Paty Donas, Pan y Mas

01/01/2025

Que rico

Está bien buenaaaaaa
Salsa falso guacamole

11/16/2024

11/16/2024

11/16/2024

Va otra gachitas y está está bien buenaaaaa y ya es temporada de nuez

CUERNITOS DE NUEZ

1 barra de mantequilla con sal suave (90 gms)
1 taza de harina
1/2 taza de nuez molida

Azúcar pulverizada para revolcar(glas)

Se mezcla la mantequilla con el harina ya sea con la mano ó con batidora. Cuando ya se juntó en una pasta se le agrega la nuez. Gachitas
Se forman bolitas o cuernitos y se hornean a 350ºF ó 175ºC durante 10 a 15 minutos a que tomen un color dorado muy claro.
Al salir del horno y todavía calientes se revuelcan en el azúcar, con cuidado pues es un polvorón muy frágil. Se dejan enfriar en una rejilla.
Estas galletas se guardar en un recipiente tapado y duran muchos días, hasta dos semanas ó más.
La receta se puede duplicar o multiplicar sin problema.
La forma de cuernitos se ve mas bonita pero es más frágil su manejo. La forma en bolita es más duradera pues no se quiebra tanto.

11/11/2024

🥰🥰

11/11/2024

Galletas Pa las gachitas

3 tazas de harina
1 ½ cucharada de polvo para hornear
1 pizca de sal
1 taza de azúcar
1 cucharada de canela molida
1 pizca de clavo molido
1 pizca de anís molido
Ralladura de una naranja chica
3 huevos
1 taza de manteca (de cerdo, o 3 barritas de mantequilla).

Azúcar para revolcar

Vamos a empezar a batir muy bien la manteca ( o mantequilla ) con el azúcar
Hasta que esponje un poquito
Agregar uno por uno los huevos
Y mezclar muy muy bien
Después juntamos todos los polvos
Y los agregamos a la masa
Mezclamos ( no sobre batir para evitar que estén duras)
Dejar reposar 30 min en el refri
Y firmar bolitas, pequeñas o más grandes
No necesita engrasar la charola
Llevar al horno 20 a 25 min 170 grados
Tiene que sacarlas un poco suaves
Se terminan de cocer fuera del horno
Asi evitamos esas galletas como piedras

Revolcar calientes en el azúcar y si quieres con un poco de canela

11/11/2024

Que rico

11/11/2024

Apenas termine haber que tal salieron .

11/11/2024

Receta fácil , rica Gachitas
Viscochos receta
1 kilo harina
1/2 kilo manteca morrell
1 huevo
1 taza de azucar
1 cuhara de vainilla
Ppreparacion
Acrema la manteca le agrega el azucar el huevo y vainilla luego junte todo con el harina y amase todo junto hasta j kede una masa reposar por 10 o 15 min hacer bolitas apachurrar con un tenedor o tu dedo cocer a 350 grados por 10 o 15 min sacar del horno espolvorear en azucar con canela si kiere poner azucar glass dejarlos enfriar y listo mis gachitas

11/11/2024

Gachitas hoy amanecí con el espíritu navideño a todooooo 😂

11/11/2024