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Mil Folhas de Batata… Mille-feuilles croustillants de pommes de terre…
10/05/2025

Mil Folhas de Batata…
Mille-feuilles croustillants de pommes de terre…

Há dois anos não fazia uma quiche… desde que mudei do “meu” Rio de Janeiro…Durante a pandemia, cozinhando para muitos cl...
04/01/2023

Há dois anos não fazia uma quiche… desde que mudei do “meu” Rio de Janeiro…
Durante a pandemia, cozinhando para muitos clientes amigos, eram dezenas de quiches todas as semanas…
Dessa época, graças a Deus ficaram os amigos!
Ohhhhh saudades de vocês!!!!

(Péssima foto, mas a quiche… DIVINA)

Polvo… Aligot… Gremolata
10/09/2022

Polvo… Aligot… Gremolata

Tava com uma saudades do meu sourdough e Gravlax caseiros…. Aos poucos retomando a rotina….
07/02/2022

Tava com uma saudades do meu sourdough e Gravlax caseiros…. Aos poucos retomando a rotina….

Brincadeira de domingo…. 🔪🐟👩‍🍳
06/26/2022

Brincadeira de domingo…. 🔪🐟👩‍🍳

Sweet Potato - Garbanzo Flour Gnocchi Fonduta and Roasted Tomato SauceNhoque de Batata Doce e Farinha de Grão de BicoFon...
06/20/2022

Sweet Potato - Garbanzo Flour Gnocchi
Fonduta and Roasted Tomato Sauce

Nhoque de Batata Doce e Farinha de Grão de Bico
Fonduta e Molho de Tomates Assados

As a photographer, I’m a great cook 🤷‍♀️Mango/Avocado SalsaShrimpFeta Cheeseand a little 🔥
06/06/2022

As a photographer, I’m a great cook 🤷‍♀️

Mango/Avocado Salsa
Shrimp
Feta Cheese
and a little 🔥

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