SHABO

SHABO Great attention to each grape on vineyards with area 1200 hа and compliance with high quality standards make SHABO probably the best wine producer in Ukraine
(230)

20/08/2026

Ми перевірили, чи знають одесити мову вина. Що з цього вийшло – дивіться у відео.

18 серпня – Міжнародний день Pinot Noir. Відсвяткуйте його разом з SHABO!🍇 Pinot Noir – сорт з непростим характером! Він...
18/08/2026

18 серпня – Міжнародний день Pinot Noir. Відсвяткуйте його разом з SHABO!

🍇 Pinot Noir – сорт з непростим характером! Він походить з Бургундії (Франція) і вважається одним із найскладніших та найпримхливіших сортів винограду.

Pinot Noir надзвичайно чутливий до найменших змін погоди, тому надзвичайно точно передає усі нюанси теруару. Вирощування Pinot Noir вимагає від винороба високої майстерності та уважності до деталей.

Як впізнати Pinot Noir?
Назва “Pinot Noir” з французької перекладається як “чорна шишка”. Це тому, що грона цього винограду мають характерну форму: ягоди на китицях - маленькі і щільно розташовані.

Ще одна особливість сорту – тонка шкірка, через що вина з Pinot Noir – світліші, мають легше тіло і слабші таніни, ніж інші червоні вина.

Pinot Noir у келиху 🍷
Сорт дарує вину витончений, делікатний смак зі свіжою кислотністю та аромат вишні, журавлини, полуниці з легкими квітковими нотами і відтінками шампіньйонів (характерною ознакою сорту).

Міжнародний день Pinot Noir – хороша нагода спробувати вина з цього сорту від SHABO.

Купуйте в інтернет-магазині shabo.ua або будь-якому фізичному магазині вашого міста.

12/08/2026

Який келих обрати, щов на повну розкрити аромат та смак ігристого вина? Відповідь у відео.

Любите солодке ігристе, але слідкуєте за фігурою?Тоді спробуйте SHABO Limited Edition Natural Muscat. Воно не містить жо...
06/08/2026

Любите солодке ігристе, але слідкуєте за фігурою?

Тоді спробуйте SHABO Limited Edition Natural Muscat. Воно не містить жодного граму доданого цукру!

Для створення цього ігристого ми застосовуємо унікальну технологію швидкого охолодження: зупиняємо бродіння вина шляхом зниження температури до -3 °C. Далі витримуємо його на тонкому осаді за температури не вище -2 °C.

За таких умов цукор у винограді не ферментується. Вино виходить солодке на смак, але тільки завдяки натуральним цукрам виноградної ягоди.

На смак Limited Edition Natural Muscat – свіже та легке. В ароматі – стиглі цитрусові ноти, персик та легкі нотки троянди.

Купити SHABO Limited Edition Natural Muscat ви можете в інтернет-магазині shabo.ua або будь-якому фізичному магазині вашого міста.

03/08/2026

🥂 Дві пляшки ігристого вина — два різні методи виробництва.
Як створюють ігристі вина? Що таке метод Шарма, і чим він відрізняється від класичного? Про це дивіться у відео.

Що подарувати людині, яка знається на великих винах і має власну енотеку?Коли йдеться про справжнього цінувальника, вирі...
30/07/2026

Що подарувати людині, яка знається на великих винах і має власну енотеку?

Коли йдеться про справжнього цінувальника, вирішальне значення має не бренд, а колекційна цінність вина, його винятковість та репутація.

Радимо звернути увагу на SHABO GRANDE CUVEE 2015 Zero Dosage – це вінтажне ігристе вино з фамільної колекції засновника компанії SHABO. Тільки за 2026 рік воно отримало чотири міжнародні нагороди та визнання найкращих винних експертів світу.

🥇ЗОЛОТО London Wine & Spirits Competition!
🥇ЗОЛОТО Mundus Vini Spring Tasting!
🥈СРІБЛО Decanter World Wine Awards!

І особлива перемога – Best of Show Ukraine на Mundus Vini Spring Tasting!

SHABO GRANDE CUVEE 2015 створене за класичним методом в пляшці винятково з неповторного врожаю 2015 року. Виноград для GRANDE CUVEE 2015 був зібраний вручну тільки з однієї ділянки виноградників SHABO, розташованої біля лиману. Це ігристе вино створене зі 100% Шардоне!

Фраза “Zero Dosage” у назві говорить про те, що після вторинної ферментації у вино не додавали цукор (дозажний лікер). Це сухий неймовірно свіжий стиль ігристих вин, що підкреслює чистоту характеру та найвищу якість винограду.

Органолептичні якості вина.
Аромат вина – елегантний, тонкий, вершковий з нотками лимонного тарту, бріоші та цитрусових.
За смаком GRANDE CUVEE 2015 Zero Dosage має доволі відчутну мінеральність та ідеально інтегровані ноти витримки в дубі. Прекрасний баланс кислотності та солодкості. Тривалий посмак.

Справжній винний гурман неодмінно оцінить GRANDE CUVEE 2015 і запам'ятає ту увагу, що ви виявили до його смаків.

Придбати GRANDE CUVEE 2015 ви можете в інтернет-магазині shabo.ua або у фізичних магазинах вашого міста.

Про SHABO написали у FORBES!У статті “8 несподіваних пляшок, які має спробувати кожен допитливий любитель вина” автори в...
28/07/2026

Про SHABO написали у FORBES!

