廣億無毒農業

18/05/2026

🙌西瓜撒鹽吃不稀奇
烤西瓜、西瓜冷湯和咖哩～你有吃過嗎🤯

多汁鮮甜的 #西瓜
原產於非洲赤道附近，後陸續引進世界各地栽種
臺灣最早於18世紀即有西瓜的栽培歷史
經育種改良，發展出眾多特色的西瓜品種
在臺灣～西瓜主要以鮮食或打果汁為主
不過在其他國家，西瓜也是餐桌料理的常客喔🍉

#魚酥佐西瓜
將炒至酥香的魚酥，撒在冰鎮切塊的西瓜上
涼爽鹹甜，為泰國宮廷開胃菜🇹🇭

#西瓜冷湯
蕃茄搭配西瓜及小黃瓜
橄欖油及檸檬汁等打泥冷藏
口感清爽滑順，為西班牙等歐洲地區經典前菜🇪🇸

#烤西瓜
切厚片後撒上砂糖，或搭配胡椒及橄欖油煎烤
清甜中帶焦香，有「素牛排」的稱號🇲🇽

#西瓜咖哩
西瓜切碎後搭配大蒜、辣椒、小茴香等香料拌煮
融合酸辣甜等層次，沙沙口感令人著迷🇮🇳

4月至8月是臺灣西瓜盛產期
把握產季時光，一起品味西瓜特色料理吧👇

18/05/2026

找我買吧

☀️一年一度，盛夏限定
期待已久的國產芒果來了！🥭
🥭國產芒果企業團購即日起開放訂購！

夏日芒果季到來，
「臺灣優果鮮販企業團購平臺」嚴選當季國產芒果，
提供愛文、夏雪、金煌三大人氣品種，
產地直送、新鮮到府，無論是企業送禮、
員工福利、辦公室團購，或自行享用都很適合。

🥭愛文芒果｜經典人氣首選
香氣濃郁、果肉細緻，甜酸適中，
是送禮自用都合適的經典選擇。

🥭夏雪芒果｜濃郁香氣首選
帶有土芒果香氣，果肉纖維少，
風味細緻有層次，適合喜歡特色品種的消費
者。

🥭金煌芒果｜清甜爽口首選
果型飽滿、果肉細嫩，
清香爽口、份量大方，適合團購分享。

透過平臺可直接向產地農民訂購新鮮優質國產水果，
從產地新鮮採收、直接送到府，
企業團購一站選購更便利。

產季限定、數量有限，
歡迎企業、機關團體把握盛夏最佳賞味時節，
至「臺灣優果鮮販企業團購平臺」踴躍訂購，
一起品嚐當季美味，也用行動支持臺灣農產品！

💟小量採購或特殊規格需求，可至「農良直賣所」平臺選購。

18/05/2026

✨夏季限定的酸甜風味✨
李子太多～就「醬」做🫙

每年5-7月是 #李子 的盛產期
此時的李子甜中帶酸、飽滿多汁
無論是鮮食或是加工做蜜餞、甜點都很美味🎂

李子依照果皮及果肉顏色，可大致分成3類👇
🔴紅皮紅肉🔴如：紅肉李、蜜李等
🔴紅皮黃肉🟡如：桃接李、泰安李、沙連李等
🟡黃皮黃肉🟡如：黃肉李等
其中酸度低、甜度高的 #紅肉李
更是製作 #李子果醬 的好選擇喔🙌

【簡單3步驟】
1️⃣洗淨後切下果肉，加入砂糖拌勻、靜置30分鐘
2️⃣中小火加熱30分鐘，將果肉略為壓碎，再加入檸檬汁(可搭配刨入檸檬皮，為果醬增添香氣)
3️⃣轉小火後，裝罐至8分滿、倒扣即完成

李子果醬除可用於點心烘焙
還能加入優格冰品，或搭配開水、茶包或蘇打水調製飲品🧃
快來跟大家分享你的創意成果吧👇

11/05/2026

祝大家母親節快樂
為人父之後才懂父母心
真是歷練才會長大阿
服務電話0932842583
現在還有
紅綾水蜜桃 （全軟）
紅玉水蜜桃（軟Q）

27/04/2026

這是什麼菜?🤔

#莖用萵苣 又稱A菜心、萵苣筍、萵筍等
中、南部於秋、冬季節栽培，產期約1-4月
較常食用部分為膨大莖部，以及頂端的嫩葉
莖部肥壯筆直，吃起來脆嫩爽口
適合涼拌、主食，也可以加工製成醬菜保存。
嫩葉口感似A菜，可汆燙或清炒

