https://www.facebook.com/852838881239950/

Tuyen Eats, Seattle, WA (2026)

10/10/2026

Cách làm bánh crepe sầu riêng
✨ Vỏ bánh mềm dai mịn mượt, thơm phức mùi sữa kết hợp cùng lớp kem tươi béo ngậy và thịt sầu riêng ngọt lịm tan ngay trong miệng! 🤤💛
🛒 NGUYÊN LIỆU:
Phần vỏ bánh:
100g bột mì đa dụng (bột số 11) 🌾
20g bột bắp 🌽
35g đường cát trắng 🍬
2 quả trứng gà (khoảng 100g cả vỏ) 🥚
200ml sữa tươi không đường 🥛
100ml nước cốt dừa 🥥
25g bơ lạt (đun chảy) 🧈
1/2 muỗng cà phê tinh chất vani hoặc vài giọt màu lá dứa (nếu thích màu xanh) 🍃
Phần nhân bánh:
250ml whipping cream (kem tươi lạnh) 🍦
25g đường cát trắng (hoặc đường bột) 🍬
250g cơm sầu riêng tươi (dằm miếng vừa ăn) 🥭

👩‍🍳 CÁCH LÀM:
Bước 1: Trộn bột vỏ bánh
Đập trứng vào tô, thêm 35g đường rồi dùng phới lồng khuấy tan đều.
Đổ tiếp 200ml sữa tươi, 100ml nước cốt dừa và 25g bơ lạt đun chảy vào khuấy hòa quyện.
Rây 100g bột mì và 20g bột bắp vào tô, trộn đều tay thành hỗn hợp mịn.
Lọc hỗn hợp qua rây 2 lần để loại bỏ lợn cợn, bọc màng thực phẩm để bột nghỉ trong ngăn mát tủ lạnh 30 phút. 🥣✨

Bước 2: Rán vỏ bánh
Đặt chảo chống dính lên bếp ở lửa nhỏ, quét một lớp bơ mỏng rồi lấy giấy ăn lau bớt.
Khuấy đều âu bột, múc khoảng 1 vá nhỏ bột đổ vào giữa lòng chảo rồi nghiêng tròn cho bột tráng đều một lớp thật mỏng.
Rán trên lửa nhỏ khoảng 1 - 2 phút cho mặt bánh khô ráo và viền bánh hơi róc ra khỏi chảo.
Nhẹ nhàng úp chảo ra đĩa để lấy vỏ bánh ra (không cần lật mặt bánh), lặp lại cho đến khi hết bột rồi để vỏ nguội hoàn toàn. 🍳🥞

Bước 3: Khuấy bông kem tươi
Cho whipping cream và 25g đường vào tô sạch đã được làm lạnh trước.
Dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ vừa đến khi kem bông cứng, tạo chóp nhọn đứng dáng và mịn mượt.
Đậy kín và cho âu kem vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 phút cho kem ổn định và đứng phom. 🍨❄️

Bước 4: Gói bánh crepe
Trải một lớp vỏ bánh ra mặt phẳng thớt sạch, úp mặt mịn đẹp ra ngoài để khi cuộn mặt ngoài được láng bóng.
Múc 1 muỗng kem tươi dàn nhẹ ở giữa, cho tiếp 1 muỗng cơm sầu riêng lên trên, rồi phủ thêm một lớp kem tươi mỏng bao bọc quanh sầu riêng.
Gấp hai mép hai bên của vỏ bánh vào giữa, sau đó cuộn tròn hoặc gấp mép trên dưới lại thành hình chữ nhật/hình gối vuông vức.
Xếp bánh vào hộp kín, để ngăn mát tủ lạnh 1 - 2 tiếng cho bánh mát lạnh trước khi thưởng thức. 🎁😋

10/10/2026

Cách làm bánh nón
🥞 NGUYÊN LIỆU:
✨ 200g bột gạo
✨ 50g bột năng
✨ 150g đường cát (hoặc đường thốt nốt)
✨ 400ml nước cốt dừa đậm đặc
✨ 100ml nước lọc
✨ 2g muối (khoảng 1/4 muỗng cà phê)
✨ 1 ống vani hoặc 5ml chiết xuất vani
✨ 1 ít mè trắng rang chín (để rắc lên bánh)

👩‍🍳 CÁCH LÀM:
Bước 1: Pha bột bánh 🥣
Cho 200g bột gạo, 50g bột năng, 150g đường và 2g muối vào một chiếc thau lớn rồi trộn đều.
Rót từ từ 400ml nước cốt dừa và 100ml nước lọc vào hỗn hợp bột, khuấy tan hoàn toàn cho đường và bột hòa quyện.
Lọc hỗn hợp qua rây để bột thật mịn màng, sau đó cho vani vào khuấy đều và để bột nghỉ khoảng 20 phút.

