Cooking Sabroso

Cooking Sabroso Recetas deliciosas, económicas, fáciles! Visita nuestras tiendas
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04/04/2026

Deseo que este Domingo de Pascua te llene de amor, paz y sabores inolvidables 🌹

03/04/2026

Pastel Ajedrez ♟️🍰 - divertido y delicioso 😋

Ingredientes
• 1 taza de margarina o mantequilla, ablandada
• 2 tazas de azúcar
• 3½ tazas de harina de repostería (no leudante)
• 1¼ tazas de leche
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• ½ cucharadita de sal
• 8 claras de huevo
• 8 cuadritos (225 g) de chocolate semiamargo, derretido y enfriado



Crema de Mantequilla de Chocolate

En un bol grande, con la batidora a velocidad baja, bate:
• 2 tazas de azúcar glas
• ¾ taza de margarina o mantequilla ablandada
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Mezcla hasta que esté casi homogéneo. Agrega:
• 4 cuadritos (113 g) de chocolate semiamargo, derretido y enfriado
• 2 cuadritos (57 g) de chocolate sin azúcar, derretido y enfriado

Aumenta la velocidad y bate durante aproximadamente 1 minuto, hasta que la crema esté ligera y esponjosa.
Rinde aproximadamente 2½ tazas.



Preparación

Precalienta el horno a 180 °C. Engrasa tres moldes redondos de 20 cm. Forra el fondo con papel encerado, engrasa nuevamente y espolvorea con harina.

En un bol grande, bate la mantequilla con 1½ tazas de azúcar hasta integrar. Aumenta la velocidad y bate durante unos 5 minutos hasta que esté clara y esponjosa. Reduce la velocidad y añade la harina alternando con la leche, comenzando y terminando con la harina. Mezcla hasta integrar y luego bate 2 minutos más a velocidad media.

En otro bol, bate las claras hasta que formen picos suaves. Añade poco a poco la ½ taza restante de azúcar y bate hasta obtener picos firmes. Incorpora las claras a la masa con movimientos envolventes en tres partes.

Pasa la mitad de la masa a otro bol. Añade el chocolate derretido a la masa restante.

Coloca la masa de vainilla en una manga y la de chocolate en la otra.

Coloca los moldes en el horno evitando que queden uno directamente encima del otro. Hornea durante 25–30 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.

Deja reposar 10 minutos, desmolda y enfría completamente.

02/25/2026

Tortilla de Tres Capas con Relleno 🧀🫓 - ¡Sabrosa y jugosa, te va a encantar! 😋

Ingredientes
• 1 aguacate mediano
• 3 cucharadas de mayonesa
• 1 cucharada de leche
• 2 cucharaditas de jugo de limón recién exprimido
• ¼ cucharadita de sal
• ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
• 1 paquete de pechuga de pollo asada (aprox. 450 g)
• 3 tortillas de trigo (20 cm)
• 1 lata (120–130 g) de chile verde suave picado, escurrido
• 115 g de queso rallado
• 2 tomates medianos, cortados en rodajas finas

Preparación
• Corte el aguacate por la mitad, retire el hueso y la piel. Triture la pulpa con la mayonesa, la leche, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
• Retire la piel y los huesos del pollo y córtelo en trozos. Precaliente el horno a 190 °C. Caliente las tortillas en una sartén seca durante unos 40 segundos por cada lado.
• Coloque una tortilla en una bandeja para horno. Encima ponga la mitad del pollo, la mitad de la mezcla de aguacate, la mitad del chile, un tercio del queso y un tercio de los tomates.
• Cubra con la segunda tortilla y repita las capas. Coloque la tercera tortilla encima y espolvoree con el resto del queso.
• Hornee durante 12–15 minutos hasta que el queso se derrita y se dore ligeramente. Corte en 4 porciones.

02/18/2026

Pan de maíz con queso y chile 🧀🍞 - ¡Delicioso y con un poco de picor, te va a fascinar!

Esta deliciosa idea proviene del *Step by Step Cook Book* — ¡probémosla juntos! Hicimos algunos pequeños cambios utilizando ingredientes disponibles.

Ingredientes:
• 225 g de queso Monterey Jack con jalapeño o cualquier otro queso disponible
• 1½ tazas de harina de trigo
• 1½ tazas de harina de maíz amarillo
• ¼ de taza de azúcar
• 1 cucharada de polvo de hornear
• ½ cucharadita de sal
• 1 lata (aprox. 240 g) de maíz cremoso
• 1 lata (115–130 g) de chile verde suave picado
• 1 cebolla pequeña, rallada
• 2 huevos grandes
• ⅔ de taza de leche
• 4 cucharadas de margarina o mantequilla derretida



Preparación:
1. Precalienta el horno a 200 °C (400 °F). Engrasa un molde metálico de 33×23 cm. Ralla el queso (deben obtenerse unas 2 tazas). En un bol grande, mezcla la harina y los siguientes cuatro ingredientes.
2. En un bol mediano, bate el queso, el maíz, los chiles con su líquido, la cebolla, los huevos, la leche y la margarina derretida hasta obtener una mezcla homogénea. Incorpora a la mezcla de harina, removiendo solo hasta humedecer los ingredientes secos (la masa quedará grumosa).
3. Distribuye la masa de manera uniforme en el molde. Hornea durante 25–30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Corta a lo largo en 3 tiras y luego cada tira en 5 porciones. Sirve caliente o deja enfriar en el molde sobre una rejilla para servir más tarde.

