17/07/2025
剛開始賣水餃的時候，
總是一直煮一直吃自己的水餃。
試一下不同大小不同深度的鍋具熟度怎麼掌控
有時候煮太久會爛，不然就是沒熟
一直吃到品質穩定的時候，好膩…….
然後就想賣滷肉飯🤣
接著鄰居很會煮飯的伯母就教我了！
（他好像還有點不想外流哈哈）
第一次學滷肉飯真的超興奮
（當時想說以後就不用花錢去外面吃🥹）
學成之後真的是感激涕零，
古早味的滷肉飯有一種媽媽的味道
又鹹又香的口感一連吃了好幾個禮拜。
「伯母真的是我的貴人，每次做滷肉飯都會這麼想」
