Sweets by Eva

07/15/2024

07/03/2024

Customer wanted to try them all 🥳👌

07/03/2024

mazapan pie❗️
Frutos rojos pie❗️
Chocoflan con nuez❗️
Cheesecake❗️
Turtle pie❗️
3 leches cake❗️
ARE READY TO DELIVER 📢 🚨 🚨 🚨 🚨 😘👌

07/03/2024

Desserts are almost ready !!!!

07/02/2024

📢 HOY🚨
Cheesecake y pie tortuga
ISI Reposteria & Sweets by Eva every day we have different deserts,
Come and try our delicious desert !!!!!!
we are ready to take orders

05/26/2024

📢 Taking special orders 📢
🚨 🚨 🚨 🚨 🚨
Cakes 🎂 & cupcakes 🧁 !!!
Flan 🥮 !!!
Gelatina mosaico !!!
Choco-flan!!!
Mustachon!!!
Cheese cake!!!

05/26/2024

Always!!!!!
I Love my creations!!!! ❤️

05/26/2024

Last minute cake !!! Lol love this costumers!!!!

05/26/2024

Strawberry 🍓 vanilla cake!

04/19/2024

🥰

04/19/2024

🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰QUIEN DIJO YO!!!

01/24/2024

PRIMERO QUE NADA UNAS DISCULPAS POR MI AUSENCIA 🥰 ESTABA UN POCO OCUPADA 😎!!!

POR FIN !!!!!!!
DIPLOMADO EN REPOSTRERIA Y PASTELERIA

ORGULLOZA DE AVER LOGRADO MI CERTIFICADO Y EMOSIONADA POR TANTAS COSAS QUE SABIÉNDOME PASTELERA NO SABÍA !!
SIEMPRE ALA VANGUARDIA TRATANDO DE MEJORAR PARA BRINDARLES LO MEJOR DE MIS PRODUCTOS CON UNA GAMA DE CALIDAD Y LAS MEJORES RECETAS PARA LOS MEJORES PALADARES ESTAS FUERON UNAS DE LAS COSAS QUE APRENDÍ EN EL TRANSCURSO DEL CAMINO A CERTIFICARME COMO PASTELERA Y REPOSTRERA !!

Conocimiento de higiene y
bromatología básica

-conocimientos para realizar diferentes productos de pastelería
- técnicas básicas: batidos
- técnicas básicas para realizar masas aireadas, quebradas, mousses budines, etc.
-conocimientos para la realización de cremas.
- Reconocimientos de tipos de harinas en la elaboración de productos

1-Nociones Bromatológicas
2-Higiene y Microorganismo Patógenos
3-Conservación de Alimentos
4- Tipos de harinas, Agente leudantes y Agentes oxidantes

5-Azucares y Lácteos
6-Masa Madre
7-Hojaldre
8- Masa seca o quebrada
9-Batidos livianos, Batidos pesados y Merengues
10-Masa filo, Strudel, Pate o Choux
11-Tipos de Crema
12-Gelatina, Almíbar y manteca clarificada
13- Chocolate
14- Mousse, soufflé
15-Caramelo, crema quemada (creme brulee)

CADA UNA DE LAS COSAS NUMERADA FUE UNA CLASE, LLENA DE TEMAS DENTRO DE CADA UNA DE EYAS , LLENAS DE INFORMACIÓN Y AL FINAL DE CADA UNA DE EYAS UN EXAMEN
Y AL FINAL DE LA 15 clase

Un examen final con preguntas de las 15 clases. Y ME ATREVO A PRESUMIR KE estudiar de 12 am a 3 o 4 am de la mañana
PORKE ES MI TIEMPO LIBRE 😎
VALIÓ LA PENA PUES TERMINÉ CON 💯 CE CALIFICACIÓN!!! QUE AVALÚA MI CONOSIMIENTO!!!!!!

Aparte antes de esto 😎 YA MIS POSTRES ESTABAN RIQUÍSIMOS!!!!! EXELENTE DÍA !!!!!

12/16/2023

Así kedo parte del trabajo del día de hoy !!! Cursó #1
DECORACIÓN NAVIDEÑA !!!

12/16/2023

ÉXITO !!! MUCHAS GRACIAS POR ACOMPAÑARME EN ESTA EXTRAORDINARIA ABENTURA NOS DIVERTIMOS MUCHO Y TODO LES KEDO HERMOSO FELIXIDADES A TODAS !!!!

11/30/2023

NO TE QUEDES FUERA !!! 🚨 ‼️ 🔔 GARANTIZADO !!! TE SORPRENDERAS DE LO QUE ERES CAPAS DE LOGRAR !!!
VA POR TI !!!!!

11/29/2023

NO TE LO PIERDAS ‼️ ‼️ 🚨 🔔
POCOS LUGARES !!!!
ENTRAS DESDE CERO
Y TE SORPRENDERAS DE LO QUE APRENDERÁS CONSIENTE TU CREATIVIDAD CON ESTA CLASE !!!!!

11/27/2023

11/20/2023

Half down required for any order placed. !!!

Instantly exchange money for free on Cash App

10/31/2023

Happy Birthday Little James!!

10/14/2023

Volteados de piña individuales!!!!

10/14/2023

Chocolate bombs!!!

08/27/2023

Chocoflan
Surtido de galletas
Gelatina mosaico
😚👌

06/19/2023

Pastel de vainilla
con reyeno de strawberry cheesecake !!!!