11/12/2025
🧑🏻🍳Колонка шефа
Я щиро вдячний кожному, хто залишає не просто відгук, а розгорнуту скаргу чи рекомендацію. Для мене це не просто критика — це справжня допомога. Часто чую від інших керівників: «Та вони просто хочуть халяву». Але я так не вважаю. Якщо людина скаржиться — значить, їй не байдуже, і вона хоче, щоб ми стали кращими 💛
Ось приклад: отримали скаргу, що лапша «вже не та». Здавалося б, нічого не змінювали — рецепт той самий, інгредієнти ті ж. Але після перевірки виявилося, що один із заготівельників випадково використав старий чернетковий рецепт. Зовні лапша виглядала так само, а от смак був зовсім інший 🍜
Наші клієнти — не халявники. Вони — наші найкращі вчителі. Дякую, що допомагаєте нам рости та ставати сильнішими 🙌❤️