02/13/2026

Desayuno romantico con Lazy Dumplings para este dia del amor y la amistad Cooking Sabroso❤️

02/10/2026

Brownies con Cheesecake de Almendra 🟫🍰 - dulce y esponjoso, ¡tienes que probarlo!

Ingredientes
• ¾ taza de margarina o mantequilla
• 4 cuadrados (aprox. 115 g) de chocolate sin azúcar
• 4 cuadrados (aprox. 115 g) de chocolate semiamargo
• 2 tazas de azúcar
• 6 huevos grandes
• 2½ cucharaditas de extracto de vainilla
• 1½ tazas de harina de trigo
• ¾ cucharadita de polvo de hornear
• ½ cucharadita de sal
• 1½ paquetes de queso crema (225 g cada uno), ligeramente ablandado
• ¾ cucharadita de extracto de almendra

Preparación
1. Precalienta el horno a 180 °C. Forra un molde de 33×23 cm con papel de aluminio y engrásalo ligeramente. En una cacerola de fondo grueso, derrite la mantequilla y todo el chocolate a fuego bajo, removiendo constantemente. Retira del fuego. Incorpora 1½ tazas de azúcar, luego añade 4 huevos y 2 cucharaditas de vainilla. Agrega la harina, el polvo de hornear y la sal, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
2. En un bol pequeño, bate el queso crema hasta que esté suave. Añade poco a poco la ½ taza de azúcar restante. Incorpora el extracto de almendra, los 2 huevos restantes y ½ cucharadita de vainilla.
3. Extiende 1½ tazas de la masa de chocolate de manera uniforme en el molde.
4. Coloca 6 cucharadas grandes de la mezcla de queso sobre la capa de chocolate. Si la mezcla de queso queda bastante líquida, puedes verterla directamente sobre la base de chocolate; esto depende de la consistencia del queso crema. Coloca encima 6 cucharadas de la masa de chocolate restante.
5. Con un cuchillo, haz un diseño marmolado. Hornea durante 40–45 minutos, hasta que un palillo insertado a unos 5 cm del centro salga casi limpio. Deja enfriar y corta en porciones.

02/04/2026

Pan de cereza y nueces 🍒🍞 - ¡Maravillosa y exquisita receta, inténtalo!

Esta receta está inspirada en el libro «Vegetarian Cooking for Good Health» de Gary Null. La tomamos como base, pero hicimos algunos cambios y adaptaciones según nuestro propio gusto.

Ingredientes
• 2 huevos grandes o 3 cucharaditas de sustituto de huevo
• ½ taza de leche de avena
• 1 taza de néctar de manzana
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 2 tazas de harina de avena o harina integral
• ¾ taza de azúcar de dátiles o azúcar de arce
• 2 cucharaditas de canela molida o nuez moscada
• ½ taza de nueces picadas
• ½ cucharadita de ralladura de limón
• ½ taza de cerezas, cocidas al v***r durante 15 minutos

Preparación
1. Precalienta el horno a 190°C y engrasa un molde para pan.
2. En un bol grande, bate los huevos con la leche de avena y el néctar de manzana.
3. En otro bol, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y las especias.
4. Incorpora poco a poco los ingredientes secos a los líquidos, mezclando suavemente.
5. Añade las nueces picadas, la ralladura de limón y las cerezas al v***r.
6. Vierte la masa en el molde preparado y alisa la superficie.
7. Hornea durante 25–30 minutos, hasta que esté dorado y al insertar un palillo salga limpio.
8. Deja enfriar un poco antes de desmoldar y cortar.

Bella idea para un areopuerto en Cuba Libre! Yo le pondria “Libertad”. Y tu?Credito a la pagina compartida
02/03/2026

Bella idea para un areopuerto en Cuba Libre! Yo le pondria “Libertad”. Y tu?

Credito a la pagina compartida

01/28/2026

¡Deliciosa sopa al estilo California, fácil de preparar con un gran sabor! 🤗

SOPA CALIFORNIANA PICANTE DE VERDURAS CON AGUACATE 🍲🥑

Ingredientes:
• 2 tomates grandes
• 1 pimiento amarillo mediano
• 1 pepino mediano
• 1 tallo grande de apio
• ½ manojo de rábanos
• 2 aguacates medianos
• 1 botella (32 oz / aprox. 950 ml) de jugo vegetal picante tipo cóctel, frío
• ¼ taza de vinagre de vino tinto
• ¼ cucharadita de sal
• 1½ cucharaditas de cilantro o perejil fresco finamente picado
• ½ cucharadita de chile en polvo

Preparación:
1. Retire las semillas de los tomates y córtelos en trozos grandes.
2. Corte el pimiento amarillo en trozos de aproximadamente 1,5 cm.
3. Corte el pepino a lo largo, retire las semillas y córtelo en trozos de unos 1,5 cm.
4. Corte el apio en rodajas finas.
5. Pique finamente los rábanos.
6. Corte los aguacates por la mitad, retire el hueso, pélelos y córtelos en cubos de aproximadamente 0,5 cm.
7. Coloque todas las verduras en un recipiente grande. Añada el jugo vegetal picante, el vinagre de vino tinto, la sal, el cilantro (o perejil) y el chile en polvo. Mezcle bien.
8. Cubra y refrigere la sopa durante al menos 30 minutos, hasta que esté bien fría.

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