04/06/2025
🌾「天氣熱得沒胃口,還是想吃點療癒的」、「甜食好膩,但又想找點什麼平衡燥熱」,夏天也有溫柔滿足味蕾的好選擇➠https://lihi.cc/zCcsC
每年芒種,是我們與夏天正式見面的時候——
與其把夏日想像成煩燥與炎熱的代名詞,不如換個角度品嚐
新一季風味的開始,正是花生、芝麻這些夏季作物開始熟成的時節
讓我們用「 #第一口花生香」迎接夏熟食材的飽滿美好
但我們知道,花生也常常有讓人卻步的理由:
「會不會太油、太甜、吃兩口就膩了?」
厚田春選用的是來自 #雲林北港一帶的在地花生
日照充足、油脂自然飽滿、不需要過多的調味
經低溫烘焙、由職人慢慢細緻研磨
保留花生原香與顆粒口感
吃起來是「 #滑中帶脆」、香氣飽滿卻不膩口的真實風味
大人喜歡它的濃香,小孩也能接受它的溫潤甜味
午後切一盤 #濃郁顆粒奢蛋捲 放在茶几上
一家人邊聊天邊配上一杯涼茶
就是夏天裡最溫柔、最輕盈的小確幸!
➤現在就把最適合夏天的香濃不膩好滋味帶回家:https://lihi.cc/zCcsC
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#厚田春 #品一抹甜的暖意時光