Bước 2: Chuẩn bị chảo chống dính 🍳
Đặt chảo chống dính đáy phẳng lên bếp, bật lửa nhỏ cho chảo nóng đều từ từ.
Dùng khăn giấy thấm một lớp dầu ăn thật mỏng thoa đều khắp lòng chảo để chống dính.
Rắc một chút mè trắng rang sẵn vào giữa lòng chảo trước khi tráng bột để tạo mùi thơm béo.

Bước 3: Tráng bánh mỏng giòn 🥢
Múc khoảng 1 vá nhỏ bột đổ vào giữa chảo, nhanh tay nghiêng và xoay nhẹ chảo để bột dàn đều thành một lớp mỏng tròn.
Đậy nắp chảo lại và giữ lửa thật nhỏ trong khoảng 2 đến 3 phút cho mặt bánh chín trong và viền bánh hơi se vàng.
Mở nắp ra, tiếp tục để thêm một lát cho đáy bánh vàng giòn rụm và mép bánh tự tróc nhẹ khỏi chảo.

Bước 4: Cuốn tạo hình bánh nón 👒
Dùng đũa hoặc xẻng mỏng nhấc nhẹ mép bánh lên ngay khi bánh còn nóng trên chảo.
Nhanh tay cuộn tròn một đầu nhọn và xòe rộng một đầu theo hình chiếc nón (chóp nón quế).
Gắp bánh nón ra đĩa để nguội hẳn, bánh khi nguội sẽ giòn rụm, thơm lừng vị cốt dừa và mè rang.

10/10/2026

Cách làm Bánh Mì Nướng Muối Ớt 🥖🌶️✨
🥖 Nguyên liệu chuẩn bị:
Bánh mì: 4 ổ 🥖
Bơ lạt (hoặc bơ thực vật Tường An): 30g 🧈
Tôm khô: 30g 🦐
Tương ớt: 2 muỗng canh (khoảng 30g) 🌶️
Sa tế tôm: 1 muỗng canh (khoảng 15g) 🥄
Nước mắm: 1 muỗng canh (khoảng 15ml) 🥢
Đường cát: 1.5 muỗng canh (khoảng 20g) 🍯
Nước lọc: 2 muỗng canh (khoảng 30ml) 💧
Hành lá: 4 nhánh (khoảng 40g) 🥬
Dầu ăn: 3 muỗng canh (khoảng 45ml) 🫗
Topping ăn kèm: 4 cây xúc xích mini (hoặc 2 cây lớn cắt lát), 2 quả trứng cút luộc (hoặc trứng gà luộc cắt lát), 30g chà bông (ruốc), sốt mayonnaise 🥚🌭🥓

👩‍🍳 Cách làm chi tiết:
Bước 1: Làm sốt muối ớt đậm đà 🌶️✨
Tôm khô ngâm nước ấm 10 phút cho mềm rồi giã nhuyễn hoặc xay nhỏ.
Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào phi thơm tôm khô.
Tiếp tục cho 30g bơ lạt, 2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh sa tế, 1 muỗng canh nước mắm, 1.5 muỗng canh đường và 2 muỗng canh nước lọc vào chảo.
Khuấy đều trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sốt sệt lại, sánh mịn thì tắt bếp. 🥣🔥

Bước 2: Làm mỡ hành xanh mướt 🥬🥢
Hành lá rửa sạch, để thật ráo nước rồi cắt nhỏ cho vào chén cùng một chút xíu muối để giữ màu xanh.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn thật sôi, sau đó rót trực tiếp vào chén hành lá và trộn đều lên cho hành chín tới. ♨️🥗

Bước 3: Làm dẹp và nướng bánh mì 🥖🔥
Dùng cây hoặc thớt ép dẹp các ổ bánh mì xuống độ dày khoảng 1.5 - 2cm.
Quét đều một lớp bơ mỏng lên 2 mặt bánh, sau đó quét tiếp lớp sốt muối ớt đều khắp mặt bánh.
Cho bánh mì vào nồi chiên không dầu (hoặc nướng than/áp chảo) ở nhiệt độ 160°C trong 4 - 5 phút cho bánh giòn rụm và dậy mùi thơm.
Lật mặt bánh, quét thêm chút sốt rồi nướng thêm 2 phút nữa cho giòn đều 2 mặt. ⏱️✨

Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức 🌭😋
Lấy bánh mì ra đĩa, cắt thành từng miếng vừa ăn.
Rưới mỡ hành, xếp xúc xích, trứng cắt lát, rắc chà bông lên trên cùng.
Cuối cùng xịt thêm sốt mayonnaise và tương ớt theo ý thích rồi thưởng thức ngay khi còn nóng hổi, giòn tan. 🍽️🎉

10/10/2026

Cách làm bánh khoai mỡ nướng 🍠✨
🍠 Nguyên liệu chuẩn ngon:
350g khoai mỡ tím (đã gọt vỏ, rửa sạch) 🍠
140g bột năng 🌾
100g bột nếp 🌾
50g đường cát 🍯
60ml sữa đặc 🥛
50ml nước cốt dừa 🥥
40ml sữa tươi không đường 🥛
1 xíu muối (khoảng 1g) 🧂
1 muỗng canh mè trắng (để rắc mặt bánh) ✨
Một ít dầu ăn hoặc bơ lạt (quét khay/nồi chiên) 🧈

👩‍🍳 Các bước thực hiện:
1️⃣ Hấp và tán khoai:
Cắt khoai mỡ thành từng lát mỏng rồi đem hấp chín trong khoảng 15–20 phút. Khi khoai còn nóng, cho vào tô lớn rồi dùng nĩa tán thật nhuyễn mịn 🍠🥣.

2️⃣ Trộn và nhào bột:
Cho bột năng, bột nếp, đường, sữa đặc, nước cốt dừa, sữa tươi và xíu muối vào tô khoai. Dùng tay nhồi đều đến khi tạo thành một khối bột dẻo mịn, không dính tay; sau đó bọc màng bọc thực phẩm ủ bột nghỉ 20–30 phút 🌾✨.

3️⃣ Tạo hình bánh:
Chia bột thành các phần nhỏ vừa ăn, nặn thành hình thoi, hình tròn hoặc thanh dài tùy thích. Lăn nhẹ từng viên bánh qua một lớp mè trắng cho thơm và đẹp mắt 🍠👌.

4️⃣ Nướng bánh:
Làm nóng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu ở 170°C trước 5 phút. Quét một lớp dầu mỏng vào khay, xếp bánh vào và nướng ở 170°C trong 15 phút; sau đó trở mặt bánh nướng tiếp 180°C khoảng 5–7 phút đến khi vỏ ngoài vàng giòn rụm, bên trong dẻo mềm thơm phức là hoàn thành ♨️🍠😋.

10/10/2026

Cách làm Bánh sắn nướng than hoa 🍠✨🔥
🌿 NGUYÊN LIỆU CHUẨN NGON:
• Sắn tươi (khoai mì củ): 1 kg (sau khi gọt vỏ còn khoảng 800g) 🍠
• Nước cốt dừa đậm đặc: 150 ml 🥥
• Sữa đặc: 80 g 🥛
• Đường cát vàng hoặc đường thốt nốt: 60 g 🍯
• Dừa non nạo sợi: 80 g 🥥✨
• Bơ lạt (đun chảy) hoặc dầu ăn: 20 g 🧈
• Muối tinh: 1/2 muỗng cà phê 🧂
• Mè trắng (vừng rang vàng): 15 g 🌾

🔥 CÁCH LÀM 4 BƯỚC ĐƠN GIẢN:
1️⃣ Sơ chế & hấp chín:
Sắn gọt sạch vỏ, ngâm nước muối loãng 2 tiếng rồi rửa sạch lại với nước. Cắt khúc vừa ăn, cho vào xửng hấp khoảng 25–30 phút đến khi sắn chín bở, mềm tơi thì vớt ra gỡ bỏ sạch phần xơ ở giữa củ. 🍠⏱️✨

2️⃣ Làm nhuyễn & trộn nguyên liệu:
Cho sắn còn nóng ấm vào âu lớn, dùng nĩa hoặc chày giã mịn. Tiếp tục cho nước cốt dừa, sữa đặc, đường, bơ lạt đun chảy, muối và dừa nạo sợi vào, trộn đều tay thành một khối bột dẻo mịn, hòa quyện và dậy mùi thơm béo ngậy. 🥥🥣🧈

