統鮮美食股份有限公司

21/06/2026

🏆榮耀時刻｜鮮湧再創佳績！

鮮湧參加 2026 銀髮友善食品評選，4項入圍決賽產品全數榮獲最高榮譽【金饌獎】！

✨ 芋頭鮮魚米粉
✨ 松露奶油海鮮炊飯
✨ 麻油雞炊飯
✨ 蓮子腸四神湯

感謝評審肯定與大家的支持，未來我們將持續為銀髮飲食創造更多幸福滋味。

21/06/2026

國際父親節快樂！願全世界的爸爸都健康快樂！
「國際父親節」主要指6月的第三個星期日，全球有超過80個國家（包含美國、日本、中國、法國等）採用此日期。台灣都是我們習慣的8月8日慶祝。
世界各地因歷史文化不同，慶祝日期與習俗也各有特色，但都要祝福我們辛苦的爸爸們，父親節快樂，謝謝您。

18/06/2026

粽葉飄香迎端午
祝福滿滿送給您

願您端午安康 幸福常伴

04/06/2026

快來看！台灣午餐大賽第一名的冠軍景美國小；日本大胃王女王來開箱台灣學校營養午餐囉

04/06/2026

午餐大賽冠軍廚房景美國小！日本大胃女王Angela佐藤開箱台灣統鮮營養午餐的影片~~熱騰騰上架~來囉！：)
https://www.youtube.com/watch?v=uEO2z1W1_WU

22/05/2026

#年年午海味 #冠軍營養師 #賽後心得 #臺灣學校午餐大賽

收到入圍決賽的通知時，心情就像洗三溫暖一樣。很高興我們的作品能獲得肯定，擁有參加決賽的機會；但對於 #平常只會煮水餃和泡麵的我來說，完全無法想像自己要怎麼在90分鐘內，獨立煮出6人份的餐點。

比賽前，我只好抓著師傅不斷請教食譜步驟、惡補中餐丙級的術科內容，並發揮營養師的專長，將繁複的流程條列化、表格化，製作出一張屬於自己的「 #最強大抄」。

第一次參加如此大型的賽事，新奇與興奮感其實遠大於緊張。當跨出舒適圈後，我開始享受這場比賽帶給我的一切體驗，最終也繳出了一張十分滿意的成績單。

這條獲獎的道路，並不僅僅是無數次練習的成果，更凝聚了整個團隊與前輩們無私的協助。他們給予我們強大的支援與力量，如同階梯般，引領我們一階一階地踏上「 #冠軍之路」，完成這項對我而言的不可能任務。

我會牢牢記住當下的每一個感受，繼續帶著這份心情與勇氣，在營養師的職涯道路上 #勇敢跨界、 #不設限。

（文／劉佩瑄營養師 • 第九屆臺灣學校午餐大賽冠軍）

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景美國小午餐群組
臺灣學校午餐大賽
#全文見連結
#食育教學影片見留言

