集瑪 Gigimama

集瑪 Gigimama Mama's sweet ways without sugar.

｜ 無精糖甜點工作室 ｜
無精緻糖或精緻澱粉食材而設計的甜點，給你低負擔而滿足的甜。
Desserts made with sugar-Free
ingredients for people who want healthy and light sweets.
本店採宅配與預約取貨制 / 無內用
當天時間與品項請看google map更新
食品業登錄字號 J-196831947-00000-4

09/06/2026

「豆腐巴斯克，真的有加豆腐嗎？」
答案是：有，而且是我們最重要的秘密之一 🤍

為了打造「減法輕負擔」的甜點選擇
集瑪媽媽嘗試以豆腐部分取代高油脂鮮奶油
保留濃郁綿密的口感
重新設計甜點的比例與結構

對集瑪甜點來說
減量不只是少放一些什麼
而是「重新思考食材之間的平衡」

如果你也好奇豆腐巴斯克是怎麼誕生的
一起來看看這支影片吧 ✨
https://reurl.cc/lp6QG9

巴斯克，也許可以換個方式存在 集瑪重新思考甜點的樣子🍰集瑪新時代創新甜點 — #豆腐巴斯克https://reurl.cc/zQGk50以豆腐部分入糕完全取代鮮奶油比例選用台灣波本香草莢籽不使用人工香精或精緻糖粉重新設計傳統巴斯克的結構✨...
27/05/2026

巴斯克，也許可以換個方式存在
集瑪重新思考甜點的樣子
🍰集瑪新時代創新甜點 — #豆腐巴斯克
https://reurl.cc/zQGk50

以豆腐部分入糕
完全取代鮮奶油比例
選用台灣波本香草莢籽
不使用人工香精或精緻糖粉
重新設計傳統巴斯克的結構✨
保留奶油起司濃郁香氣
卻少了厚重負擔感！

早餐配咖啡、午後的小小放空
或是晚上的療癒時刻
都能輕鬆享受這份甜！

屬於新時代的巴斯克
獻給開始更懂得選擇生活的你✨
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6月營業時間預告🌿6/1-6/5闆娘進修蛋糕，店休以及網站暫停出貨
24/05/2026

6月營業時間預告

🌿6/1-6/5闆娘進修蛋糕，店休以及網站暫停出貨

限時最後一週｜全館不限金額 #免運送到家最適合長輩的母親節蛋糕 👉 https://reurl.cc/GaQZ5d很多人在找「不用忌口、媽媽吃得安心」的母親節蛋糕如果你也在煩惱傳統鮮奶油蛋糕負擔太重 #集瑪甜點 就是你要找的 #剛剛好的...
07/05/2026

限時最後一週｜全館不限金額 #免運送到家
最適合長輩的母親節蛋糕 👉 https://reurl.cc/GaQZ5d

很多人在找「不用忌口、媽媽吃得安心」的母親節蛋糕
如果你也在煩惱傳統鮮奶油蛋糕負擔太重
#集瑪甜點 就是你要找的 #剛剛好的甜！

【新時代巴斯克—豆腐巴斯克】
#柔嫩豆腐入餡
大幅降低負擔、口感依然像絲綢般濃郁
用豆腐取代部分高脂乳酪，讓這份甜點變得更「輕甜」

#低負擔甜度
告別精緻糖！
落在「不會太甜、很耐吃」的完美區間
讓媽媽安心享受甜蜜團聚時光

【不用忌口的提拉米蘇—低糖提拉米蘇】
#堅果蛋糕基底：
研發堅果蛋糕取代手指餅乾烘烤
口感紮實有飽足感

#更輕盈滿足感
輕甜版食材設計
讓媽媽每一口都吃得到層次
卻不失甜蜜幸福感！

吃過的媽媽都說讚
不再讓節日變成「 #吃得負擔心不安」
買就送「母親節專屬包裝」，送禮體面滿分！
最後免運倒數 👉 https://reurl.cc/GaQZ5d

＊門市週末加開時段 5/9 12:00-17:00, 5/10 10:00-12:00
預定週末來店自取請聯繫 FB/IG/Line客服

28/04/2026

嗨大家～
核桃可可豆腐巴斯克
這週與下週提供切片販售，
也會同步上架 Uber Eats。

蛋糕體搭配擠花，
加上糖炒碎核桃，層次豐富，
是帶點成熟感的可可風味。

—

最近集瑪收到了不少母親節預購，
謝謝你們，闆娘會準時出貨 🤍

今年母親節，
除了和家人聚餐，
也開始多了一點對母親角色的思考。

最近去書局，想找能和孩子共讀的書，
翻到一本《有時母親，有時自己 MA MÈRE》。

用孩子的眼睛，看見母親像森林一樣——
有很多種樣子，插畫中化身成不同動物，沒有標準答案。

也許不只是母親，
也要學會鬆開心裡那些「應該成為誰」
的框架

今年，除了母親節聚餐外，
闆娘也留了一盒蛋糕給自己，
這款核桃可可巴斯克
是我的選擇——
巧克力與豆腐是好朋友，
綿密口感與堅果香氣融合一體，無需過多的糖來提味

—

▸ 母親節預購早鳥優惠至5/4
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▸ 本週・下週切片供應
▸ Uber Eats 同步上架中

#奶蛋素 #無法客製化為全素 #無精緻糖
#母親節蛋糕 #低糖甜點

【母親節送禮首選：一款不用忌口的蛋糕？🍰】https://reurl.cc/4lLpDj母親節還在挑高負擔的傳統鮮奶油蛋糕嗎？給媽媽最體貼的「輕甜」首選 — 集瑪豆腐巴斯克！立即搶購早鳥 88 折 🛒 為什麼今年大家都在送「 #豆腐巴斯克」...
22/04/2026

