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新品推薦!來自模里西斯南方海域,距離台灣約10,000公里的黑長鯧! 遠洋超低溫漁船,以機釣方式捕撈,並以零下60度冷凍,保留其鮮美口感!細緻滑嫩、油脂豐富、結實彈牙...是否適合您的口味?試吃比較吧!歡迎前往網站了解更多:https://...
28/01/2026

新品推薦!
來自模里西斯南方海域,距離台灣約10,000公里的黑長鯧!
遠洋超低溫漁船,以機釣方式捕撈,並以零下60度冷凍,保留其鮮美口感!

細緻滑嫩、油脂豐富、結實彈牙...是否適合您的口味?試吃比較吧!
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28/01/2026

新品推薦❤️❤️
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黑長鯧-模里西斯南方海域捕撈
距離台灣約10000公里.接近南冰洋海域
遠洋超低溫漁船.以機釣方式.將黑長鯧由冰冷的海中釣起.
以零下60度超低溫將活魚瞬間冷凍.
保留黑長鯧最鮮美的鮮度與甜度.
魚的肉質油脂豐富、細緻，且肉質結實油潤。
它的口感滑嫩，帶有天然的鮮甜味，
適合多種烹調方式，如煎、煮湯、清蒸或紅燒。
清蒸最能吃出魚肉細緻鮮甜口感
品質及口感超越一般市售比目魚.歡迎試吃比較
肉質特色
細緻滑嫩：: 適合煎煮料理，能保留其滑嫩的口感。
油脂豐富：: 富含油脂，讓魚肉口感更香潤。
結實彈牙：: 由於生長於深海低溫環境，肉質緊密且帶有彈性。
烹調建議
煎：: 香煎能帶出魚肉的油脂香氣。
煮湯：: 煮湯能品嚐其鮮甜滋味。
清蒸：: 清蒸能保留魚肉的原汁原味。
紅燒：: 紅燒適合肉質結實的魚類。
*黑長鯧含有較高油酯.如有腸胃對油酯不適者.請勿食用*

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中和區建一路66號203室
Xinbei
235

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Wednesday 09:00 - 17:00
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