Marlin Fish Kharkov

15/07/2026

Короп холодного копчення 🔥

Холодне копчення- найдовший процес, який займає не лише багато часу, але й багато сил і уваги ☝🏻

Спочатку рибка солиться кілька діб.
Потім переходить у коптильню, де на неї чекають наступні процеси, що займають ще зазвичай близько двох діб: обсушка та довге копчення при низьких температурах.

Чітке дотримання технології приготування дозволяє зберегти й розкрити неперевершений смак риби, що в поєднанні з ароматом натурального копчення створює неповторний тандем смаку ❤️

08/07/2026

Смачна риба починається зі свіжої сировини. 🐟

Саме свіжа риба, яка щойно з води, правильний посол і ретельно підібране дерево для копчення , у поєднанні, створюють той самий неперевершений продукт 👌🏻

Наша риба завжди:
✔️ свіжа
✔️ правильно охолоджена
✔️ без сторонніх запахів
✔️ з пружним, щільним м’ясом

Лише така риба після копчення залишається соковитою, ароматною та зберігає свій природний смак.

На фото — наша риба на першому етапі копчення 🔥

Саме так виглядає початок створення якісного продукту.
Без барвників, без підсилювачів смаку, без «магії». Лише свіжа риба, правильний посол і натуральне копчення.

Ми впевнені: якість неможливо приховати. Її можна лише відчути з першого шматочка.❤️

Дякуємо кожному, хто обирає нашу крафтову продукцію та довіряє нам найцінніше — свій стіл і свою родину ❤️

#лососьхарьков #копченостиукраина #копченаярыба #копченариба #копченості

02/07/2026

Свіжа рибка гарячого копчення 🔥

Окунь
Судак

💸550 грн/кг

#лососьхарьков #копченостиукраина #копченаярыба #копченаякурица #копченариба

01/07/2026

Щиро дякуємо кожному за ваші теплі слова та фото! 🧡

Надзвичайно приємно отримувати ваші відгуки й бачити, що наша продукція смакує вам та вашим рідним.

Саме такі повідомлення надихають нас працювати і готувати для вас із любов’ю.

Дякуємо за вашу довіру, вибір і рекомендації! Ми цінуємо кожен відгук і раді бути частиною ваших смачних моментів. 🥰

#копченостиукраина #копченоемясо #копченаярыба #копченакурка #копченості

30/06/2026

Курочка гарячого копчення доступна для замовлення

✅ Власна рецептура посолу
✅ Натуральне копчення на відбірних сортах деревини
✅ Сучасне обладнання

Неймовірно смачні, соковиті і ароматні , спробувавши які, тобі точно захочеться ще , то ж замовляй, поки гаряча

💸 290 грн / кг
Вага курочки ~ 2 кг

🚚 Доставка по Україні в термобоксі з льодом

#гарячекопчення #копченняукраїна #копчение #харків #харьков

25/06/2026