Uwines.bar

31/05/2026

«Нерозказана історія українського виноробства»
«Wines of Ukraine: The Untold Story»

Книга .sergiy про українське вино, його історію, людей і виноробні, які створюють його сьогодні 🇺🇦

Два видання:
🍇 українською — для себе або в подарунок друзям
🍇 англійською — для тих, хто хоче познайомити іноземців з українською винною культурою

Можете придбати сьогодні на або завжди в .bar 🍷

31/05/2026

Якщо ви сьогодні не куштуєте нашу Lola піцу з келихом українського вина 🍷🍇 в .bar
то піца чекає вас на на ВДНГ!

Проведіть ці вихідні разом з нами та українськими виноробами і сироварами 🙌

або в затишному .bar де ми щодня готуємо піцу і наливаємо келих українського 🍷

Вул. Гетьмана Павла Скоропадсько, 5
скоро вийде сонечко ⛅️ приходьте🙌

28/05/2026

Uwines Awards 2026 — результати сліпої дегустації 🏆
95 вин від 31 виноробні. Без етикеток, без назв, без підказок. Тільки якість у келиху.

🥇 11 золотих медалей
🥈 51 срібна медаль
🥉 29 бронзових медалей

Найвищий бал — 93,8 у Chardonnay my Wine by Eduard Gorodetsky. Срібло або золото отримали дві третини вин — і це найкращий доказ того, що українське виноробство вийшло на новий рівень.

Повний каталог з описами та балами на сайті, посилання в шапці профілю 👆

🍷 Спробувати переможців можна вже цими вихідними 🍾 А 30–31 травня на на ВДНГ (павільйон №4) — вина-переможці у PRO Tasting Zone.
Приходьте коштувати українське вино 🇺🇦

і завжди у .bar 🫶🍷🍇
вул. Гетьмана Павла Скоропадського, 5.

27/05/2026

кожну пляшку бережемо більше за себе
персонал цілий. почуття гумору теж 🍷🍇

заходьте куштувати українське вино в .bar
вул. Гетьмана Павла Скоропадського, 5.

25/05/2026

Визначені кращі українські вина 2026 на Uwines Awards! Ділимося статтею, де можна почитати більш детально про вина, оцінки та описи.

Що таке Uwines Awards і чому це важливо Uwines Awards проводиться з 2017 року і є одним із небагатьох конкурсів, де вина оцінюються наосліп: без етикеток, без назв виробників, без п...

25/05/2026

в нашому барі є прекрасні вина від виноробні KRITSKI🍷


це надзвичайно смачні вина, які вразили гостей на дегустації, що проходила в .bar ми знаємо фаворитів голосування, але інтригу залишимо 😉

якщо хочете їх спробувати 🍷🍇 заходьте до нас 🙌 ми обовʼязково вам розкажемо і наллємо ті вина, які найбільше сподобались гостям 👍

хоча чесно, всі, абсолютно всі вина, що представлені надзвичайно різні, неймовірно ароматні й мають вражаючі смаки і кожне вино це маленька історія

приходьте на Гетьмана Павла Скоропадського, 5.
будемо пити, ділитися враженнями і разом кайфувати 🍇

23/05/2026

цими вихідними ловимо сонце на терасі в центрі Києва в .bar ☀️

у нас дві новинки, які варто спробувати 🍷

🥂 .winery - ігристе, класичним методом. аромат: полуниця, малина, черешня, червона смородина, бріош, вершки, легка пряність. смак: соковитий, гармонійний, з ніжним перляжем, кремовою текстурою та довгим ягідно-хлібним післясмаком. це любов з першого ковтка.

❤️‍🔥 «Тельті-Курук» - біле сухе з автохтонного сорту «лисячий хвіст». квіти, лайм, морська мінеральність. у смаку — зелене яблуко, груша, білий персик і легкий солонуватий шлейф.

і що з цим їсти:

сирна тарілка від крафтових сироварів. підходить ідеально під обидва вина👍
хліб зі збитим маслом з анчоусами й тапенадою. це просто кайф!
а якщо хочеться ніжності - запечений камамбер з горішками та грушею. під Тельті-Курук він тане в роті 🤤

приходьте 🫶
вул. Гетьмана Павла Скоропадського, 5. бронюйте столик, обирайте вино і кайфуйте 🍇

22/05/2026

Три нові позиції від сімейної виноробні .winery із Сумщини вже в .bar 🍷🫶
Кожне з цих вин має свій характер, настрій та історію.

🍷 Космічна козуля

Найкраще поєднується з сиром з пліснявою, стравами з птиці та овочами-гриль.

Білий мускат / Помаранчеве сухе

Це оранж-вино, створене методом місячної мацерації білого винограду на меззі та витримкою в дубовій діжці. В ароматі — стиглий персик, абрикос, ромашковий чай та курага. Смак багатошаровий, структурний, із легкою танінністю та довгим післясмаком.

🦊 Рудий лис

Найкраще поєднується з білими сирами, рибою на грилі та стравами з птиці.

Шардоне / Біле сухе

Біле сухе вино з Шардоне, яке витримувалося 5 місяців на дріжджовому осаді. Саме це надало йому кремової текстури та глибини. В ароматі — груша, персик, диня та дюшес. Смак м’який, об’ємний та дуже елегантний.

🌙 Нічниця

Найкраще поєднується з м’ясними стравами, витриманими сирами та темним шоколадом.

Мерло / Червоне сухе

Червоне сухе вино, створене за технологією saignée, що робить смак більш концентрованим і насиченим. В ароматі — сливове варення та уварена вишня. Смак щільний, гармонійний, із ягідним шлейфом та довгим післясмаком.

Українське крафтове вино, яке варто спробувати 🍷
Заходьте знайомитися з новинками в UWINES ❤️

📍 вул. Гетьмана Павла Скоропадського, 5

чекаємо вас 🫶

21/05/2026

13/05/2026

Завжди раді бачити вас разом із вашими улюбленцями 🐶 Заходьте на келих українського вина🍷🍇 беріть друзів, гарний настрій і до нас в .bar 🐾

Чекаємо вас у самому серці Києва
вул. Гетьмана Павла Скоропадського, 5 🍷