FVSM.net

FVSM.net Food is an infinitely rich subject and there's always something about it to understand better. Vires acquirit eundo

FVSM – це материнська компанія та офіс, який забезпечує роботу закладів Раменна.
⠀
Ми існуємо, щоб зміни ставлення людей до їжі, закладів харчування та людей, які в них працюють. Ми виробляємо власну сировину і перетворюємо її у страви без консервантів та інших модифікаторів смаку. Ми прагнемо створити систему утилізації харчових відходів та логістику, яка замкне всю систему в самодостатній цикл.

Тобто від вирощування продуктів до утилізації сміття та його переробки. Наразі ми почали втілення цієї ідею у раменних в Києві. У закладах ми виробляємо локшину "рамен", готуємо авторські бульйони та додатки до неї.

Шановні гості! Хочемо вам повідомити, що, на жаль, ми вимушені призупинити замовлення рамен-кітів онлайн.Як і завжди, ви...
19/03/2026

Шановні гості! Хочемо вам повідомити, що, на жаль, ми вимушені призупинити замовлення рамен-кітів онлайн.

Як і завжди, ви можете замовити рамен з собою безпосередньо в закладі. Нагадуємо, кухарі збирають кіти в порядку черги!

Адреси закладів, де можна замовити рамен-кіт:
• Костянтинівська 2а
• пр-т Павла Тичини 20б (з 24.03).

Меню на всі смаки.При знайомстві з нашим меню деякі гості стикаються зі складнощами. Але варто лише подивитися на нього ...
17/03/2026

Меню на всі смаки.

При знайомстві з нашим меню деякі гості стикаються зі складнощами. Але варто лише подивитися на нього як на конструктор і все стає зрозуміло. Треба обрати смак, бульйон, ну і розмір. Готово!

Завдяки такій структурі меню кожен гість зможе скласти страву згідно своїм уподобанням. Гостра чи пряна, поживна чи більш легка, з багатьма додатками, просто база, чи навіть без продуктів тваринного походження. Все це можливо в наших раменних.

Якщо маєте якісь обмеження щодо продуктів, алергії чи просто невпевнені у своєму виборі, ви завжди можете дізнатися у кухаря все, що вас цікавить.

Забігайте, у нас ви точно знайдете собі страву до смаку!

Чому деякі страви хочеться їсти ще і ще? Є один смак, який робить страви більш насиченими і апетитними.
Більшість людей ...
12/03/2026

Чому деякі страви хочеться їсти ще і ще?

Є один смак, який робить страви більш насиченими і апетитними.

Більшість людей навіть не знають його назви.
Гортай карусель – розповідаємо про умамі.

11/03/2026

Цікаво дізнаватися про те, як має виглядати кухар?

Сьогодні розглянемо головний убір. І тут все дійсно дуже просто — це має бути зручно, функціонально, безпечно. Це основні критерії головного убору кухаря.

Косинки, бандани, кепки, шапочки, сіточки — список можна продовжувати довго. Та ви й самі бачили, що носять наші кухарі. Хтось просто обирає стрижку під нуль і це також варіант 👌

Березняки, УВАГА! Раменна на пр-т Павла Тичини 20б не буде працювати з 12.03 по 22.03 включно! Інші заклади працюють в з...
11/03/2026

Березняки, УВАГА!

Раменна на пр-т Павла Тичини 20б не буде працювати з 12.03 по 22.03 включно!
Інші заклади працюють в звичному режимі без вихідних.

Побачив новину? Скинь другу-фанату рамену на Березняках!

А якщо хочеш, щоб раменні не зачинялися так часто, ставай кухарем корпорації FVSM.net.
Заповнюй анкету в шапці профілю.

Березняки, УВАГА! Раменна на пр-т. Павла Тичини 20б не буде працювати з 12.03 по 22.03 включно! Інші заклади працюють в ...
11/03/2026

Березняки, УВАГА!

Раменна на пр-т. Павла Тичини 20б не буде працювати з 12.03 по 22.03 включно!

Інші заклади працюють в звичному режимі без вихідних.

Побачив новину? Скинь другу-фанату рамену на Березняках!

