10/05/2023
Цікаві факти про оливки🫒
1. Оливки – це фрукти, не овочі. Оливки можуть бути зеленого, фіолетового, темно-коричневого, чорного та навіть рожевого кольору.
2. Батьківщиною оливкових дерев є Середземномор'я. Плантації оливкових дерев формують зовнішність Греції, Італії, Туреччини, Іспанії та Ізраїлю.
3. Олійне дерево може досягати 8-15 метрів у висоту, крона має округлу форму.
4. Олійне дерево є вічнозеленим і може жити до 2000 років.
5. На сьогоднішній день у світі налічується понад 800 мільйонів оливкових дерев.
6. Колір оливок залежить від зрілості плода. Незрілі оливки – зеленого кольору, а стиглі оливки – від темно-фіолетового до чорного кольору. Вважається, що зелені плоди називаються оливками, а дозрілі – маслинами. Але це синоніми і так можна називати оливками будь-якого кольору.
7. Оливки в сирому вигляді не можна вживати в їжу, тому що вони містять гіркий глікозид олеуропін. Тому їх перед вживанням вимочують у розчині лугу або міцному розсолі.
8. М'якуш оливок багата білками, пектинами, вітамінами А, Е, К і В, а також залізом, калієм, фосфором і поліфенолами.
9. Оливкова гілка є символом світу. З давніх-давен люди використовували оливкову гілку для оголошення перемир'я, посилаючи її своїм ворогам.
10. Найбільшим виробником оливкової олії у світі є Іспанія, Італія посідає друге місце.
3100 г - 390 грн
Замовлення можна оформити за телефоном:
📞0976289090
📞0936289090
📞0956289090
