ШОТІ

ШОТІ Витончена грузинська кухня у самому серці Києва. Висока грузинська кухня. Унікальна колекція вин.
(614)

The high Georgian cuisine restaurant with a unique wine collection.

Як справжній діамант народжується під тиском, так і Курча Тапака отримує свою ідеальну золотисту скоринку під пресом у г...
31/03/2026

Як справжній діамант народжується під тиском, так і Курча Тапака отримує свою ідеальну золотисту скоринку під пресом у глиняній сковороді «тапа».

Ця страва народилася у західних регіонах Сакартвело — Імеретії та Мінгрелії, а згодом стала окрасою застіль по всій країні й далеко за її межами. І не дивно: хрумке зовні, соковите всередині, воно закохує в себе з першого шматочка 💛

Перед смаженням ми натираємо м’ясо ароматними грузинськими спеціями, завдяки яким воно набуває виразного, злегка пікантного смаку.

Додайте до Курчати Тапака келих Сапераві — і вечеря миттєво перетвориться на маленьке грузинське свято. У Шоті 🇬🇪

Різдво в Грузії — про родину, традиції та тепло ✨Всі родичі збираються в святковий день за великим столом. Смакують стра...
25/12/2025

Різдво в Грузії — про родину, традиції та тепло ✨

Всі родичі збираються в святковий день за великим столом. Смакують страви, що готуються з любовʼю за сімейними рецептами, які віками передаються із покоління в покоління.

У передноворічні дні ми будемо щасливі бачити вас в Шоті. Адже кожна наша страва, кожне вино — про любов та традиції ❤️

А сьогодні наша команда від щирого серця вітає вас із Різдвом Христовим та бажає щастя, миру та злагоди. Хай здійсняться всі щирі бажання та найсвітліші мрії, починаючи з головної мрії кожного з нас.

გილოცავთ შობას!🎄

P.S. 31 грудня ми працюємо до 18.00, 1 січня — вихідні, а вже 2 січня знову відкриємо свої двері, аби готувати для вас легендарні грузинські страви.

Коли найрідніші збираються в Грузії за одним столом, келихи наповнюються не тільки вином, а й сенсами. Лунають тости, пі...
06/11/2025

Коли найрідніші збираються в Грузії за одним столом, келихи наповнюються не тільки вином, а й сенсами. Лунають тости, пісні, душевні розмови і теплі слова. Картвели розділяють традиційні страви – закуски, Хачапурі, смажене мʼясо та рибу. І після таких посиденьок силами та натхненням заряджається не тільки тіло, а й серце ❤️‍🔥

Ми в Шоті завжди щасливі відтворювати найщедріші традиції Грузії і створювати незабутню атмосферу вашим зустрічам — Дням народження, корпоративам, сімейним вечорам. Бронюйте столи заздалегідь. А ми радо допоможемо підібрати страви та напої саме для вашої компанії 🍷

📞 +380 68 840 4400
🇬🇪 Вул. Мечникова, 9

Осінь традиційно вважається ідеальним часом для збору грибів, та у Шоті грибний сезон триває весь рік. А все завдяки стр...
02/10/2025

Осінь традиційно вважається ідеальним часом для збору грибів, та у Шоті грибний сезон триває весь рік. А все завдяки страві, яка вже давно оселилась у серцях наших постійних гостей. Мова про Гливи по-кахетинськи. Ми тушкуємо свіжі гриби із тархуном, завдяки чому, вони набувають особливо ніжний смак та щиро грузинський аромат 🌱

У такому виконанні вони пасують багатьом мʼясним, і не тільки, стравам нашого меню. Та особливо незабутньо, на наш погляд, смакують із свіжоспеченим, злегка хрустким шоті, у компанії вина квеврі та під медитативне потріскування каміну. У Шоті 🔥

📞 0 68 840 44 00

29 серпня, у День пам’яті загиблих захисників і захисниць України, Шоті та інші Ресторани Гусовських долучились до націо...
29/08/2025

29 серпня, у День пам’яті загиблих захисників і захисниць України, Шоті та інші Ресторани Гусовських долучились до національної акції від Фонду імені Іллі Грабара
Благодійний фонд імені Іллі Грабара та платформи памʼяті Меморіал Меморіал героїв 🕯️

Один із наших столів заброньовано сьогодні для найсміливіших. Він чекатиме на тих, хто, на превеликий жаль, вже не прийде. На тих, хто віддав за Україну найдорожче — своє життя ❤️‍🩹

Кожен із гостей може підійти до цього столу, та вписати у картку імʼя людини, яка загинула у війні, але назавжди лишиться в серці. Також можна буде долучитися до збору Фонду на створення журналу в памʼять про полеглих захисників України за допомогою кюару у ресторані або за посиланням у сторіс.

Плекаємо пам`ять про наших героїв. З великою повагою, шаною та безмежною вдячністю до них 🇺🇦

Героям Слава!

14/08/2025

«Зустрінемось на терасі Шоті за келихом грузинського?», — таке повідомлення, отримане від друга, здатне підняти настрій за лічені секунди. Особливо влітку. Особливо, коли йдеться про кахетинське Сапераві розе 2022 року.

Втім, у нашій винній кімнаті знайдеться вино на будь-який смак та стан душі. А до нього – Каре баранини, Хачапурі, Оджахурі та безліч інших автентичних грузинських страв та закусок. Тож, чекаємо у гості 🍷

11/07/2025

Якби наше Спеціальне меню було б танцем, це був би Ачарулі — класичний грузинський танок, який символізує радість, гостинність і жвавість та традиційно виконується у яскравих костюмах. Строкаті та смачні, його страви поєднали в собі найщедріші традиції Сакартвело та знакові продукти сезону. Приходьте та спробуйте:

✨ Рієт з копченого лосося з особливими прянощами та грінками шоті;
✨ Cалат з аспарагусом, копченим сулугуні, томатами та бебі шпинатом;
✨ Пеновані з імеретинським сиром та зеленню;
✨ Пеновані з лисичками,імеретинським сиром та зеленню;
✨ Люля-кебаб з курки у лаваші;
✨ Оджахурі з лисичками, свининою, молодою картоплею, джонджолі та зеленню;
✨Чанахі з бараниною та нутом;
✨Телячі щоки з лисичками;
✨ Панна котта з тархуном та полуницею;

І, можливо, після декількох страв у поєднанні з келихом помаранчевого грузинського вина і вам схочеться танцювати. Чи, принаймні, посміхнутися цьому літу, що стрімко наближається до свого екватора 🌞

Address

9 Mechnikova Street
Kyiv
01133

Opening Hours

Monday 12:00 - 22:00
Tuesday 12:00 - 22:00
Wednesday 12:00 - 22:00
Thursday 12:00 - 22:00
Friday 12:00 - 22:00
Saturday 12:00 - 22:00
Sunday 12:00 - 22:00

Telephone

+380688404400

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when ШОТІ posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to ШОТІ:

Shortcuts

Share