Продовжуємо знайомити вас з особистими рекомендаціями нашого . Без чого неможливо уявити кухаря? Дайте вгадаємо, перше щ...
10/03/2026

Продовжуємо знайомити вас з особистими рекомендаціями нашого .

Без чого неможливо уявити кухаря?
Дайте вгадаємо, перше що прийшло на думку це ніж, ага? Вибір та використання цього інвентаря — це справжнє мистецтво, не інакше.

Книгу «Sharp» Джоша Дональда можна вважати розгорнутим посібником щодо підбору, догляду та роботи з професійними ножами.

Автор книги ділиться секретами цього мистецтва. Включаючи огляд різних традицій виготовлення ножів, інструкції з заточування леза та догляду за ним, додавши до цього зображення для детального огляду процесів.

Джош Дональд створив цей провідник у світ професійного інвентаря для того, щоб кожен, будь то аматор, чи вже досвідчений кухар, міг знайти відповідь на будь-яке питання.

Огляд книги, до речі, доступний на YouTube-каналі шефа.

10/03/2026

Приходьте і приводьте своїх друзів до нас на смачненький рамен 🥰👌

Нагадуємо, що в нас доступні до замовлення рамен-кіти — набори інгредієнтів для приготування рамену вдома (або в будь-як...
06/03/2026

Нагадуємо, що в нас доступні до замовлення рамен-кіти — набори інгредієнтів для приготування рамену вдома (або в будь-якому іншому місці). Все, що залишається зробити вам, — нагріти бульйон з таре, зварити локшину та підігріти додатки як вам до вподоби. Все! Рамен готовий!

Замовити можна з понеділка по пʼятницю, з 12:00 до 19:00. Можете писати повідомлення і раніше, якраз буде час точно визначитися з бажаним раменом. Та загалом замовлення потрапить до кухаря лише після 12:00. Оплата відбувається онлайн за посиланням — зручно та швидко. Нагадуємо також, що і в самих закладах розрахуватися можна лише карткою.

Локації, з яких можна забрати свій рамен-кіт — Поділ (R04) та Березняки (R06). Зверніть увагу, що отримати замовлення можна виключно в робочі години закладу: 12:00-15:30 та 17:30-21:00.

Якщо не впевнені, який рамен хочете сьогодні, менеджерка допоможе визначитися🫶

Нагадуємо про наш мерч, який є в продажі. Почнемо з футболок, наразі є два розміри — S та M, вони оверсайз, тому краще о...
05/03/2026

Нагадуємо про наш мерч, який є в продажі.
Почнемо з футболок, наразі є два розміри — S та M, вони оверсайз, тому краще орієнтуватися на заміри (скинемо в дірект). Ціна 800₴.

Миски, наявні розміри: міні та мікро, 450₴ і 400₴ відповідно. Також на залишку один стандарт, 1000₴. Чудова можливість доповнити свою колекцію драконів.

В наявності ще є декілька одиниць шоперів, ціна 500₴.

Новенькі набори ложка + палички також є в невеликій кількості, їхня вартість 300₴.
З усіма питаннями звертайтесь в дірект, з радістю допоможемо 💫🍜

Цього разу в рубриці «Шеф рекомендує» ми розповімо про книги, які варто прочитати тим, хто повʼязує своє життя з кухнею ...
03/03/2026

Цього разу в рубриці «Шеф рекомендує» ми розповімо про книги, які варто прочитати тим, хто повʼязує своє життя з кухнею або планує це зробити.

Перша рекомендація — це книги Джоша Ніланда, австралійського шеф-кухаря та новатора. Він суттєво змінив концепцію приготування морепродуктів та використання субпродуктів зокрема.

Визнання у світі кулінарії Джош Ніланд здобув завдяки підходу, який дозволяє фактично зменшити кількість відходів і приготувати майже цілу рибину. Найвідоміші його книги: «The whole fish cookbook”, “Take one fish”. До речі, на своєму каналі YouTube має огляд на ці роботи. Не гайте часу, почніть вчитися новому просто зараз.

Address

Kyiv

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when FVSM.net posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to FVSM.net:

Shortcuts

Share

Category

Our Story

Vires acquirit eundo Змінити відношення людей до їжі та того як вони розуміють та дивляться на харчову промисловість та заклади харчування взагалі. Створити унікальну організовану систему роботи закладів харчування у мегаполісах.