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LA SEÑORA HELEN ACOSTA MUJER EMPRENDEDORA Y VISIONARIA ORIGINARIA DE PUERTO CORTES DECIDE INICIAR SU PROPIO NEGOCIO ABRIENDO LAS PUERTAS AL PUBLICO DE RESTAURANTE AJUAA EL 20 DE JUNIO DEL 2016 EN LA CIUDAD DE PUERTO CORTES, OFRECIENDO A SUS CLIENTES UN AMPLIO MENÚ DE COMIDA MEXICANA CON EL SABOR AUTENTICO QUE CARACTERIZA SU GASTRONOMÍA, DE AHÍ EL NOMBRE AJUAA YA QUE ES UNA EXPRESIÓN DE ALEGRÍA EL CUAL ES MUY MENCIONADO ENTRE LOS MEXICANOS, NUESTRO CONCEPTO ERA QUE EN NUESTRA AMADO CIUDAD HUBIERA UN LUGAR DONDE PODER DEGUSTAR DE UNA DELICIOSA COMIDA EN UN AMBIENTE ACOGEDOR Y MUY CASERO, DE AHÍ NACE LA IDEA DE ELABORAR UN CHILE PICANTE PARA QUE NUESTROS CLIENTES ASONARAN SUS PLATILLOS, EL CUAL CAUSO UN IMPACTO POSITIVO AL PALADAR DE LAS PERSONAS QUE DEGUSTABAN EL PRODUCTO, PODÍAMOS VER COMO ESE CHILE ABRÍA EL APETITO DE LAS PERSONAS EL CUAL EN UNOS CUANTOS MESES LOS CLIENTES LO PEDÍAN QUE LES VENDIÉRAMOS BOTES DE ESA MANERA EL PRODUCTO FUE TOMANDO TANTA ACEPTACIÓN FUE AHÍ DONDE SE TOMO LA DECISIÓN DE COMENZAR A PROCESAR EL PRODUCTO DE MANERA ARTESANAL DONDE DECIDE EMPRENDER UN NUEVO RETO EXPONIENDO SU PRODUCTO EN EL BAZAR DEL SÁBADO EN EXPOCENTRO DE SAN PEDRO SULA EN ENERO DEL 2017 UN LUGAR DONDE SE LE DIO LA OPORTUNIDAD QUE SU PRODUCTO SE DIERA A CONOCER A UN MAS, GRACIAS A LA DEMANDA QUE TENIA EL PRODUCTO SE FUERON OBTENIENDO LOS PERMISOS SANITARIOS Y TODO LO NECESARIO PARA LEGALIZAR LA COMERCIALIZACIÓN, LO QUE CONLLEVO A UNA LARGA ESPERA PERO CON LA FE EN DIOS QUE TODO IBA A SALIR BIEN, EN NOVIEMBRE DEL 2017 AL FIN ENTREGAN LOS CERTIFICADOS Y ES ASÍ COMO HOY EN DÍA NUESTRO PRODUCTO LLEGA A SU MESA A TRAVÉS DE LA COMPRA DIRECTA E INDIRECTA ESTABLECIÉNDOSE EN SUPERMERCADOS TALES COMO SUPERMERCADO OCOTEPEQUE, RESTAURANTE EL PELÍCANO EN EL PORVENIR, MINI MARKET RICKY Y BICI POLLOS EN BARRIO CIENAGUITA, ABARROTERIA LAS FLORES EN OMOA CORTES, ABARROTERIA MI PUEBLO EN CUYAMEL Y MUCHOS RESTAURANTES Y COMEDORES DE PUERTO CORTES Y OMOA, TAMBIÉN SE COMENZARON A COMERCIALIZAR OTROS PRODUCTOS COMO LA PASTA DE CHILE JALAPEÑO Y LA PASTA DE AJO, LOS CUALES HAN TENIDO UNA ACEPTACIÓN FAVORABLE, LE DAMOS GRACIAS A DIOS POR PONER IDEAS CREATIVAS Y PODER SER BENDICIÓN PARA OTRAS PERSONAS, PIDIENDO NOS DE SABIDURÍA PARA HACER CRECER LO QUE AHORA ES UNA PEQUEÑA EMPRESA Y POSICIONARNOS EN EL MERCADO COMO UNO DE LOS MEJORES
