Kyiv Sparks

06/12/2023

It was our pleasure to serve a good cause!

🌟🙏 We would like to extend our heartfelt gratitude to all the sponsors of the Annual Ukrainian Picnic! 🎉✨ Your support and generosity have made this event truly special and memorable! We are grateful for your contributions, providing prizes for the raffle, donated goods and offering your services and products. Your dedication to our community is deeply appreciated.
Thank you for helping us create a vibrant and joyful gathering where families and friends can come together, enjoy delicious food, participate in exciting activities, and embrace our Ukrainian heritage.
🌟🙏 Ми б хотіли щиро подякувати всім спонсорам Щорічного українського пікніка! 🎉✨ Ваша підтримка та щедрість зробили цей захід дійсно особливим та незабутнім! Ми вдячні за ваші внески, надання призів для розіграшу, пожертвування товарів та надання своїх послуг та продукції. Ваша відданість нашій громаді дуже цінується.
Дякуємо вам за допомогу в створенні яскравої та радісної зустрічі, де сім'ї та друзі можуть збиратися, насолоджуватися смачною їжею, брати участь у захоплюючих активностях та осягати наше українське спадщину.
Ваша відданість та партнерство є невичерпними для нас, і ми з нетерпінням чекаємо продовження нашої співпраці у майбутньому❤️ sf varenyky

embroidery
happiness


#союзукраїнокамерики #українцівкаліфорнії #нашівсанхосе #каліфорнія

06/05/2023

Great news! NEW WAY TO ORDER from KS. We're now on Shef. Look for the link in our bio.

Get $15 off your first 2 orders

06/01/2023

We are at the event on Saturday, June 10!

04/30/2023

🍴 Craving some delicious Varenyky?

Imagine Kyiv Spark's Varenyky like a choice between the red 🔴 and blue 🔵 pills in the Matrix. The blue pill represents savory salt Varenyky while the red pill represents sweet Varenyky.

Which would you choose? Comment below with your pick! 😋👇

04/29/2023

Kropyvnytskyi city made history with Varenycotherapy.

EN🇺🇸:Kropyvnytskyi city makes history with the world's largest Varenyky sculpting event!
The Varenykotherapy project brought together participants from 17 different countries to mold over 7,000 Varenyky in just one hour. The people of Kropyvnytskyi demonstrated their love for this traditional dish and set a new world record.

It's incredible to see the passion and dedication that went into this event, with representatives from Ukraine, Georgia, and Portugal creating over a thousand dumplings each.

WOW 🤩 right?

UA🇺🇦: м. Кропивницький входить в історію наймасштабнішим у світі заходом з ліплення вареників!
Проект «Вареникотерапія» об’єднав учасників із 17 різних країн, які лише за годину виліпили понад 7000 вареників. Кропивничани продемонстрували свою любов до цієї традиційної страви та встановили новий світовий рекорд.

Неймовірно бачити пристрасть і відданість цій події, коли представники з України, Грузії та Португалії створили понад тисячу вареників кожен.

ВАУ 🤩 так?

04/14/2023

EN🇺🇸:🥟 The world's LARGEST varenyk 🥟

Weighing in at a whopping 85 kg, the Varenyk-Rekordsman with potatoes and mushrooms was made on the 85th anniversary of the founding of the Borodyan district of the Kyiv region. And it's official - representatives from the "Book of Records of Ukraine" have recorded it as the world's largest varenyk! 🌎

Check out photo No. 2 to see a lifting crane lowering a pallet with this enormous varenyk onto the table in the village of Borodyanka (Kyiv region) in 2008. 📸

With dimensions of 80 cm by 1 meter 60 cm, it's unbelievable that such a massive varenyk could be made! 🤯 But this achievement is a testament to the skill and dedication of those who created it, as well as to the culture and traditions of the Borodyan district.

Have you ever tried to make varenyky before? Let us know in the comments! 🤔

UA🇺🇦: 🥟 НАЙБІЛЬШИЙ у світі вареник 🥟

Вареник-рекордсмен з картоплею та грибами вагою 85 кг виготовлений до 85-річчя утворення Бородянського району Київської області. І офіційно – представники «Книги рекордів України» записали його як найбільший у світі вареник! 🌎

Подивіться на фото №2, як підйомний кран опускає піддон з цим величезним вареником на стіл у селі Бородянка (Київська область) у 2008 році. 📸

При розмірах 80 см на 1 метр 60 см аж не віриться, що можна зробити такий масивний вареник! 🤯 Але це досягнення є свідченням майстерності та самовідданості тих, хто його творив, а також культури та традицій Бородянського району.