3️⃣ Tạo hình bánh:
Chia bột thành các phần bằng nhau (khoảng 60–70g mỗi chiếc). Dùng tay vo tròn rồi ấn dẹt thành từng chiếc bánh tròn dày khoảng 1.5 cm. Rắc đều một lớp mè trắng rang thơm lên hai mặt bánh và ấn nhẹ cho hạt mè dính chặt vào bột. 🤲✨🍪

4️⃣ Nướng bánh than hoa:
Nhóm than hoa cháy đượm, để lửa than vừa phải không quá to rồi đặt vỉ nướng lên. Đặt từng chiếc bánh lên nướng, trở đều hai mặt liên tục khoảng 3–5 phút mỗi mặt đến khi vỏ ngoài vàng giòn rụm, xém cạnh nhẹ và dậy mùi thơm lừng khắp bếp là hoàn thành. 🔥🥢😋
Bánh ăn nóng hổi, ngoài giòn trong dẻo bùi béo ngậy cực kỳ hấp dẫn! 🍠🥥🔥✨

10/10/2026

Cách làm bánh bò thốt nốt nướng 🥥✨
🍯 Nguyên liệu chuẩn:
200g bột năng 🌾
10g bột gạo 🌾
200g đường thốt nốt (chọn loại màu nâu đậm thơm ngon) 🍯
200ml nước cốt dừa 🥥
5 quả trứng gà (khoảng 250g không tính vỏ) 🥚
5g bột nở (baking powder) ✨
5g men nở (instant dry yeast) 🌾
10g bơ lạt (dùng quét khuôn) 🧈
1/4 muỗng cà phê muối 🧂
1 ống vani 🌸

👩‍🍳 Cách làm:
Bước 1: Nấu nước đường thốt nốt 🥥
Cắt nhỏ đường thốt nốt cho vào nồi cùng 200ml nước cốt dừa và 1/4 muỗng cà phê muối.
Bật lửa nhỏ khuấy đều cho đường tan hết hoàn toàn thì tắt bếp ngay, không để sôi bùng.
Để hỗn hợp nguội bớt về độ ấm khoảng 35 - 40 độ C (sờ tay thấy ấm nhẹ).

Bước 2: Trộn bột và ủ men 🥣
Cho bột năng, bột gạo và men nở vào tô lớn rồi trộn đều.
5 quả trứng gà ra tô khác, khuấy nhẹ tay cho tan lòng đỏ (tránh sủi bọt khí).
Rót từ từ nước đường dừa ấm vào tô bột khuấy đều, sau đó cho trứng gà và vani vào khuấy nhẹ tay cho hòa quyện.
Lọc hỗn hợp qua rây 2 lần cho thật mịn, đậy kín và ủ bột trong 60 - 90 phút cho bột nở sủi tăm tăm.

Bước 3: Chuẩn bị lò và khuôn 🔥
Bật lò nướng hoặc nồi chiên không dầu làm nóng trước ở nhiệt độ 175°C trong 15 phút.
Quét 1 lớp bơ lạt mỏng quanh lòng khuôn bánh để chống dính.
Cho luôn khuôn đã quét bơ vào lò sưởi nóng trong khoảng 5 phút trước khi rót bột.

Bước 4: Nướng bánh rễ tre 🥧
Lấy âu bột đã ủ ra, rây thêm 5g bột nở vào khuấy nhẹ một chiều cho đều.
Lấy khuôn đang nóng ra ngoài, đổ hỗn hợp bột qua một chiếc rây trực tiếp vào khuôn để tạo nhiều rễ tre đẹp mắt.
Cho bánh vào nướng ở 170°C trong 40 - 45 phút cho mặt bánh vàng nâu óng ánh và thơm lừng.
Bánh chín lấy ra để nguội bớt rồi mới úp ngược lấy bánh ra cắt miếng thưởng thức.

