08/03/2023
SANDWICH CUBANO
No se conoce la fecha exacta de su creación, ni quien tuvo la genial idea. Lo que si se podido documentar es de su florecimiento en el sur de la florida a principios del siglo XX en las zonas de Key West y Tampa. Al parecer algún cubano soñador que por ese tiempo arribaba a USA trajo en su maleta esta receta decidido a triunfar y la verdad HA SIDO UN ÉXITO
¿Receta del sándwich cubano?
También se le conoce como “Cuban Pressed Sandwich”, en su formato original lleva: jamón tipo lacón cocido, carne de cerdo, queso laminado, pepinillos en salmuera (que le dan el toque crunchy y fresquito), mayonesa y también le podemos dar un toque de mostaza picante.
No debemos confundir el sándwich cubano con el sándwich llamado “medianoche”. El relleno es idéntico, pero sus diferencias radican en el tipo de pan. El medianoche además de ser de menor tamaño que su pariente el cubano, además se prepara con pan brioche. Mientras que el sándwich cubano por su parte se prepara con Pan Cubano de corteza dura(crujiente), y este ingrediente precisamente lo que le aporta ese toque crujiente que lo caracteriza.
Recomendaciones revise los valores de su presión arterial 😂😂😂 antes de comerse una Delicias Cubanas de estas, si su presión está alta tome su medicación pero no deje de pedir su Sandwich Cubano y así podrás decir que estás probando literalmente un bocado de historia Cubana.
