Mama_moze_tato_dopomoze

28/09/2026

З днем народження,наш синочок🌸
Сьогодні тобі вже 6 років. Ще зовсім маленький, а вже такий дорослий, кмітливий, допитливий і з характером.

Я бажаю тобі, мій рідний, найголовнішого — міцного здоров’я, щасливого дитинства, багато радості, добрих друзів і здійснення усіх твоїх маленьких і великих мрій.

Нехай твої очі завжди світяться щастям, нехай поруч будуть люди, які тебе люблять, а кожен день приносить щось хороше.
Я дуже хочу, щоб твоє дитинство було мирним, без тривог і страху, щоб ти багато сміявся, гуляв, подорожував і просто насолоджувався життям.

Дякую тобі, синочку, що саме ти обрав мене своєю мамою. Я люблю тебе безмежно і завжди буду поруч.
#мамаможетпапапоможет #син #деньнародження

27/09/2026

МАРИНОВАНІ ПЕЧЕРИЦІ

Печериці (краще дрібні) — 1 кг
Сіль—1ст. л
Цукор — 1ст.л.
Оцет 2ст.л 9%
Спеції за смаком (лавровий лист, чорний перець горошком, духмяний перець)
Ретельно помийте печериці.Великі гриби можна розрізати на частини, а дрібні залиште цілими.Але купуйте малесенькі гриби,не розкриті,тоді не будуть чорніти☝️
Проваріть гриби у киплячій воді приблизно10 хвилин, потім злийте цю воду.Зробіть маринад: У новій каструлі закип'ятіть 1 літр води, додайте сіль, цукор та спеції.
Зваріть у маринаді: Покладіть підготовлені гриби у киплячий маринад і варіть близько 15— 20 хвилин.Злийте маринад,гриби перекладіть в стереліз.баночки.Зробіть ще раз такий же маринад,вже з оцетом.Залийте гарячим маринадом гриби.Закатайте. Переверніть банки догори дном, укутайте теплим рушником і залиште до повного охолодження.Смачного.
З 1кг грибів-2 півлітрові банки!
#мамаможетпапапоможет #гриби #грибиукраїни

26/09/2026

СМАЖЕНИЙ МАРИНОВАНИЙ ПЕРЕЦЬ НА ЗИМУ

Перець миємо,просушуємо.Викладаємо на холодну сковорідку з олією,так він не буде сильно стріляти☝️
Смажимо з усіх сторін.
На дно стерелізованої літрової банки викладаємо 10 горошинок чорного перцю.Гарячий перець шт 5,добре притискайте.Натерти 2 зуб.часнику.Знову гарячий смажений перець до верху.Знову натираємо 2 зуб.часнику.
На 1 літрову банку перцю:
Сіль 1ч.л
Цукор 2ст.л
Оцет 2ст.л
Окріп 2-3 ст.л,щоб була повна банка.
Закатуємо,перевертаємо,під ковдру.
#мамаможетпапапоможет #пп #перець #консервация

25/09/2026

24/09/2026

ЛЕЧО🌸
Помідори — З кг
Болгарський перецьー 2 Kr
Морква — 500 грам
Цибуля ріпчаста — 500 грам
Рослинна олія — 200 мл
Цукор — 6 ст. л.
Сіль — 2 ст. л.
Оцет 9% - 100 мл
Часник — 1 головка

Помідори вимийте, видаліть плодоніжки. Пропустіть їх через м'ясорубку, блендер. Перелийте отриману томатну масу у велику каструлю, і поставте на вогонь. Очищену цибулю наріжте півкільцями або соломкою. Моркву натріть на великій тертці .Болгарський перець очистіть від насіння та наріжте широкими смvжками чи шматочками.
Обсмажте цибулю до м'якості та легкого золотистого кольору.Додайте до цибулі моркву і тушкуйте разом ще 7-10 хвилин.
Коли томатна маса закипить, додайте до неї сіль, цукор, решту рослинної олії, а також пасеровану цибулю з морквою. Перемішайте та проваріть на помірному вогні 15 хвилин. Додайте в каструлю нарізаний болгарський перець. Добре перемішайте.
Варіть лечо після повторного закипання на мінімальному вогні під кришкою протягом 20 хвилин. Перець повинен стати м'яким, але зберегти пружність. За 5 хвилин до закінчення варіння додайте подрібнений часник і влийте оцет. Ретельно перемішайте.
Гаряче лечо розкладіть у заздалегідь
стерилізовані банки до самого верху.Закатайте.
Переверніть банки догор�

23/09/2026

ФЕРМЕНТОВАНІ ОВОЧІ🌸
Не тільки смачно,а ще дуже корисно🌸

Овочі,які ви любите.
В мене:часник,буряк,капуста,морква,кабачок,цвітна капуста(попередньо відварити 5 хвилин)
Маринад:на 1л холодної води 1ст.л солі.
Лавр.лист,перець горошком.
Залили розсолом,кришки закрити не герметично,трішки привідкрити.Залишити в темному місці на 3 дні.Потім зберігати в холодильнику.Ваш кишківник скаже вам дякую!
#мамаможетпапапоможет #ферментованаїжа #овочі

20/09/2026

ВЕСІЛЯ БАТЬКІВ.40 РОКІВ РАЗОМ
#мамаможетпапапоможет #весілля #весілляукраїна

20/09/2026

МИ НЕ ІДЕАЛЬНІ,АЛЕ СПРАВЖНІ☝️

Ми не ідеальні. У нас бувають сварки, образи, непорозуміння і свої сімейні приколи. Як і в кожній звичайній сім’ї.
Але ми справжні.
Ми любимо одне одного, поважаємо, підтримуємо і, попри все, обираємо бути разом.
#мамаможетпапапоможет #сімя #родина #приколы