10/10/2026

Cách làm Bánh Bò Nướng Chảo 🥞✨
🌿 NGUYÊN LIỆU:
• Bột năng: 150g 🥣
• Bột gạo: 50g 🌾
• Nước cốt dừa đậm đà: 200ml 🥥
• Đường cát: 100g 🍯
• Men nở (Instant yeast): 3g (khoảng 1/2 muỗng cà phê) ⏳
• Trứng gà: 2 quả (đánh tan) 🥚
• Vani: 1 ống (tạo mùi thơm) 🌸
• Bơ lạt hoặc dầu ăn: một chút để thoa chảo 🧈

👩‍🍳 CÁCH LÀM:
Bước 1: Nấu nước cốt dừa 🥥🔥
Cho nước cốt dừa và đường vào nồi, đun lửa nhỏ khuấy đều cho tan hết đường thì tắt bếp ngay (chỉ cần ấm nhẹ khoảng 35 - 40 độ C, không để sôi nóng làm chết men nở), sau đó để nguội bớt. 🌡️

Bước 2: Trộn bột và ủ bột 🥣⏰
Cho bột năng, bột gạo và men nở vào tô lớn trộn đều, rây từ từ phần nước cốt dừa ấm vào rồi khuấy đều tay cho tan mịn; tiếp tục cho trứng gà khuấy tan và vani vào đảo cùng. Lọc bột qua rây cho thật mịn, bọc kín tô và ủ nơi ấm áp trong khoảng 60 - 90 phút cho bột nở sủi bọt tăm nhiều rễ tre. ✨

Bước 3: Làm nóng chảo và đổ bánh 🍳🔥
Đặt chảo chống dính đáy dày lên bếp, bật lửa thật nhỏ để làm nóng chảo rồi quét một lớp bơ lạt thật mỏng quanh lòng chảo. Khuấy nhẹ thau bột đã ủ rồi từ từ đổ vào chảo, đậy nắp vung thật kín và canh lửa ở mức nhỏ nhất để bánh chín phồng đều. ⏳

Bước 4: Nướng chín và thưởng thức 🥞😋
Nướng lửa nhỏ từ 15 - 20 phút đến khi mặt bánh khô ráo, viền bánh vàng giòn tróc nhẹ và dùng tăm xiên thử thấy tăm khô ráo là bánh đã chín. Nhấc bánh ra đĩa, để nguội bớt rồi cắt miếng vừa ăn thưởng thức ngay vị dẻo dai thơm béo ngậy. 🍽️💛

10/10/2026

Cách làm Bánh khoai lang nướng bơ 🍠✨
🍠 Nguyên liệu chuẩn ngon:
500g khoai lang mật (hoặc khoai lang vàng) 🍠
40g bơ lạt (đun chảy) 🧈
40ml sữa tươi không đường 🥛
30g sữa đặc (gia giảm tùy độ ngọt của khoai) 🍯
1 lòng đỏ trứng gà (để phết mặt bánh) 🥚
1 ít mè trắng (vừng rang) ✨

👩‍🍳 Cách làm 4 bước siêu dễ:
1️⃣ Hấp chín và nghiền khoai:
Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt khoanh tròn đem hấp chín mềm trong khoảng 15–20 phút.
Lấy khoai ra tô khi còn nóng, dùng nĩa tán thật nhuyễn mịn. 🍠🥣

2️⃣ Trộn nhân bánh béo ngậy:
Cho 30g bơ lạt đun chảy, 40ml sữa tươi và 30g sữa đặc vào tô khoai đã nghiền.
Trộn đều tay đến khi hỗn hợp dẻo mịn, hòa quyện hoàn toàn và không dính tay. 🧈🥛✨

3️⃣ Tạo hình bánh:
Chia khoai thành các viên nhỏ khoảng 50g, nắn thành hình củ khoai mini hoặc viên tròn dẹt tùy thích.
Lót giấy nến vào khay nướng, xếp từng chiếc bánh ngay ngắn lên trên. 🍠👌

4️⃣ Nướng bánh vàng thơm:
Khuấy tan lòng đỏ trứng với 10g bơ lạt còn lại, dùng cọ phết nhẹ lên mặt bánh rồi rắc chút mè trắng.
Nướng bằng nồi chiên không dầu hoặc lò nướng ở 170°C trong 12–15 phút đến khi mặt bánh vàng óng thơm lừng là hoàn thành. 🥧🔥✨

10/09/2026

Cách làm Bánh Đa Nướng Mỡ Hành
✨ NGUYÊN LIỆU CHUẨN NGON:
4 cái bánh đa mè đen (hoặc bánh tráng mè loại dày nướng giòn) 🫓
100g hành lá tươi (rửa sạch, cắt nhỏ) 🌿
50g mỡ heo (hoặc 50ml dầu ăn sạch) 🥓
40g tép sấy khô mặn ngọt 🦐
30g chà bông heo (ruốc thịt xơ mịn) 🥢
20g đậu phộng rang giã dập 🥜
Gia vị mỡ hành: 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê đường cát, 1 chút xíu muối 🧂
Sốt ăn kèm: Tương ớt đỏ cay ngọt, sốt mayonnaise béo thơm 🥫

