Czech Work, Краківська, Lviv (2026)

14/01/2026

Для приготування соковитого люля-кебабу в духовці потрібен жирний фарш (яловичина/свинина), багато цибулі (подрібненої), зелень (кінза/петрушка), часник, сіль, перець та спеції (зіра, коріандр), його потрібно добре вимісити, відбити, охолодити, сформувати ковбаски на замочених шпажках і запікати при 200-220°C близько 20-30 хвилин, перевертаючи. Головне – добре вимішати і відбити фарш, додати води, якщо він сухуватий, і не пересушити в духовці, змащуючи за потреби.

12/01/2026

Огірки, які мають грубу шкірочку, обчищають, а велике насіння видаляють. Картоплю нарізують брусочками або часточками, коріння — соломкою або скибочками (залежно від виду розсольнику) і пасерують. Рисову, перлову та пшеничну крупи спочатку промивають теплою (40-50 °С), а потім гарячою водою (60-70°С).

11/01/2026

Класичний бургер збирається в наступній послідовності: булочки розрізаються навпіл, на нижню половинку викладають котлету, помідори, шматочки маринованих огірків, тонко нарізану кільцями мариновану цибулю, сир Чеддер і мікс салату. Верхню половинку булочки змазують спеціальним соусом.

08/01/2026

Лагман — це ситна страва з м'яса, овочів та домашньої локшини, що готується шляхом обсмажування нарізаної кубиками яловичини (або баранини) з цибулею, морквою, перцем, томатами та спеціями, тушкування з додаванням картоплі та бульйону до м'якості, а потім подається гарячим поверх відвареної локшини з зеленню.

Address

Краківська
Lviv
76587

Website

https://www.facebook.com/pages/creation/?ref_type=launch_point

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Czech Work posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Czech Work