У статті “8 несподіваних пляшок, які має спробувати кожен допитливий любитель вина” автори видання FORBES розповіли про SHABO.

У матеріалі йдеться про вина, які FORBES радить спробувати, щоб дослідити нові сорти винограду і традиції різних виноробних регіонів.

У добірку потрапили самобутні вина SHABO з автохтонного українського сорту Тельті-Курук.

❗Наші виноградники біля Дністровського лиману на піщаних ґрунтах села Шабо – це єдине місце на планеті, де росте найстаріша кореневласна лоза цього сорту.

Тельті-Курук завезли сюди турки ще у 16 столітті. Відтоді сорт пережив філоксеру і радянський сухий закон.

Ми пишаємося можливістю представляти українське виноробство у світі!

І радимо всім спробувати вина з сорту Тельті-Курук. Закордоном він вже став візитівкою України.

📌Повну статтю читайте тут: https://www.forbes.com/sites/emilycappiello/2026/06/30/8-unexpected-bottles-every-curious-wine-lover-should-try/

20/07/2026

Вино починається задовго до пляшки 🍇

Якщо вам цікаво, як створюється сучасне українське вино та що впливає на його смак – вам на .ua

Зі сторінки ви дізнаєтеся про різні сорти винограду, технології виробництва вин та нюанси витримки.

Тут ми також ділимося знаннями наших професійних сомельє та енологів і просто цікавими фактами з історії вина.

Підписуйтеся на .ua , щоб знати більше!

Primo Secco – ігристе вино, яке вже стало класикою.🥂 Для зустрічі з друзями.🥂 Для затишного вечора.🥂 Для романтики.🥂 І п...
17/07/2026

Primo Secco – ігристе вино, яке вже стало класикою.

🥂 Для зустрічі з друзями.
🥂 Для затишного вечора.
🥂 Для романтики.
🥂 І просто для настрою.

Primo Secco – на всі випадки і всі смаки!

Iгристе Brut з ароматом ніжності – ноти білої груші, яблука, персика, легкого цитрусу.
Смак освіжаючий та тривалий.

Ніжне ігристе з рожевим відтінком весни – Brut Розе з нотами стиглої малини та полуниці.
Освіжаючий смак та приємний фруктовий посмак.

Трохи солодощів – для моментів радості. Primo Secco Semi-Sweet. Персик, біла груша, цедра лимона, легкі тропічні фрукти та м’який, делікатно солодкий смак із приємною фруктовістю, свіжою кислотністю.

Придбати ігристі Primo Secco ви можете в інтернет-магазині shabo.ua або в будь-якому фізичному магазині вашого міста.

Колір літа – РОЖЕВИЙ 🥂Оберіть прохолодне рожеве вино SHABO у літню спеку і насолодіться цим моментом.Нотки полуниці, мал...
07/07/2026

Колір літа – РОЖЕВИЙ 🥂

Оберіть прохолодне рожеве вино SHABO у літню спеку і насолодіться цим моментом.
Нотки полуниці, малини, цитрусових... В асортименті SHABO неодмінно знайдеться рожеве вино на ваш смак.

- SHABO Classic брют рожеве
- SHABO Limited Edition Natural Rose
- SHABO Reserve Rose
- SHABO Grand Reserve Brut Rose
- SHABO Original Collection Rose

Купуйте рожеві вина SHABO в інтернет-магазині shabo.ua або у фізичних магазинах вашого міста.

SHABO Classic брют рожеве – ігристе вино, створене за класичним методом шампанізації в пляшках. Свою первинну ферментацію пройшло в ємностях з нержавіючої сталі. Потому була витримка безпосередньо в пляшці на тонкому дріжджовому осаді щонайменше 9 місяців.

Classic брют рожеве має сухий смак з ягідними відтінками, тонкою кремовістю й свіжою кислотністю. В ароматі вина присутні суниця, малина, гранат та ніжні цитрусові ноти.

SHABO Limited Edition Natural Rose – ігристе природно-напівсухе рожеве вино, створене за унікальною технологією швидкого охолодження. Вино виходить солодке на смак, але тільки завдяки натуральним цукрам виноградної ягоди. Доданого цукру не містить. Limited Edition Natural Rose - свіже та легке. В ароматі відчуваються нотки полуниці, малини та пелюстків троянд.

SHABO Reserve Rose – преміальне сухе рожеве вино. Виноград для цього вина пройшов делікатне винятково ручне сортування у кілька етапів. На смак Reserve Rose – легке, свіже з ягідно-фруктовими тонами.

SHABO Grand Reserve Brut Rose – лімітоване витримане ігристе вино за класичним методом шампанізації у пляшках. Заради створення цього вина, кількість виноградних ґрон на кожній лозі скоротили до 2 кг. У результаті лоза віддала всю свою енергію, мікроелементи та багатство теруару лише кільком відбірним гронам.

На виробництво цього вина пішов сік найвищої якості, який пройшов ферментацію в резервуарах з нержавіючої сталі та частково в дубових діжках. Після витримки на осаді вино направили на вторинне бродіння у пляшці. Потому вино витримували на тонкому осаді мінімум 3 роки, щоб розкрити його складність та вишуканий характер.

В ароматі Grand Reserve Brut Rose ви відчуєте малину, дику полуницю та червону смородину. Смак – збалансований, з г

Address

Одеська область, Білгород-Дністровський район, с. Шабо, вУлица Швейцарська, 10
Shaba
67770

Telephone

+380487340790

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when SHABO posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to SHABO:

Shortcuts

Share

Category