14/02/2026
Зі Святом всіх - Честит Трифон Зарезан! 🍇🍷Наздраве! Норок! Саалик! Будьмо
«Трифон Зарізан» (14 лютого) — це традиційне болгарське та бессарабське свято виноградарів та виноробів, яке дає старт весняним роботам на виноградниках.
У цей день лозу символічно «зарізають» (підрізають) для багатого врожаю, поливають вином, обирають найвправнішого господаря - «Царя винограду», влаштовують гуляння з музикою, танцями та частуваннями.
З раннього ранку чоловіки виходять на виноградники, а хазяйки печуть обрядовий хліб – три калачі, які разом із червоним вином у спеціальній дерев'яній посудині – «бекліці» приносять пізніше чоловікам. На обрізані лози надягають обрядові калачі, а самі лози тричі поливають червоним вином.
Наздраве!