Ви коли-небудь пробували готувати вареники? Дайте нам знати в коментарях! 🤔

🇺🇦 #вареникионлайн #українськакухня

04/05/2023

Hey foodies!

We're excited to announce that Kyiv Sparks is now taking orders for our scrumptious Ukrainian Varenyky! 😋🥟

Join us this Friday from 8:00 am to 3:00 pm to indulge in our mouthwatering dumplings. To place your order, simply give us a call at (669) 317-6244

Don't miss out on this delightful treat! 🍽️🥢👨‍🍳

So don't wait, mark your calendars and set your alarms! We can't wait to serve you our authentic Ukrainian Varenyky this Friday!

😍🥟 🍽️🥢👨‍🍳" 🇺🇦😍🍽️🥟

03/25/2023

Exploring the delicious flavors of Ukrainian cuisine 🇺🇦😋

From hearty borscht to savory varenyky, You can't get enough of these traditional dishes!

What's your favorite Ukrainian food? Tell us in comments 💬

03/18/2023

3 interesting Facts about Varenyky 🥟

EN:🇺🇸
1️⃣ In 2006, the “Ukrainian Varenyky” monument was established in Ukraine, in Cherkasy. It was a statue of a cossack holding a bowl full of Ukrainian dumplings. However, in 2013 the monument was disassembled and is now kept in a private collection.

2️⃣ Varenyky are one of the most popular dishes among the Ukrainian expat community. They were even monumentalized in Glendon, Canada. The monument is located in the central square and is considered to be the official symbol of the village. This culinary marvel is 9 meters in height and weighs almost 3 tons.

3️⃣ “Golden varenyk” – is a special award pin for the best cookery experts and candymakers in Ukraine (the pins are bestowed according to the results of the annual open competition). This award was founded in 1999. Since 2000 seven such pins have been given in different nominations. The first owner of this award pin was Oleksandr Henrikhovych Zvenyhorodskyi.

Did any fact surprise you? 😲share in the comments ☺️

UA🇺🇦:
1️⃣ У 2006 році в Україні, в Черкасах, встановлено пам'ятник «Українським вареникам». Це була статуя козака, який тримав повну миску українських вареників. Однак у 2013 році пам'ятник був демонтовано і зараз зберігається в приватній колекції.

2️⃣ Вареники – одна з найпопулярніших страв серед української емігрантської спільноти. Їх навіть монументували в Глендоні, Канада. Пам'ятник розташований на центральній площі і вважається офіційним символом села. Це кулінарне диво має висоту 9 метрів і важить майже 3 тонни.

3️⃣ «Золотий вареник» – спеціальна нагорода кращих кулінарів та кондитерів України (нагорода видається за результатами щорічного відкритого конкурсу). Ця премія була заснована в 1999 році. З 2000 року було вручено сім таких значків у різних номінаціях. Першим власником цієї нагороди був Олександр Генріхович Звенигородський.



🇺🇦

03/15/2023

Our Menu

EN🇺🇸:

1. Potato varenyky $12.99
2. Chicken & mushrooms varenyky $16.99
3. Cabbage & carrot varenyky $12.99
4. Baked cottage cheese varenyky $15.00
5. Steamed cherry & plum $19.99
6. Cherry varenyky classic $17.99
7. Sweet cheese varenyky $12.99

Coming soon "Steamed strawberry varenyky", "Traditional Ukrainian borsch"
🥟🥟🥟🥟

Наше Меню

UA🇺🇦:

1. Вареники з картоплею $12.99
2. Вареники з куркою та грибами $16.99
3. Вареники з капустою та морквою $12.99
4. Вареники з творогом $15.00
5. Вареники з вишнею и сливою на пару $19.99
6. Класичні вареники з вишнею $17.99
7. Солодкі вареники з творогом $12.99

Незабаром
🥟 "Вареники полуничні на пару"
🍲"Борщ традиційний український"



🇺🇦

03/10/2023

Let’s learn about “Varenyky” ☺️

EN🇺🇸: Varenyky have been a part of Ukrainian cuisine for centuries and are traditionally eaten during holidays and special occasions.The most common filling for varenyky is mashed potatoes, but they can also be filled with cottage cheese, sauerkraut, mushrooms, meat, fruits, and berries.

