山蘭居

山蘭居 簡單。健康。的料理

🎄Merry Christmas & Happy New Year🎄
24/12/2023

🎄Merry Christmas & Happy New Year🎄

山蘭居廚藝教室開課了！想做一顆光滑又細緻的鮮奶油蛋糕嗎？學習無暇的抹面是基礎，蛋糕的質感呈現，也是最重要的技巧。Lanmaison 推出的「零基礎」鮮奶油抹面課程 無論是新手舊手，讓大家掌握鮮奶油時也可以畫出優雅與美麗的作品。【課程內容】小...
09/03/2023

山蘭居廚藝教室開課了！

想做一顆光滑又細緻的鮮奶油蛋糕嗎？學習無暇的抹面是基礎，蛋糕的質感呈現，也是最重要的技巧。
Lanmaison 推出的「零基礎」鮮奶油抹面課程 無論是新手舊手，讓大家掌握鮮奶油時也可以畫出優雅與美麗的作品。

【課程內容】

小班制一對一教學
鮮奶油打發程度分析與講解
鮮奶油抹面練習
基礎鮮奶油擠花

【課程作品】

六吋蛋糕1顆 /費用$2500/位

Fb私訊or 預約專線：02-2645-2689

祝福大家耶誕快樂，也預祝新的一年平安順利🎄Merry Christmas and Happy Holidays!! #草莓生乳蛋糕 #山蘭居 #生乳蛋糕 #生乳捲 #手工甜點 #客製蛋糕 #水果千層
24/12/2022

祝福大家耶誕快樂，
也預祝新的一年平安順利🎄
Merry Christmas and Happy Holidays!!

#草莓生乳蛋糕

#山蘭居 #生乳蛋糕 #生乳捲 #手工甜點 #客製蛋糕 #水果千層

｜ #客製化生乳蛋糕季節水果口味的6寸生日蛋糕，我們依照客人喜愛的水果，訂製獨一無二的喜愛口味，無暇的白色生乳鮮奶油與山蘭居獨特細膩口感的戚風蛋糕。歡迎電話 or 私訊訂購📍221 新北市汐止區長青路136號☎️ 02-2645-268...
08/11/2022

｜ #客製化生乳蛋糕

季節水果口味的6寸生日蛋糕，我們依照客人喜愛的水果，訂製獨一無二的喜愛口味，無暇的白色生乳鮮奶油與山蘭居獨特細膩口感的戚風蛋糕。

歡迎電話 or 私訊訂購
📍221 新北市汐止區長青路136號
☎️ 02-2645-2689

#山蘭居 #生乳蛋糕 #生乳捲 #手工甜點 #客製蛋糕 #水果千層

今天山蘭居應邀請接受三立電視台美食專訪，美好的午後，和煦的陽光灑落蛋糕上，格外幸福！非常期待播出，謝謝🙏🏻 #生乳捲 #雪茄費南雪 #肉桂雪茄 #水果千層
23/08/2022

今天山蘭居應邀請接受三立電視台美食專訪，

美好的午後，和煦的陽光
灑落蛋糕上，格外幸福！

非常期待播出，謝謝🙏🏻

#生乳捲
#雪茄費南雪
#肉桂雪茄
#水果千層

｜ #手工水果千層季節水果與法式可麗餅的細緻美味，義大利Marscapone 起司製成的鮮奶油內餡，與水果酸甜滋味融合的口感，不甜不膩，健康又美味。歡迎電話or私訊訂購🪄冷藏宅配僅限台北市🪄6寸/8寸📍221 新北市汐止區長青路136號...
17/08/2022

｜ #手工水果千層

季節水果與法式可麗餅的細緻美味，義大利Marscapone 起司製成的鮮奶油內餡，與水果酸甜滋味融合的口感，不甜不膩，健康又美味。

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| #生乳蛋糕【生乳蛋糕 芝麻口味】手工的芝麻、冷壓芝麻醬融合蛋糕體有機芝麻香氣，與100%芝麻生乳內餡呈現完美比例的經典滋味歡迎電話or私訊訂購🪄宅配僅限台北市🪄芝麻/花生/原味/茶類/巧克力🪄6寸/8寸/10寸 📍221 新北市汐...
19/07/2022

| #生乳蛋糕

【生乳蛋糕 芝麻口味】

手工的芝麻、冷壓芝麻醬融合蛋糕體
有機芝麻香氣，與100%芝麻生乳內餡
呈現完美比例的經典滋味

歡迎電話or私訊訂購
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🪄6寸/8寸/10寸

📍221 新北市汐止區長青路136號
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#山蘭居 #芝麻蛋糕 #生日蛋糕

山蘭居x Cafe coabana 【蘭姆酒生乳捲】山蘭居為古巴娜咖啡設計的蘭姆酒風味生乳捲，選用古巴的Havana3年蒸餾蘭姆酒與7年的黑蘭姆酒酒，分別在蛋糕體與北海道生乳奶霜中呈現不同的風味，這絕對是優雅古巴風情的最佳體現。 #山蘭居 ...
03/07/2022

