El agave es una planta que nace y se desarrolla de nuestra madre tierra y deleita nuestro paladar con esquisito sabor de mezcal o tequila (orgullo de nuestro pais Mexico). Maleficio: Mezcal
Historia de Maleficio
Nuestra historia como familia Mezcalera, comienza con mis bisabuelos, mis abuelos y mis padres. A mis papás les tocó aprender toda la labor de como cultivar el Maguey y de cómo producir
el Mezcal; desde muy pequeños les enseñaron todas las actividades que una fábrica de Mezcal lleva, mientras jugaban, aprendían y crecían. En el caso de mi mamá, fue la mayor de sus hermanos; desde muy chiquita, la enseñaron a trabajar en el campo, aprendió la siembra de maguey y a corta edad mientras jugaba en el palenque de sus abuelos descubría la magia que ahí se hacía, supo desde esa edad, como se destilaba el mezcal a como preparar todo para realizarlo. El caso de mi papá también es interesante de contar, pues que en casa de sus abuelos se cuenta con un árbol frondoso y enorme de aguacate, lo interesante es que este árbol tiene casi 200 años! Mi papá también desde muy chiquito aprendió todo el trabajo del Maguey desde el campo, su siembra, el cultivo y sobre como aprender a distinguir cuando está listo para su corte, aprendió también a cómo obtener está mítica bebida del Mezcal. Mis papás nos enseñaron el amor hacia esta noble labor, desde muy pequeños aprendimos a cómo fabricar el mezcal y con esto en mente, más tarde decidimos convertir en empresa todas las enseñanzas que nuestros padres nos habían enseñado, es un orgullo para nosotros honrar el trabajo que mis bisabuelos y demás generaciones han realizado. Nos mantiene unidos el preservar nuestras tradiciones, el trabajar como familia y llevar a Maleficio más allá de nuestras fronteras, que el mundo lo conozca y celebre con nosotros sus victorias.