Hallacas y Pan de Jamon

06/19/2012

Este fotógrafo es reconocido por sus retratos de escenarios miniatura, esta vez la comida toma protagonismo

Big Appetites photographs by Christopher Boffoli at http://www.bigappetites.net

06/19/2012

Simplemente arte!

05/18/2012

El 9 y 10 de junio proyectarán el documental "Don Armando" sobre la vida de Scannone, en la sala Catarsis del Teatro Trail, información 305-443.10.09. **La velada incluye degustación de pasapalos venezolanos.

Trailer del documental sobre Armando Scannone "DON ARMANDO". Estreno: Noviembre 2011. Tema: Secreto Intérprete: Estelita del Llano Copyright. 2008 VELVET DE ...

03/19/2012

Estos pancitos están hechos con la misma masa del pan de jamón. Para todos los vegetarianos que nos siguen el año que viene estará disponible el pan de queso y acelga una opción al tradicional pan de jamón :)

Rainbow chard and ham and cheese rolls for late breakfast http://instagr.am/p/IUicuBp7Xn/

03/08/2012

Ayer preparé esta receta con alguna variaciones, no usé la manteca vegetal, sino que la sustituí por mantequilla, y usé partes iguales de avena en hojuelas y harina por un poco más de fibra, el resultado delicioso, les invito a probarla :) (*receta en inglés)

The big question last week for the kids in the house was would you like banana bread, or a coconut and banana egg roll?. There was a long pause, then the

02/27/2012

Unas galletas bien interesantes, pruéba la receta y cuéntame cómo te quedaron (receta en inglés)

02/02/2012

¿Sabes cuál es el origen del tequeño? Con las manos en el fuego digo que son venezolanos. Aquí les dejo este artículo de Sumito Estévez donde explica que este popular pasapalo también existe en Perú bajo el mismo nombre... ¿Será que tenemos que pelear por su denominación de origen? Uds qué piensan...

12/08/2011

En dos semanas se cocina la Navidad en casa :)
Apúntate ya con tus hallacas y panes de jamón en Miami.

11/04/2011

La casa ya huele a Navidad :)
Apúntate para tus hallacas de diciembre.

09/21/2011

Ya estoy recibiendo encargos para la semana de Thanksgiving. Las hallacas y el pan de jamón estarán disponibles esa misma semana; mándame un mensaje privado y te daré todos los detalles :)

03/11/2011

¿Sabes como sancochar un huevo a la perfección? Agrega el huevo el su cáscara en agua hirviendo y cocínalo por 5 minutos y 10 segundos, el resultado está a la vista :)