20/05/2026

#年年午海味 #冠軍廚師 #賽後心得 #臺灣學校午餐大賽

這是我報名的第三次臺灣學校午餐大賽了，前二次都沒有入圍（笑）。

我任職的統鮮美食股份有限公司近年來都會舉辦內部比賽，激勵大家發揮創意跟專業。我跟佩瑄參加過兩次，都只有拿到佳作，成績並沒有很理想。

但心想…好吧，還是決定和她去挑戰大賽。

沒想到，有天突然收到她的消息：

「師傅，我們入圍決賽了！」

開始備戰。

「師傅，要上台營養教育哦~」

「蛤？還要營養教育？煮幾千人午餐對我來說沒問題，上台表演？放過我吧…」

佩瑄跟景美國小的公職營養師王子綾，開始討論營養教育劇本，同事們動手幫忙製作道具，就這樣反覆練習、試講試聽、紀錄時間、修正台詞與動作。

康校長也熱心的提供建議，叫我們全部台詞都要背熟（哈哈哈）。

決賽前日，沒有比賽經驗的我，當然緊張啦，心裡只有一個想法：

「減少出錯，完成作品，平常心面對。」

我們還特別站上頒獎台，深怕隔天沒得獎（笑）。

決賽當日，我跟佩瑄完美地完成食育教學，台詞完全沒有漏掉 （哈哈）。

直到戰戰兢兢的完成烹飪，這才終於鬆了一口氣，整個過程就像畢旅，一樣滿滿的回憶。

來到頒獎時刻，陸續獲得評審肯定的永續食魚、食育教學以及學生喜愛的學生評審獎。

「冠軍是景美國小！邱宏峻廚師、劉佩瑄營養師！」

哇！哇！哇！心裡的雀躍感動，無法用言語形容。

謝謝評審們肯定，我也會在午餐上繼續努力， #讓每一位學生有份印象深刻的校園午餐。

（文／邱宏峻廚師 • 第九屆臺灣學校午餐大賽冠軍）

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景美國小午餐群組
臺灣學校午餐大賽

#全文見連結

#年年午海味 #冠軍廚師 #賽後心得 #臺灣學校午餐大賽

這是我報名的第三次臺灣學校午餐大賽了，前二次都沒有入圍（笑）。

我任職的統鮮美食股份有限公司近年來都會舉辦內部比賽，激勵大家發揮創意跟專業。我跟佩瑄參加過兩次，都只有拿到佳作，成績並沒有很理想。

但心想…好吧，還是決定和她去挑戰大賽。

沒想到，有天突然收到她的消息：

「師傅，我們入圍決賽了！」

開始備戰。

「師傅，要上台營養教育哦~」

「蛤？還要營養教育？煮幾千人午餐對我來說沒問題，上台表演？放過我吧…」

佩瑄跟景美國小的公職營養師王子綾，開始討論營養教育劇本，同事們動手幫忙製作道具，就這樣反覆練習、試講試聽、紀錄時間、修正台詞與動作。

康校長也熱心的提供建議，叫我們全部台詞都要背熟（哈哈哈）。

決賽前日，沒有比賽經驗的我，當然緊張啦，心裡只有一個想法：

「減少出錯，完成作品，平常心面對。」

我們還特別站上頒獎台，深怕隔天沒得獎（笑）。

決賽當日，我跟佩瑄完美地完成食育教學，台詞完全沒有漏掉 （哈哈）。

直到戰戰兢兢的完成烹飪，這才終於鬆了一口氣，整個過程就像畢旅，一樣滿滿的回憶。

來到頒獎時刻，陸續獲得評審肯定的永續食魚、食育教學以及學生喜愛的學生評審獎。

「冠軍是景美國小！邱宏峻廚師、劉佩瑄營養師！」

哇！哇！哇！心裡的雀躍感動，無法用言語形容。

謝謝評審們肯定，我也會在午餐上繼續努力， #讓每一位學生有份印象深刻的校園午餐。

（文／邱宏峻廚師 • 第九屆臺灣學校午餐大賽冠軍）

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臺灣學校午餐大賽

#全文見連結
#食育教學影片見留言

18/05/2026

📢 いただきます（Itadakimasu）開動啦！
　
今天景美國小的午餐時間，尖叫聲與歡笑聲簡直要掀翻屋頂啦！✨
因為……
日本傳奇大胃王 Angela佐藤 驚喜現身校園囉！
大朋友小朋友都超級興奮 😍
　
Angela 今天不只走進廚房、體驗了我們嚴謹的午餐製備過程，更和孩子們面對面，大方分享屬於大胃王的熱血精神！最棒的是，她還化身為最熱情的「飯友」，陪著大家一起大口扒滷肉飯碗🥣、快樂乾杯珍珠奶茶🧋！
　
看著 Angela 享受美食的幸福表情，孩子們眼睛都亮了。
Angela 也笑著對大家說：
「能夠開心地全部吃完、絕對不浪費食物，才是真正厲害的大胃王喔！」
　
這句話簡直電力滿格！⚡
小孩聽完後，立刻熱血開啟「光盤行動」模式，紛紛把餐盤刮得乾乾淨淨、一粒不剩，用行動向大胃王致敬 😆
　
今天的午餐時光，孩子們不只填飽了肚子、玩得超開心，更在 Angela 的帶領下，把「珍惜食物、感恩飲食」的魔法，深深地吃進心裡了💛
　
#景美國小營養午餐 #大胃王來作客 #光盤行動 #珍惜食物就是超能力 #台味美食外交

15/05/2026

謝謝福星國小廚房 張維芝營養師、萬冠廷主廚、劉雅鈴組長、謝昇霖師傅，一早就費心準備漁業署「日日五海味」食魚文化。老師驚呼今天餐點怎麼看不到廚餘，真是太用心、太美味。
真是以我們的福星統鮮團隊為榮！

15/05/2026

謝謝福星國小廚房 張維芝營養師、萬冠廷主廚、劉雅鈴組長、謝昇霖師傅，一早就費心準備漁業署「日日五海味」食魚文化。老師驚呼今天餐點怎麼看不到廚餘，真是太用心、太美味。
真是以我們的福星統鮮團隊為榮！