Mr. G-pleta

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Mr. G-pleta, Food stall, Louisville, KY.

🇵🇷 Louisville’s Puerto Rican Pop-Up

Limited Openings • One-of-a-Kind Events • Good Food • Good Vibes

Tripletas • Loaded Fries • Puerto Rican Desserts

Follow for the next DROP before we’re gone 👀🔥

05/28/2026

🇵🇷 Familia, lamentablemente no podremos abrir este sábado como originalmente teníamos planeado, ya que el gato/jack del trailer se rompió y estamos esperando que llegue la pieza. 😩

PERO… aun así vamos a hacerlo posible con un menú especial de entrega por una sola ocasión 🔥

El plato incluye:
• Arroz blanco
• Pastelón o lasaña
• Lechuga y tomate
• Pan sobao
• Bebida

$13

Delivery:
• $5 área de Louisville
• $10 fuera de Louisville (áreas cercanas)

⏰ Las entregas serán el sábado 30 de mayo desde la 1:00 PM.

📅 Pre-órdenes solamente hasta el viernes 29 de mayo a las 10:00 PM.

⚠️ IMPORTANTE ⚠️
Para confirmar cualquier pre-orden, se requiere un depósito del 50% al momento de realizar la orden.

Gracias siempre por el apoyo, la paciencia y por seguir apoyando un negocio local ❤️

— Mr. G-Pleta

Family, unfortunately we will not be able to open this Saturday as originally planned, as the trailer's jack broke and we are waiting for the piece to arrive. 😩

BUT... we're still going to make it possible with a special one-time delivery menu 🔥

The dish includes:
•White rice
•Pastelón (Puerto Rican sweet plantain lasagna) or lasagna
•Lettuce and tomato
• Sobao bread
• Drink

$13

Delivery:
$5 Louisville area
$10 outside Louisville (nearby areas)

⏰ Deliveries will be on Saturday, May 30 from 1:00 PM.
📅 Pre-orders only until Friday, May 29 at 10:00 PM.

⚠️ IMPORTANT ⚠️
To confirm any pre-order, a 50% deposit is required at the time of ordering.

Thank you always for your support, patience and for continuing to support a local business ❤️

Mr G-Pleta.

05/23/2026

🇵🇷 ¡HOY REGRESARON LAS MEJORES TRIPLETAS DE KENTUCKY Y NOS FUIMOS SOLD OUT! 😊🫶🏾🔥

Hoy muchas personas vinieron buscando La TRIPLETOTA… y por poco nos dejan sin pan para las otras 50 y pico tripletas que hicimos 😂, pero verdaderamente gracias por todo el amor, el cariño y el apoyo que siempre nos dan.

Por si no lo sabías, tenemos para ti La Tripletota, 16” de pura felicidad, por si tienes mucha hambre o quieres compartir con alguien más.

Próximo drop será...
Pronto lo anunciamos, así que pendientes a nuestras redes.

Nuevamente, gracias por todo 😊🫶🏾

Exclusiva. Gigante. Deliciosa como la chiquita. La Tripletota, exclusivamente en Mr. G-Pleta 🇵🇷🔥

🇵🇷 ¡Today the best 'Tripletas' in Kentucky returned and we went SOLD OUT! 😊🫶🏾🔥

Today many people came looking for La TRIPLETOTA... and almost left us without bread for the other 50 or so tripletas we made 😂, but truly thank you for all the love, affection and support you always give us.

In case you didn't know, we have for you The Tripletota, 16" of pure happiness, in case you are very hungry or want to share with someone else.

The next drop will be...
We'll soon announced it, so keep an eye on our social media.
Again, thank you for everything 😊🫶🏾

Exclusive. Giant. Delicious as the little tripletal. The Tripletota, exclusively in Mr. G-Pleta 🇵🇷🔥

05/13/2026

📢 ANUNCIO IMPORTANTE 📢

¡Regresaron las mejores tripletas!

Nos vemos el sábado 23 de mayo junto a

Dónde: Peddlers Mall
191 outer loop, Louisville, kY 40214

Hora: 11:00am - 3:00pm o hasta que nos acabe la comida

*A lo mejor regalamos limbers. Pero no prometemos nada. Nos vemos pronto.

📢 IMPORTANT ANNOUNCEMENT 📢

The best 'tripletas' are back!

See you on Saturday, May 23rd with

Where: Peddlers Mall
191 outer loop, Louisville, KY 40214

Time: 11:00am - 3:00pm or until we run out of food

*See you soon.

05/10/2026

Queremos celebrar a todas las madres que llenan nuestras vidas de sabor y amor. En especial a nuestras madres y esposas.

¡Gracias por ser el ingrediente principal de nuestra felicidad! ❤️

*Nos vemos el sábado 23 de mayo

Today we celebrate all the mothers who fill our lives with flavor and love. Especially, to our moms and wives.

Thank you for being the main ingredient in our happiness! ❤️

*See you Saturday, May 23rd
In Louisville, KY

🍴 Cultura en cada bocado

PuertoRicanFlavor Boricua Wepa

04/27/2026

¡YA REGRESAMOS!