【母親節送禮首選：一款不用忌口的蛋糕？🍰】
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母親節還在挑高負擔的傳統鮮奶油蛋糕嗎？
給媽媽最體貼的「輕甜」首選 — 集瑪豆腐巴斯克！
立即搶購早鳥 88 折 🛒

為什麼今年大家都在送「 #豆腐巴斯克」？
✅ 柔嫩豆腐入餡：大幅降低熱量，口感依然絲滑濃郁
✅ 低負擔代糖：告別精緻糖，長輩、控制飲食者也能安心吃
✅ 台灣波本香草莢：每一口感受細緻花香

🔥 母親節限定・優惠四重奏 (4/22 - 5/4) 🔥
1️⃣ 有省到｜豆腐巴斯克系列全面 88 折
2️⃣ 免運費｜全館不限金額免運幫你送到家
3️⃣ 高質感｜買就送「母親節專屬包裝」，送禮體面滿分
4️⃣ 最安心｜母親節前宅配到家或來店自取

讓媽媽的節日不再是「 #吃得負擔心不安」，
現在就用 88 折早鳥價
帶走這份「 #最溫柔的減糖甜點」！
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21/04/2026

『不用忌口的愛，是最溫柔的寵愛』
集瑪甜點母親節早鳥預購開跑
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把最純粹的心意，獻給守護全家人健康的她

誰說慶祝一定要有負擔？
今年，讓媽媽在享受甜蜜時不再皺眉
✨ 母親節送禮首選：豆腐巴斯克蛋糕
集瑪將細緻的職人豆腐取代厚重的乳酪減量
保留了巴斯克經典的濃郁口感
代糖取代精緻糖，讓這份愛只有甜蜜沒有忌口！

【母親節專屬寵愛活動】
⏰ 活動時間：4/22 - 5/4
🚚 全館不限金額，限時免運費
🍰 豆腐巴斯克全系列 88 折優惠
🎁 下單豆腐巴斯克系列，即贈「 #母親節專屬精緻包裝」

讓日常的「節制」化作此刻的「享受」
挑選一份最體貼的禮物
陪媽媽度過最自在的節日吧！
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五月的行事曆，先在這裡與你分享 🌿因應母親節檔期，集瑪將調整營業時間如下：5/6（三）– 5/9（六）｜12:00 – 17:005/10（日）｜10:00 – 12:00官網皆可選擇以上時段自取蛋糕，歡迎提前安排，為聚會留下一份剛剛好的甜...
17/04/2026

五月的行事曆，先在這裡與你分享 🌿

因應母親節檔期，
集瑪將調整營業時間如下：

5/6（三）– 5/9（六）｜12:00 – 17:00
5/10（日）｜10:00 – 12:00

官網皆可選擇以上時段自取蛋糕，
歡迎提前安排，為聚會留下一份剛剛好的甜點時光。

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《珍愛母親節》活動已登場 🤍

4/22 – 5/4｜早鳥預購享 88 折優惠
4/22 – 5/11｜全館免運

今年，也準備了一款新的心意——
可可核桃豆腐巴斯克 已正式上市。

👉 https://www.gigimama.com.tw/pages/mothers-day-special

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關於這款新品

底層是濃郁的黑可可巴斯克，
延續集瑪一貫的輕盈口感。

上層擠上以黑巧克力製作的豆腐奶油，
再撒上香烤核桃碎，
在濃厚與清爽之間，多了一份堅果的層次與香氣。

是一款越吃越耐人尋味的可可系甜點。

今年母親節，
闆娘也打算帶著它，
走進一場屬於家人的餐桌時光 🤍

詳細介紹
https://www.gigimama.com.tw/products/cocoa-tofu-basque-cake-with-walnut

把豆腐的清爽，變成全家人共享的療癒時光✨ 新時代甜點｜豆腐巴斯克https://reurl.cc/YDqGGn不再需要擔心甜點過於厚重我們以細緻的豆腐取代部分傳統的高熱量乳酪打造出如雲朵般綿密、卻不膩口的驚喜口感！✨ 孩子吃得輕負擔：使用代...
16/04/2026

把豆腐的清爽，變成全家人共享的療癒時光
✨ 新時代甜點｜豆腐巴斯克
https://reurl.cc/YDqGGn

不再需要擔心甜點過於厚重
我們以細緻的豆腐取代部分傳統的高熱量乳酪
打造出如雲朵般綿密、卻不膩口的驚喜口感！
✨ 孩子吃得輕負擔：
使用代糖取代精緻糖
讓孩子自在享受甜蜜

✨ 長輩吃得更放心：
大幅減去大量鮮奶油
以豆腐入糕保留濃郁香氣
更輕盈、更好消化

無論是周末的家庭聚會、或是給長輩的午後驚喜
#集瑪豆腐巴斯克
把這份「 #剛好的甜」分享給最愛的家人

全家人記憶中，最純粹的甜蜜
新時代甜點 — 集瑪豆腐巴斯克
https://reurl.cc/YDqGGn

4月營業時間預告-四月店內將轉為電子發票/可刷卡/街口支付/LINE PAY-如果希望工作室營運以外時間需取貨，官網有全家福興東店24H自取方案！-母親節檔期優惠將於四月中公告
28/03/2026

4月營業時間預告

-四月店內將轉為電子發票/可刷卡/街口支付/LINE PAY
-如果希望工作室營運以外時間需取貨，官網有全家福興東店24H自取方案！
-母親節檔期優惠將於四月中公告

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嘉豐七街143號
Zhubei
302

Opening Hours

Wednesday 12:00 - 17:00
Thursday 12:00 - 17:00
Friday 12:00 - 17:00

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