山蘭居x Cafe coabana

【蘭姆酒生乳捲】

山蘭居為古巴娜咖啡設計的蘭姆酒風味生乳捲，選用古巴的Havana3年蒸餾蘭姆酒與7年的黑蘭姆酒酒，分別在蛋糕體與北海道生乳奶霜中呈現不同的風味，這絕對是優雅古巴風情的最佳體現。

#山蘭居 #蛋糕 #生乳捲 #蘭姆酒

山蘭居x Cafe Coabana 【肉桂雪茄】山蘭居為古巴娜咖啡設計的「古巴雪茄」肉桂風味費南雪，這款甜點無論是搭配雪茄或是搭配咖啡都非常美味。融合了三款不同風味的肉桂香氣搭配焦化奶油及杏仁粉，靜置一個晚上讓所有風味都融合。現烤出爐的肉桂...
03/07/2022

山蘭居x Cafe Coabana

【肉桂雪茄】

山蘭居為古巴娜咖啡設計的「古巴雪茄」肉桂風味費南雪，這款甜點無論是搭配雪茄或是搭配咖啡都非常美味。融合了三款不同風味的肉桂香氣搭配焦化奶油及杏仁粉，靜置一個晚上讓所有風味都融合。現烤出爐的肉桂雪茄，絕對是是古巴娜最具代表性的手工甜點。

#山蘭居 #蛋糕 #生乳捲 #肉桂

山蘭居x Cafe Coabana 【肉桂生乳捲】山蘭居為古巴娜咖啡設計的肉桂風味生乳捲，融合了三款不同風味的肉桂香氣搭配北海道生乳，辛辣的香料味與北海道生乳調和後，只有迷人的芬芳及滑順濃郁的口感，頂級手工甜點與古巴風情的結合。 #山蘭居 ...
03/07/2022

山蘭居x Cafe Coabana

【肉桂生乳捲】

山蘭居為古巴娜咖啡設計的肉桂風味生乳捲，融合了三款不同風味的肉桂香氣搭配北海道生乳，辛辣的香料味與北海道生乳調和後，只有迷人的芬芳及滑順濃郁的口感，頂級手工甜點與古巴風情的結合。

#山蘭居 #蛋糕 #生乳捲 #肉桂

｜ #生乳系列蛋糕【🥃巧克力威士忌生乳蛋糕】我們選用雪梨與波本威士忌運用在裡外不同特的質地香緹鮮奶油與蛋糕中，搭配花香、果香不同調性與產地的巧克力。層次分明、口感厚實而輕盈，這就是威士忌巧克力優雅的滋味！京都的龍安寺石庭（往下有照片唷👀...
24/06/2022

｜ #生乳系列蛋糕

【🥃巧克力威士忌生乳蛋糕】

我們選用雪梨與波本威士忌運用在裡外不同特的質地香緹鮮奶油與蛋糕中，搭配花香、果香不同調性與產地的巧克力。層次分明、口感厚實而輕盈，這就是威士忌巧克力優雅的滋味！

京都的龍安寺石庭（往下有照片唷👀），是這個蛋糕的造型靈感來源，希望帶給人寧靜且沈穩內斂的感受。

這個庭院很有意思，沒有植物，枯山水的庭院也沒有水，碎石代表水；這裡只有石頭，在庭園裡有十五顆石頭。但無論從這條庭院裡的任何角度都無法一次看盡全部石頭（只有禪寺的中心才能），意味著很多事物並非從任何角度都可以探究事情的面貌，唯有進入禪的中心才能領略。大家有感受到嗎🤣？

📍221 新北市汐止區長青路136號
☎️ 02-2645-2689

#山蘭居 #蛋糕 #生日蛋糕 #生乳捲

｜ #芒果系列蛋糕【🥭芒果系列蛋糕】夏天到了，又是芒果季節～最近好多客人來買芒果生乳捲、芒果千層、芒果戚風蛋糕，大家都喜歡這種冰冰涼涼酸甜滋味。注意事項：▫️每日現做的手工蛋糕，水果系列只有當天現做，所以一定要先預約！▫️官網、臉書、I...
12/06/2022

｜ #芒果系列蛋糕

【🥭芒果系列蛋糕】

夏天到了，又是芒果季節～最近好多客人來買芒果生乳捲、芒果千層、芒果戚風蛋糕，大家都喜歡這種冰冰涼涼酸甜滋味。

注意事項：
▫️每日現做的手工蛋糕，水果系列只有當天現做，所以一定要先預約！
▫️官網、臉書、IG 私訊都可以詢問及預訂
▫️台北市當日新鮮宅配

📍221 新北市汐止區長青路136號
☎️ 02-2645-2689

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#芒果生乳捲 #芒果戚風蛋糕 #山蘭居生乳捲 #生乳捲

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新北市汐止區長青路136號
Xinbei
106

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Tuesday 10:00 - 18:00
Wednesday 10:00 - 18:00
Thursday 10:00 - 18:00
Friday 10:00 - 18:00
Saturday 10:00 - 18:00

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