The name "varenyky" comes from the Ukrainian word "varyty," which means "to boil."
Varenyky are similar to other dumpling dishes found in Eastern Europe and Asia, such as Polish pierogi and Chinese jiaozi.
Varenyky are often served with sour cream or melted butter, and sometimes fried onions or crispy bacon bits are added on top.

In Ukraine, there is a traditional Christmas Eve meal called "Sviata Vecheria," during which 12 dishes are served, including varenyky filled with different ingredients.
Varenyky can be enjoyed both savory and sweet. One of the most popular sweet fillings is cherry or blueberry.
Varenyky are a beloved part of Ukrainian culture, and there are many different regional variations and traditions surrounding their preparation and consumption.

🥟🥟🥟🥟

UA🇺🇦:Вареники були частиною української кухні протягом століть, їх традиційно їдять під час свят та урочистих подій.
Найпоширенішою начинкою для вареників є картопляне пюре, але їх також можна начинити сиром, квашеною капустою, грибами, м'ясом, фруктами, ягодами.

Назва «вареники» походить від українського слова «варити».
Вареники схожі на інші страви, які зустрічаються у Східній Європі та Азії, наприклад, польські вареники та китайські гійози.
Вареники часто подають зі сметаною або розтопленим вершковим маслом, іноді зверху додають смажену цибулю або хрусткі шматочки бекону.

В Україні є традиційна Святвечірня трапеза, під час якої подають 12 страв, у тому числі вареники з різними інгредієнтами.
Вареники можна їсти як солоними, так і солодкими. Однією з найпопулярніших солодких начинок є вишнева або чорнична.
Вареники є улюбленою частиною української культури, і існує багато різних регіональних варіацій і традицій, пов’язаних з їх приготуванням і споживанням.

Smachnogo!

03/07/2023

EN: Kyiv Sparks is a new online restaurant that offers traditional Ukrainian cuisine in Silicon Valley, Santa Clara County. Our specialty dish is Varenyky🥟, which is a type of Ukrainian dumpling filled with various savory or sweet fillings. What sets Kyiv Sparks apart is our commitment to using organic ingredients in our dishes, ensuring that our customers can enjoy a healthy and sustainable meal.

Customers can easily order our food online through the restaurant's website or delivery service DoorDash/UberEats, and choose between takeout or delivery options. Kyiv Sparks' menu offers a range of varenyky fillings, such as potato, cottage cheese, chicken & mushroom, or cherry, among others. Additionally, we also get ready to serve a variety of Ukrainian sides, including borscht (a beet soup) in the near future.

Overall, Kyiv Sparks is a great option for those looking to try delicious Ukrainian cuisine made with organic ingredients, conveniently available for takeout or delivery in Silicon Valley.
***
UA: Kyiv Sparks - це новий онлайн-ресторан, який пропонує традиційну українську кухню в Кремнієвій Долині, Santa Clara County. Нашa спеціальнa страва - вареники🥟. Те, що відрізняє Kyiv Sparks - це наша пристрасть до використання органічних інгредієнтів в наших стравах, що забезпечує нашим клієнтам можливість насолоджуватися відмінним смаком та здоровою їжею.

Клієнти можуть легко замовляти нашу їжу онлайн через сайт ресторану або службу доставки DoorDash / UberEats та вибирати між варіантами забрати з собою або доставкою. Меню Kyiv Sparks пропонує різні начинки для вареників, такі як картопля, творог, курка з грибами або вишня, серед інших. Крім того, ми також готуємо до вашої уваги різні українські страви, такі як борщ — вони вже незабаром будуть доступні нашим клієнтам.

Загалом, Kyiv Sparks - це відмінний вибір для тих, хто хоче спробувати смачну українську їжу, приготовану з використанням органічних інгредієнтів, яку легко та швидко замовити.

💛💙