Sweet potato

26/06/2022

Картопля, приготовлена разом зі шкіркою, корисна тільки поки вона молода. Чим більше коренеплід перебував на землі, тим більша кількість соланіну встигла зібрати його шкірка.

26/06/2022

25/06/2022

Побачивши на картопелині зелені або зеленувато-бурі плями, викиньте її. Такий овоч не тільки не придатний в їжу, але і дуже шкідливий. У зелених коренеплодах міститься багато речовини під назвою соланін. Воно токсична, не перетравлюється і вкрай важко виводиться з організму.

24/06/2022

Великим пропагандистом картоплі був і російський письменник Михайло Михайлович Пришвін. Він є автором опублікованої в 1908 році серйозної наукової праці «Картопля в польова і городня культура»

23/06/2022

Ми викопуємо її щорічно, тому що нас цікавлять бульби. Однак, якби не наше втручання, картопляні кущі могли б рости собі і рости.