🔥 4 BƯỚC THỰC HIỆN ĐƠN GIẢN:
Bước 1: Làm mỡ hành chuẩn màu xanh mướt 🌿
Cho hành lá đã thái nhỏ vào chén, thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê đường và chút xíu muối. Thắng mỡ heo (hoặc đun sôi 50ml dầu ăn) thật nóng rồi rót ngay vào chén hành, khuấy đều tay để hành chín tới mà vẫn giữ trọn màu xanh tươi tơi xốp.

Bước 2: Nướng bánh đa giòn rụm 🫓
Đặt bánh đa lên vỉ nướng trên bếp than hồng lửa nhỏ hoặc cho vào nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180°C nướng trong 2 - 3 phút. Khi thấy bánh phồng đều, thơm lừng hương mè và giòn tan cả hai mặt thì lấy ra đĩa phẳng.

Bước 3: Rải đều nhân mỡ hành và topping ✨
Dùng muỗng quét một lớp mỡ hành béo ngậy phủ đều khắp mặt bánh đa còn nóng ấm. Tiếp tục rải đều tép sấy thơm giòn, chà bông xé sợi và đậu phộng rang làm nhỏ rắc lên trên mặt bánh sao cho các góc đều ngập tràn hương vị.

Bước 4: Thêm sốt và thưởng thức giòn tan 😋
Rưới đều tương ớt cùng sốt mayonnaise béo ngậy theo hình zíc zắc lên bề mặt bánh. Cắt bánh thành từng miếng tam giác vừa ăn hoặc bẻ từng miếng giòn rụm thưởng thức ngay khi còn nóng hổi để cảm nhận trọn vẹn vị béo, cay, ngọt hòa quyện.

10/09/2026

Cách làm bánh đa cua nướng 🦀✨
Nguyên liệu chuẩn bị:
• Bánh đa nem loại dày hoặc bánh đa đỏ/bánh tráng mè: 5 cái 🫓
• Thịt cua/ghẹ gỡ sẵn: 150g 🦀
• Tép sấy giòn: 50g 🦐
• Thịt băm (thịt heo): 100g 🥩
• Trứng cút: 10 quả (hoặc 3 quả trứng gà) 🥚
• Hành lá: 4 nhánh (cắt nhỏ) 🌿
• Hành phi thơm: 30g 🧅
• Bơ thực vật: 30g 🧈
• Gia vị xốt: 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh xốt mayonnaise, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay 🌶️

Cách làm:
Bước 1: Xào nhân thịt cua 🍳
Bắc chảo lên bếp, phi thơm chút đầu hành rồi cho thịt băm vào xào chín săn. Tiếp tục trút 150g thịt cua vào đảo đều nhanh tay trong 2 phút với chút tiêu cho thơm lừng, tắt bếp để riêng.

Bước 2: Phết bơ và thêm nhân lên bánh 🫓
Đặt bánh đa lên vỉ nướng hoặc chảo chống dính ở lửa nhỏ. Quét một lớp bơ mỏng cùng hành lá cắt nhỏ, sau đó cho 2 quả trứng cút dàn đều mặt bánh rồi rải đều nhân thịt cua đã xào lên trên.

Bước 3: Nướng bánh giòn rụm 🔥
Tiếp tục nướng ở lửa nhỏ liu riu cho trứng chín và đáy bánh bắt đầu giòn vàng. Rắc thêm tép sấy giòn, hành phi thơm lên khắp mặt bánh để dậy mùi thơm

Bước 4: Thêm xốt và thưởng thức 😋
Rưới đều tương ớt và xốt mayonnaise lên trên bề mặt theo đường zíc zắc. Gập đôi bánh lại hoặc để nguyên chiếc rồi cắt miếng vừa ăn, thưởng thức ngay khi còn nóng hổi giòn tan.

Tuyen Eats

10/10/2026

10/10/2026

10/10/2026

10/10/2026

10/10/2026

10/10/2026

10/10/2026

10/10/2026

10/09/2026

10/09/2026

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category

Listing takedown request