Lamentamos hacerlos esperar tanto.

Abriremos el sábado 23 de mayo.

De 11am a 3pm o hasta que se nos acabe la comida.

Dirección:

02/15/2026

Ya tenemos sobre 40 ordenes de tripletas para este sábado 21 de febrero. Todavía estás a tiempo para pedir la tuya y también pedir pan sobao. Haz tu pre-orden con tiempo.

Haz tu pre orden y te la llevamos (Louisville solamente). El costo del delivery es la cantidad que usted quiera dar. Vayan a la última publicación para que vean toda la Información. Si vives fuera de Louisville déjanos saber para planificar algo. Los queremos 🫶🏾

We already have over 40 orders of 'tripletas' for this Saturday, February 21. You still have time to order yours and also order 'pan sobao' (bread). Pre-order ahead of time.

Make your pre-order and we'll take it to you (Louisville only). The cost of delivery is the amount you want to give. Go to the last post to see all the information. If you live outside Louisville, let us know and we'll plan something. We love you 🫶🏾

02/14/2026

🫶🏾❤️🩷Este San Valentín no seas básico…🫶🏾❤️🩷
Las flores se marchitan.
Pero esta Tripleta 🌯… se disfruta 😏

Etiqueta a la persona que te la debe.
Si te ama, te la compra. Punto. No hay excusas.

📢📢📢 Venta especial este sábado 21 de febrero
Aceptanto pre-ordenes.

No te quedes mirando… ven a comértela y pídela con tiempo antes de que no podamos tener más ordenes.

02/02/2026

Bad Bunny dijo que ama las tripletas 👀

Nosotros hacemos lo correcto 🇵🇷🔥

🗓️ Febrero 21 – Día de la Tripleta BB

🥪 Tripleta boricua
Pernil • Jamón • Pollo • Papitas • mayo-ketchup
❌ No inventos
❌ No exagerar
✅ Como se hace en Puerto Rico

Si sabes, sabes.

La tripleta no se explica…se come 🇵🇷🥪🔥

Más información pronto.

FoodTruckLife

01/29/2026

Para nuestra familia de Mr. G-Pleta.

Creemos que la comida une a las personas. Pero para que eso suceda, todos deben sentirse seguros.

Queremos dejar claro que no apoyamos a ICE ni el daño que se le está haciendo a la comunidad. Nuestras puertas están abiertas para todos, pero no toleraremos ningún comportamiento o comentario en nuestro food truck que promueva a ICE o ataque a los inmigrantes.

Nuestro food truck es un lugar para que todos disfruten de una comida en paz. Y para nosotros es un importante amar a nuestro prójimo como a nosotros mismos, sin importar raza, ni color de su piel, ni su idioma.

Para garantizar la seguridad de nuestro personal y clientes:
•Todos son bienvenidos, independientemente de las inclinaciones políticas, eso no nos importa.

•El acoso a la comunidad, no nos gusta, eso no será bienvenido.

•Cualquier comentario o comportamiento que apoye el maltrato de los inmigrantes o las acciones de ICE resultará en nosotros solicitarle al cliente cordialmente que busque otro lugar donde pueda comer.

Estamos aquí para la gente, para toda la gente.

Gracias por todo el amor como siempre. Nos vemos pronto 😊🫶🏾.
For our Mr. G-Pleta family.

We believe that food brings people together. But for that to happen, everyone must feel safe.

We want to make it clear that we do not support ICE or the harm being done to the community. Our doors are open to everyone, but we will not tolerate any behavior or comments on our food truck that promote ICE or attack immigrants.

Our food truck is a place for everyone to enjoy a meal in peace. And for us it is important to love our neighbor as ourselves, regardless of race, skin color, or language.

To ensure the safety of our staff and customers:
•Everyone is welcome, regardless of political views, that doesn't matter to us.

•Harassment of the community, we don't like it, that won't be welcome.

•Any comments or behavior that supports the mistreatment of immigrants or ICE's actions will result in us cordially asking the customer to look for another place where they can eat.

We're here for the people, for all people.

Thank you for all the love as always. See you soon 😊🫶🏾.
Att.

Mr. G-Pleta

01/01/2026

¡Gracias por un 2025 increíble!

Gracias por elegirnos incluso cuando el hambre les quitaba el buen humor. Sin ustedes, seríamos solo un camión con mucha comida y nadie con quien hablar. Nos vemos el próximo año con nuevas sorpresas.

¡Los queremos, familia! 🐸🇵🇷

Thanks for an amazing 2025!

Thank you for choosing us even when you were "hangry." Without you, we’d just be a truck full of food with no one to talk to. See you next year with new surprises.

We love you, guys! 🐸🇵🇷

Address

Louisville, KY
40299

Telephone

+15024072575

Website

http://www.mrgpleta.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Mr. G-pleta posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Mr. G-pleta:

Shortcuts

Want your business to be the top-listed Food & Beverage Service in Louisville?