做事細心、重視環境整潔

〈休假制度〉
月休8至13日（含國定假日）
※依國定假日天數彈性調整，保障完整休假

〈應徵方式〉
請於營業時間攜帶履歷親洽，或投遞履歷至店內信箱[email protected]，亦可透過IG / Facebook粉絲專頁私訊。

如果你也喜歡這樣的空間和節奏，
一起讓這間小店，成為鶯歌日常的一部分。

21/04/2026

\\ 2026夏季冰品開賣 //

07/04/2026

\ \ 2025冬季熱甜品最終日 //

天氣一涼，就知道冬天要正式下班了（？）

今天是冬季熱甜品的最後一天，想再來一碗熱呼呼的紅豆湯、花生湯、燒仙草或是熱薑汁豆花，歡迎今天過來品嚐唷！

明天開始我們會暫時店休進行設備整理，準備迎接夏天的冰甜品。謝謝大家陪伴新三美走過這個個冬天，我們會努力盡快帶著嶄新的夏季風貌與大家見面✨🥳🥳