Ira - Simple Recipes

Directions Website

Ira - Simple Recipes Привіт, я Іра✨
готую для себе, ділюсь з вами 🫶
тут мої рецепти, будні та маленькі радощі
Підписуйтесь, тут смачно та цікаво👌

Дівчата, показую мій вчорашній тортик🥰 Люблю робити оформлення в стилі Ламбет) Завжди святково виглядає ✨
10/10/2026

Дівчата, показую мій вчорашній тортик🥰
Люблю робити оформлення в стилі Ламбет)
Завжди святково виглядає ✨

Ви тільки подивіться, який раритетний пакетик знайшла😁 одразу згадую, як чекала журнали, щоб подивитись дівчачі штучки т...
10/08/2026

Ви тільки подивіться, який раритетний пакетик знайшла😁 одразу згадую, як чекала журнали, щоб подивитись дівчачі штучки та потерти сторінки з парфумами☺️
Взагалі в мене були Pur Blanca та Perceive (зелені і жовті).
Які прекрасні часи були✨

А що ви замовляли? Давайте понастальгуємо😌👇

10/08/2026

НЕВИДИМИЙ ЯБЛУЧНИЙ ПИРІГ — дуже ніжний, соковитий і простий 🤍

Інгредієнти:

• 800 г яблук
• 2 яйця
• 60 г цукру
• 20 г ванільного цукру
• 100 мл молока
• 20 г вершкового масла
• 80–90 г борошна
• 1 ч. л. розпушувача

Приготування:

1. Яблука очистити від шкірки та нарізати дуже тонкими скибочками.
2. Яйця збити з цукром і ванільним цукром.
3. Додати молоко та розтоплене вершкове масло, перемішати.
4. Додати борошно та розпушувач. Перемішати до однорідності.
5. Додати яблука й добре перемішати, щоб тісто огорнуло всі скибочки.
6. Форму краще використовувати роз’ємну. Якщо такої немає, як у мене, можна зробити дно з фольги: спочатку підкласти пергамент, а зверху вже добре закріпити фольгу — так надійніше, щоб тісто не витікало.
7. Викласти яблучну масу у форму та розрівняти.
8. Випікати при 170°C приблизно 1 годину.
9. Дати пирогу охолонути та за бажанням присипати цукровою пудрою 🤍

✨ Дуже багато яблук і зовсім мало тіста — саме тому він виходить таким ніжним і буквально «невидимим» між яблучними скибочками.

#невидимийпиріг #яблучнийпиріг #яблучнийдесерт #простийрецепт #домашнявипічка

10/07/2026

Мариновані печериці в соусі

🛒 Інгредієнти (на 400 г грибів):
Печериці (шампіньйони) — 400 г
Цибуля (краще червона для краси) — 1 шт. (невелика)
Болгарський перець — 1 шт.
Свіжа зелень (кріп, петрушка) — невеличкий пучок
Соєвий соус — ~53 мл (або 3,5 ст. л.)
Рослинна олія — ~33 мл (або 2 ст. л.)
Цукор — ⅔ ч. л.
Сіль — ⅓ ч. л. (або за смаком)
Лимонний сік — 1,5 ст. л.
Часник — 3–4 зубчики
Зерниста гірчиця — 2 ч. л. (без гірки)
Приготування:
1.Печериці відварюємо у киплячій воді приблизно 10 хвилин. Відкидаємо на друшляк і даємо трохи охолонути.
2. Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями, болгарський перець — соломкою, а зелень дрібно січемо.
3. У окремій мисці змішуємо соєвий соус, олію, лимонний сік, зернисту гірчицю, цукор, сіль та вичавлений через прес часник.
4. Змішуємо відварені гриби з овочами, зеленню та заливаємо ароматним соусом.
5. Добре все перемішуємо та відправляємо в холодильник хоча б на 1–2 години, щоб грибочки як слід просочилися маринадом (але найсмачніші вони, коли постоять ніч!).
Зберігайте рецепт у закладки, готуйте з задоволенням та смачного! ❤️
#маринованігриби #печериці #закуска #простірецепти #фудблог

10/06/2026

Розсипчасте печиво "Грибочки"

📌 Вихід: 18–20 шт.
🛒 Інгредієнти:
Вершкове масло (кімнатної температури) — 100 г
Цукрова пудра — 70 г
Яйце — 1 шт.
Борошно — 200 г
Крахмаль (кукурудзяний або картопляний) — 100 г
Розпушувач — 1 ч. л.
Дрібка солі
Ванілін — ½ ч. л. (або ванільний цукор)
Какао-порошок — 1 ст. л. (для декору)
Покрокове приготування:
1. М’яке вершкове масло збиваємо вінчиком до повітряного стану. Додаємо цукрову пудру та перемішуємо.
2. Додаємо дрібку солі, яйце та ванілін. Добре вимішуємо суміш.
3. Додаємо крохмаль і перемішуємо. Далі всипаємо розпушувач та частинами вводимо борошно. Замішуємо м’яке, еластичне тісто.
4. Скочуємо з тіста кульки розміром із грецький горіх і викладаємо на деко з пергаментом (залиште трохи відстані між ними, бо печиво виросте).
5. "Горличко" пластикової пляшки або маленьку круглу вирубку добре вмочуємо в какао-порошок і натискаємо в центр кожної кульки. Формується ніжка гриба!
6. Випікаємо при 180°C від 10 до 15 хвилин.
💡 Важливо: Низ має злегка підрум’янитися, а самі «шапочки» повинні залишитися світлими!
Зберігайте рецепт, щоб не загубити, та діліться результатом у сторіз! Смачного! ❤️
#випічка #печиво #дочаю #простірецепти #грибочки

Дівчата, чи носите ви гелеве покриття на нігтиках чи просто робите домашній догляд? Я останні 2 роки робила гелеве покри...
10/05/2026

Дівчата, чи носите ви гелеве покриття на нігтиках чи просто робите домашній догляд?
Я останні 2 роки робила гелеве покриття, а зараз просто дуже захотілось його зняти
А як у вас?