「莖用萵苣」要料理呢？🤔
很多人看到它長長的莖，不知道該怎麼下手。
跟著小編的秘訣讓料理更好吃
不管是涼拌莖部還是清炒嫩葉，絕對是「高 CP 值神菜」！👍

27/04/2026

選對「大番茄」～料理更合味😋
🍅帶你認識兩種大番茄的秘密

你喜歡吃 #番茄 嗎?
番茄依果實大小及外型
可分為 #大番茄 和 #小番茄 兩類✌️
小番茄包含大家熟悉的玉女、聖女及橙蜜香等品種，一般以鮮食為主
大番茄則以 #黑柿番茄 及 #牛番茄 較常見
多作蔬菜使用，除了鮮食也適合入菜👇

#黑柿番茄 皮厚肉較硬，酸度較高
可為料理增添「迷人酸度」
適合用來炒蛋、沾醬或炒食蔬🥗

#牛番茄 皮薄多汁，滋味酸甜
可為料理增添「濃郁甜味」
適合生食、燉湯或做醬汁🍲

💡番茄含有豐富的茄紅素
經高溫烹煮與破碎後，能促進茄紅素的釋放
加熱也可讓茄紅素更易被人體吸收
食用大番茄時，可以多利用加熱方式料理喔✨✨

＃食農教育 ＃食農知識

12/04/2026

怎麼那麽香啊！
柴火慢炒，
香氣十足，
沒有草青味，
好入喉。

＃台南3號青仁黑豆
＃柴燒黑豆茶
＃十甲有機黑豆
＃優質伴手禮
＃顧筋骨消水腫
＃補鈣質
＃坐月子
＃發奶
＃好喝飲品
＃大人小孩都可以喝
#烏髮
#非凡電視台
#360行向前衝
····························
非凡電視台360行向前衝採訪柴燒黑豆茶＆本土薑黃粉的精彩內容。
＃PART1
https://youtu.be/YrMdgzZFFps

＃PART2
https://youtu.be/KB3W5tkeUu4

＃PART3
https://youtu.be/Ib0kv3IO7Ps

02/04/2026

來自大雪山林道的紅鈴 紅玉水蜜桃
開始販售囉

02/04/2026

🙌正港臺灣味🙌
臺灣也有種「馬鈴薯」🥔

無論是香甜鬆軟的 #烤薯
還是厚實爽脆的 #洋芋片
風味百變的 #馬鈴薯～都深受大朋友和小朋友的喜愛💕

但是～馬鈴薯可不全是國外進口的喔
臺中、雲林及嘉義是國產馬鈴薯的主要產地
並以1~3月為主要產期
依品種特色，又可分為適合「加工」或「料理」兩大類✌️

🔸適合加工的馬鈴薯
以 #大西洋 品種為栽種大宗
口感較鬆軟，燉煮易化掉，適合用來做薯泥、焗烤或洋芋片🥔

🔹適合料理的馬鈴薯
則以 #克尼伯 及 #台農1號 為主
口感較Q綿，適合拿來做咖哩、燉肉等料理🍛

國產馬鈴薯新鮮、營養、食物里程短
把握產季時光～一起品嚐本土馬鈴薯的美好滋味吧✨✨

＃食農教育 ＃食農知識

02/04/2026

原食品味～帶你認識山林的野味「小魚乾炒山蘇」🌿🐟

#山蘇 是許多原住民族料理中常見的食材
早期原住民會在山林採摘嫩芽食用
現今在中低海拔地區就有栽培
輕鬆就能把山林美味帶上餐桌✨
口感鮮脆的山蘇，無論清炒、煮湯或是汆燙涼拌
都能品味清爽自然的好風味

#小魚乾炒山蘇 這樣做
🔸準備材料：
山蘇1把、小魚乾1小撮、蒜絲1小撮、蔥末1大匙、紅辣椒末少許

🔹調味料：醬油膏1大匙、米酒2大匙、鹽少許
🔸料理方式：
1️⃣山蘇摘嫩葉，清洗乾淨
2️⃣熱油爆香小魚乾、薑絲、蒜末、辣椒，加入山蘇與米酒快速翻炒至翠綠
3️⃣加鹽調味，拌勻即可盛盤

＃食農教育
＃料理 ＃食譜
#原住民美食 #阿芳老師食譜