Marvelous by Fred West Village

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Marvelous by Fred West Village The French artisan pastry brand by Chef Fred Vaucamps
- Flagship (newly open) at 1001 6th Ave (cross
(204)

10/15/2026

Le Merveilleux marron fait son entrée pour la saison. 🤎
Meringue, crème fouettée, un cœur de crème de marron, le tout enrobé de meringue cristallisée et saupoudré de chicorée.
Une douceur de saison à découvrir sans attendre.

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The Merveilleux marron is here for the season. 🤎
Meringue, whipped cream, a chestnut cream centre, all coated in crystallised meringue and dusted with chicory.
A seasonal treat to discover now.

10/08/2026

Les chroniques d'Aux Merveilleux de Fred...
Gand, les origines. ✨

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The chronicles of Aux Merveilleux de Fred...
Ghent, the origins. ✨

10/02/2026

La vie, sans meringue ? On n’a jamais essayé. 🤍

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Life without meringue? Never tried… never will. 🤍

09/24/2026

A taste of France, in the heart of London. 🤍

09/18/2026

Du montage aux dernières finitions… ✨
Le Merveilleux fait son chemin en boutique, jusqu’à vous.

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From assembly to the final touches… ✨
The Merveilleux makes its way to the shop, and to you.

09/10/2026

Cédric et Gaëlle font vivre l’aventure Aux Merveilleux de Fred à Genève. 🤍
Associés de Fred, ils perpétuent chaque jour le savoir-faire de la Maison.

À leurs côtés, les Genevois ont adopté nos incontournables : les croissants, les cramiques au chocolat et bien sûr, le Merveilleux.

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Cédric and Gaëlle bring Aux Merveilleux de Fred’s adventure to life in Geneva. 🤍
Fred’s partners, they carry on the Maison’s know-how every day.

Alongside them, people in Geneva have made our essentials their own: the croissants, the chocolate cramiques, and of course, the Merveilleux.

09/03/2026

Tout commence par une meringue… 💛
De la crème fouettée au chocolat, des copeaux de chocolat noir… le Mini Merveilleux prend forme, prêt à être savouré.

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It all starts with a meringue… 💛
Whipped chocolate cream, dark chocolate shavings… the Mini Merveilleux takes shape, ready to be enjoyed.

08/27/2026

Une touche de fraîcheur pour prolonger l’été. 🍋
Frais, léger et délicatement acidulé, le Merveilleux au citron est à retrouver en boutique jusqu’à la fin du mois de septembre.

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A touch of freshness to make summer last a little longer. 🍋
Fresh, light and delicately tangy, the lemon Merveilleux is available in stores until the end of September.

08/20/2026

Aujourd’hui, c’est Fred aux cramiques.
Chocolat, sucre, raisin, nature : le choix vous appartient. 💛

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Cramiques made by Fred himself.
Chocolate, sugar, raisin, plain: the choice is yours. 💛

08/13/2026

Un savoir-faire maîtrisé n’a rien à cacher. ✨
Bienvenue dans la confidence.

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True craft has nothing to hide. ✨
Come see for yourself.

08/06/2026

Bruxelles, je t’aime. 🤍

🖤💛❤️

07/22/2026

One bite, and suddenly breakfast becomes the highlight of the morning!🥐

Our French croissants are baked fresh every day: crunchy on the outside, light and airy within, with delicate buttery layers in every bite.

Address

37 8th Avenue
New York, NY
10014

Opening Hours

Monday 8am - 7pm
Tuesday 8am - 7pm
Wednesday 8am - 7pm
Thursday 8am - 7:30pm
Friday 8am - 7pm
Saturday 8am - 7pm
Sunday 9am - 6:30pm

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