От бувають дні, коли все йде шкереберть, одне за одним ... що робити в таких випадках, кидати все і йти лежати ?🥸
10/04/2026

От бувають дні, коли все йде шкереберть, одне за одним ... що робити в таких випадках, кидати все і йти лежати ?🥸

10/03/2026

Сирні булочки з корицею — ніжні, ароматні та дуже прості у приготуванні 😍

📝 Інгредієнти:
• Сир кисломолочний — 200 г
• Яйце — 1 шт.
• Цукор — 40 г
• Ванільний цукор — 10 г
• Борошно — приблизно 165 г + 35г для роботи з тістом
• Олія — 50 г
• Сіль — дрібка
• Розпушувач — 1 ч. л.

Для змащування та посипки:
• Молоко
• Вершкове масло — 15-20г
• Цукор — 2 ст. л.
• Кориця — 1 ч. л.

👩‍🍳 Приготування:

У мисці змішати сир, яйце, цукор, ванільний цукор, дрібку солі та олію. Збити блендером до однорідної маси.
Борошно змішати з розпушувачем і додати до інших інгредієнтів.
Замісити м’яке тісто. За потреби додати ще трохи борошна.
Розділити тісто на 10 частин, з кожної сформувати джгутик і зробити булочку.
Викласти булочки на пергамент і змастити молоком.
Випікати 15–20 хвилин при 180°C.
Змішати цукор із корицею.
Готові булочки змастити вершковим маслом і обваляти в цукрі з корицею.

💛 Виходять м’які всередині, з апетитною скоринкою та неймовірним ароматом кориці. Класно до чаю або кави ☕🥐

#випічка #булочки #домашнявипічка #рецепти #сирнібулочки #смачно

Дівчата, нарешті в мене вийшло подружитись з пельменницею☺️ всього лиш одна розлізлась😂 А які у вас відносини з нею?😁
10/01/2026

Дівчата, нарешті в мене вийшло подружитись з пельменницею☺️ всього лиш одна розлізлась😂
А які у вас відносини з нею?😁

09/30/2026

Шоколадні пряники на заварному тісті
М’якенькі, ароматні та неймовірно смачні пряники, які довго залишаються свіжими! Набагато смачніші за магазинні, а готуються дуже просто.
Важливо: Усі інгредієнти мають бути кімнатної температури!
🛒 Інгредієнти:
Для заварного тіста:
Молоко — 200 мл
Борошно (перша частина) — 100 г
Цукор — 220 г
Додатково в тісто:
Рослинна олія (без запаху) — 35 г
Жовток — 1 шт. (додаємо за бажанням, якщо робите білкову глазур, щоб не пропав)
Какао-порошок — 50 г
Борошно (друга частина) — +/- 250 г
Розпушувач — 15 г
Дрібка солі та соди
Спеції за бажанням (кориця, імбир, мускатний горіх, гвоздика, кардамон) — ½–1 ч. л.
Глазур (варіант 1 — білкова, більш білосніжна):
Яєчний білок — 1 шт.
Цукрова пудра — 100–150 г
Лимонний сік — 1–2 ч. л.
Глазур (варіант 2 — цукрова):
Цукор — 130 г
Вода — 60 г (або просто змішуємо цукрову пудру з водою до потрібної консистенції)
📌 Вихід: ~40 шт. (близько 830 г без глазурі )
Приготування:
1. Молоко нагріваємо майже до кипіння (як тільки пішла пара — знімаємо з вогню). У мисці змішуємо 100 г борошна та цукор. Вливаємо гаряче молоко та добре вимішуємо вінчиком до однорідності. Залишаємо масу повністю охолонути до кімнатної температури.
2. У охолонувшу масу додаємо олію, гарну дрібку солі та жовток (якщо використовуєте). Далі додаємо какао, соду, розпушувач і спеції — перемішуємо.
3. Частинами вводимо решту борошна (~250 г) і замішуємо злегка липке, м'яке тісто.
4. Припилюємо робочу поверхню борошном. Розкачуємо тісто завтовшки 6–8 мм. Вирубкою (діаметром ~5 см), вмоченою в борошно, вирізаємо кружечки та викладаємо на деко з пергаментом на відстані один від одного.
5. Випікаємо при 180°C приблизно 10 хвилин. Головне — не пересушити! Перевіряйте готовність дерев'яною шпажкою.
6. Для білкової глазурі: Перемішуємо білок із цукровою пудрою до однорідності, наприкінці додаємо лимонний сік.
Обволікання: Кожен пряник занурюємо в глазур (найшвидше це робити руками в одноразових рукавичках) і викладаємо на пергамент.
7. Залишаємо пряники підсохнути (найкраще — на ніч).

Зберігайте рецепт у закладки, готуйте з задоволенням та діліться результатами! Смачного! ❤️

#випічка #пряники #шоколадніпряники #домашніпряники #десерт

Address

Los Angeles, CA

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ira - Simple Recipes posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Sponsored

Share

Category