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產品:南瓜子 .葵花子
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25/04/2021
19/04/2021

瓜子種類多,營養師大破解?為何大家喜歡吃南瓜子?

堅果在大部分人的印象中屬於營養健康的好食物,而每提到堅果,一般人會想到開心果、腰果、核桃等「外國」堅果,鮮少人會想到「台式」花生、瓜子等。到底吃堅果有何好處,每天吃一把真的好嗎? 堅果又該怎麼選、怎麼吃才對?
堅果種子類食物富含有助維持健康血膽固醇值的不飽和脂肪,及鎂、鉀、銅、硒等與心血管健康相關礦物質;且部分堅果也是維生素E及ω-3脂肪酸的良好來源。 基本上,在適量攝取下,可以從堅果中獲得很多營養素,幫助維持身體健康。會特別強調適量,是因為堅果脂肪及熱量非常高,
雖然堅果營養價值很好,但還是要適量攝取。 正確挑!「蛋白質品質」第一名是南瓜子
堅果富含植物性蛋白質,大部份其含量並不比家禽、家畜低。從蛋白質品質來看,堅果中蛋白質品質最好的是南瓜子。

13/04/2021

怎樣可以種出大南瓜

要種出大南瓜﹐第一必須要有好的種子。一般種子公司都有大南瓜種子出售﹐現在網路上也都有出售。 其次﹐種南瓜之類的藤類植物﹐都需要相當的面積。若是要種幾百公斤的大南瓜﹐更必須有較大的院子﹐也就是差不多將整個後院都整理出來種一株南瓜。
要種大南瓜﹐土壤一定要好。最好在前一年秋天挖一個長﹑寬約三尺乘四尺﹑深八寸的洞﹐填滿好土:其中至少有三成是有機土﹐包括牛﹑羊糞土﹐及堆肥土混勻後﹐第二年春就好種了。 土壤最好是稍為偏酸性。一般多雨地區的土壤都偏酸﹐因此沒問題。如是較乾地區﹐或是黏土性質土壤﹐除了多加有機土如堆肥土,泥苔土外,又可多使用含硫的酸性肥。

12/04/2021

為何建議瓜子購買小包裝

大包裝吃不完的瓜子如保存不當.如發霉是能吃嗎?下面小編就為大家整理出了一些相關內容,一起來看看吧。 一、瓜子發霉了還能吃嗎
瓜子發霉後不建議食用。 首先,發霉的食物含有大量的黴菌,會危及生命。
所以不光是瓜子,只要是發霉的東西都不能吃,我們不能拿自己的生命開玩笑! 二、吃不完的瓜子怎麼保存?
@ 用塑料夾鏈袋包緊,擠出裡面殘留的空氣,然後把袋子繫緊。 @ 瓜子應保存在乾燥、陰涼地方,已開封的瓜子注意密封,儘量趕走袋中空氣,防潮效果加強;
@ 瓜子發霉了還能吃嗎?吃不完的瓜子怎麼保存呢?相信很多人都還不太清楚,下面我們就和小編一起來詳細了解一下吧! @ 瓜子保質期是多久
生瓜子大概在3個月左右,熟瓜子6個月左右。 @ 瓜子,又叫瓜子兒。它的種類較多,有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黃瓜子、絲瓜子等。特別葵花子是向日葵的果實,不但可以作為零食,而且還可以作為製作糕點的原料,同時也是重要的榨油原料,是高檔健康的油脂來源。被譽為「瓜子之王」。

08/04/2021
06/04/2021

南瓜籽可以吃嗎?

南瓜籽:營養成分佳,生鮮南瓜籽可炒過後加入沙拉食用,也可以用果汁機打碎後加入南瓜湯一起食用。 另外,市售南瓜籽通常添加物較多,可改用新鮮南瓜所取下的南瓜籽放入烤箱烤熟,作為茶餘飯後的健康零嘴。 南瓜子仁炒熟直接食用最方便,也可以打成精力湯 夏天最好飲料。

15/01/2021
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南瓜籽可以吃嗎?
南瓜籽:營養成分佳,生鮮南瓜籽可炒過後加入沙拉食用,也可以用果汁機打碎後加入南瓜湯一起食用。 另外,市售南瓜籽通常添加物較多,可改用新鮮南瓜所取下的南瓜籽放入烤箱烤熟,作為茶餘飯後的健康零嘴。 南瓜子仁炒熟直接食用最方便,也可以打成精力湯
夏天最好飲料。

22/05/2020

大南瓜能吃嗎?
美國巨型南瓜是除了觀賞外也可以吃,只不過吃起来口感不好,因為在種植時大量催大,重点是為了觀賞。
巨型南瓜,原產地美洲,歐美人為了慶祝每年一度的萬聖節,都會在自己家中種植南瓜,在節日的時候做成各種南瓜燈,来驅邪避鬼。现在最重南瓜的吉尼斯世界纪錄在美國,重780多千克。巨型南瓜為橘红色,鲜艷奪目,高,圓形,受到很多人的喜爱,由于是巨型,不適合措架種植。

20/05/2020
02/05/2020
16/04/2020
03/04/2020

待業時的分享;葵瓜子
菊科草本植物向日葵的種子。又稱葵花子。向日葵又名太陽花、葵花。各地均有栽培。秋季將花托摘下,收集成熟種子,曬幹。食用時除去果殼
[參考]含豐富的脂肪油,其中有多量亞油酸,尚有磷脂,β谷固醇等甾醇;又含蛋白質、糖類和檸檬酸、酒石酸、綠原酸等有機酸及胡蘿卜素等。
一般人均可食用。
還有一點要提醒大家,葵花子如果存放時間過長,其中的油脂在氧化後,會有油垢味。所以建議大家,葵花子最好在保質期內吃完。
葵花子種類:
星火:黑底,粒長2.5-3cm,粒寬0.9cm。千粒重165克左右;顆粒大大家首選品種;
美葵:主要暢銷品種有:316、5009、909、6009、8089
葫蘆子和剝殼葫蘆子:色澤純正,無麻片。

30/03/2020

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