Компания Hausbrandt была основана в 1892 году командующим австрийским морским флотом Германом Хаусбрандтом.
На то время кофе являлся домашним напитком, для этого каждая семья покупала зеленый кофе и обжаривала его самостоятельно. Изменить это мог только незаурядного ума человек, каким и был Герман Хаусбрандт. Он основал первую в г.Триесте профессиональную обжарку кофе "Prima Tostatura Triestine d
i Caffe", где использовались последние достижения науки и техники.
Предпринимательский талант Германа Хаусбрандта позволил решить такие важные кофейные проблемы как перевозка и хранение. До тех пор кофе продавался в лавках не расфасованным, но благодаря применению современных технологий, Hausbrandt стал первым предприятием, выпускающим кофе обжаренным и расфасованным в металлические банки.
В 1910 компания Hausbrandt активно использует доступные на то время рекламные средства. Именно тогда появился сюжет "Старички", ставший одним из самых узнаваемых с тех пор сюжетов.
Пережив ужасные годы Первой Мировой Войны, "Specialità Caffè Hausbrandt" возобновила свою рекламную кампанию, предлагая новые и всегда интересные решения, способные пробудить фантазию потребителя, перенося его в особую атмосферу, превращая увиденное на рекламном изображении в личный опыт.
После Второй Мировой Войны компания укрепила лидерские позиции в индустрии обжарки кофе в Италии.
В 1988 руководителем компании стал Мартино Занетти, который как и Герман Хаусбрандт до него, полагается на тесную связь традиций и новаторства, которые всегда отличали торговую марку "Caffè Hausbrandt".Отдавая дань уважения духу времени возникновения компании, место и дата основания обозначены в современном названии: Hausbrandt Trieste 1892 S.p.A.
В 1993 году благодаря личной инициативе Иджинио Массари была основана Академия итальянских мастеров-кондитеров. В тесном сотрудничестве с компанией Hausbrandt, начиная с 1997 года тренинг-центр академии, расположенный в Касталименти, способствует профессиональному росту операторов отрасли.
