23/04/2026
Рецепт шашликів, які можна приготувати і в духовці, і на природі 🙌🏻
Звучить Ideliaльно, чи не так 😉?
Вам знадобиться 📝
▫️ мʼясо (свинина або філе курки) — 1 кг
▫️ спеції (сіль, перець, паприка, карі)
▫️ соєвий соус — 50 мл
▫️ цибуля — 1 шт.
▫️ часник — 2 зубки
❤️ кетчуп Idelia «Лагідний» — 50 г
▫️ пиво — 300 мл
▫️ печериці — 200 г
▫️ кабачок — 1 шт.
▫️ картопля — 3–4 шт.
▫️ олія — для змащування
▫️ болгарський перець — 1 шт.
Готуємо 👩🏻🍳
1️⃣ Мʼясо нарізаємо шматочками, додаємо спеції, соєвий соус, цибулю та часник, ретельно перемішуємо.
2️⃣ До мʼяса додаємо кетчуп «Лагідний» від Idelia та пиво. Ще раз перемішуємо та залишаємо маринуватися від 3-х годин до доби, попередньо накривши плівкою.
3️⃣ Готуємо овочі: чистимо та нарізаємо печериці, картоплю, кабачок. Викладаємо їх у форму, додаємо спеції і трошки олії.
4️⃣ На шпажки нанизуємо мʼясо, чергуючи його зі шматочками перцю, та викладаємо поверх овочів.
5️⃣ Запікаємо при 220 °C з конвекцією протягом 30 хвилин. Один раз шашлики потрібно перевернути.
Смакуємо з улюбленим кетчупом від Idelia 💚
P. S. Радимо шпажки замочити у воді, щоб вони не підгоріли, якщо плануєте готувати в духовці 😉