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Sabor de Nueva York, 2100 Park St, Syracuse, NY (2026)

08/15/2026

Basil Thai in Phoenix easily had some of my favorite pad thai around but they are under new ownership now. I decided to give them a try. The portions for the pricing are great, and they seem to focus mostly on take out but do have a few booths to sit and eat. I tried the summer roll appetizer which was delicious and had a nice peanut sauce to pair with it. I also tried the pad see ew with beef which had a nice umami flavor and I chose medium spice and there was a little bit of a kick, the perfect amount to balance the dish. The chicken pad thai was tasty but it was lacking that signature tamarind flavor in the sauce I have come to know and love. Again, I chose medium spice and I felt like it was spot on. I think it is worth a stop and that they are holding up to the name and legacy of Basil Thai.

Basil Thai en Phoenix tenía sin duda uno de mis pad thai favoritos de la zona, pero ahora tiene nuevos dueños. Decidí darles una oportunidad. Las porciones son generosas para el precio, y aunque se centran principalmente en la comida para llevar, también tienen algunas mesas para sentarse a comer. Probé el rollito de verano, que estaba delicioso y venía acompañado de una rica salsa de cacahuete. También probé el pad see ew con ternera, que tenía un buen sabor umami. Elegí picante medio y tenía un toque picante justo, la cantidad perfecta para equilibrar el plato. El pad thai de pollo estaba rico, pero le faltaba ese sabor característico a tamarindo en la salsa que tanto me gusta. De nuevo, elegí picante medio y me pareció perfecto. Creo que merece la pena visitarlo y que están a la altura del nombre y la tradición de Basil Thai.

08/13/2026

Excited to try out Steig's Grillhouse for their grand opening. Positives: food was good! Place was clean and they had nice bathrooms; lol I’m always scoping those things out. Things to improve: my dad was hoping to have a German beer since they have some German foods, alas they did not. The ordering process is a bit strange because you order at the counter, and if you want alcohol must then head to the bar to order your drinks. The food is brought out to you, and I asked for it to be packaged to go but that we would be dining in. You pay your tip before you receive any service. Not a new concept, other restaurants do this, but I just wish there was tableside service. This was their first day though, and I think everyone was working hard, food did not take long to get, no issues with the order, and everyone was pleasant. I wish them all the success! Dad: German sausage platter with sauerkraut and German potato salad with some mustard Me: char grilled Buffalo chicken wings (the macaroni and cheese was not available womp womp) Mom: hot pastrami sandwich with red potato salad

¡Qué ganas de probar Steig's Grillhouse en su gran inauguración! Lo positivo: ¡la comida estaba buena! El lugar estaba limpio y los baños estaban impecables; jaja, siempre me fijo en esos detalles. Aspectos a mejorar: mi papá esperaba una cerveza Alemana, ya que tienen platos Alemanes, pero lamentablemente no la tenían. El proceso para ordenar es un poco extraño, porque se pide en el mostrador y, si quieres alcohol, tienes que ir a la barra a pedir las bebidas. La comida te la traen a la mesa, y aunque pedí que la empaquetaran para llevar, íbamos a comer allí. La propina se paga antes de recibir el servicio. No es un concepto nuevo, otros restaurantes lo hacen, pero me gustaría que también hubiera servicio de mesa. Era su primer día, y creo que todos estaban trabajando duro; la comida no tardó en llegar, no hubo problemas con el pedido y todos fueron muy amables. ¡Les deseo mucho éxito! Papá: Plato de salchichas alemanas con chucrut y ensalada de patatas alemana con mostaza. Yo: Alitas de pollo Buffalo a la parrilla (no había macarrones con queso, ¡qué pena!) Mamá: Sándwich de pastrami caliente con ensalada de patatas rojas.

08/12/2026

Can I make it better? For this match I am going up against Crooked Cattle and their potato salad. Everyone has their own way of making it, but Crooked Cattle has some of the best potato salad I have had when going out to eat. Theirs is reminiscent of a loaded baked potato with what seems like sour cream for the dressing and topped with green onions. I decided to make a loaded baked potato salad to make something similar. Mine also had crispy bacon and some mayonnaise. Honestly, I think Crooked Cattle takes the win on this one!

¿Puedo mejorarla? En este duelo me enfrento a Crooked Cattle y su ensalada de patata. Cada uno tiene su propia manera de prepararla, pero la de Crooked Cattle es una de las mejores que he probado en restaurantes. La suya recuerda a una patata asada rellena, con lo que parece ser crema agria como aderezo y cebolleta picada. Decidí preparar una ensalada de patata asada rellena para hacer algo similar. La mía también llevaba beicon crujiente y mayonesa. ¡Sinceramente, creo que Crooked Cattle gana esta vez!

08/09/2026

I went to the Taco and Margarita Fest and surprisingly ended up getting chicken wings! But hey, I really love chicken wings and CrisPi has been killing it with their sauce choices. However, I didn’t feel like the sauces tasted like their names but they were crispy, juicy, and saucy. Of course, had to have some of the tried and true Birriaquesatacossyr and decided to get a rice bowl this time around. So tasty with all the fixings, and a nice flavorful rice base. Who Want Smoke BBQ and Catering had a great deal of 2 for $5 tacos. Simple, but executed well and if you like smoky tender meat these are for you! Then I finished out with XO TACO and got their chicken tinga which was juicy and flavorful. I usually pick their arabica beef and wish I had got one of those too. I ended up drizzling guava ghost hot sauce on and WOW! It brought the heat! Overall, I enjoyed myself but wish they had more vendors like they did in past years.

Fui al Taco y Margarita Fest y, sorprendentemente, ¡terminé comiendo alitas de pollo! Pero bueno, me encantan las alitas de pollo y CrisPi ha estado arrasando con sus salsas. Sin embargo, no sentí que las salsas supieran como sus nombres, pero estaban crujientes, jugosas y con mucha salsa. Por supuesto, tenía que probar el clásico Birriaquesatacossyr y decidí pedir un bol de arroz esta vez. Tan sabrosa con todas las fijaciones y una bonita base de arroz sabrosa. Who Want Smoke BBQ and Catering tenía una gran oferta de 2 tacos por $5. Sencillos, pero bien hechos, y si te gusta la carne tierna y ahumada, ¡estos son para ti! Luego terminé con XO TACO y pedí su pollo tinga, que estaba jugoso y sabroso. Normalmente pido su carne arábica y me arrepiento de no haber pedido una también. Le eché salsa picante de guayaba ghost y ¡GUAU! ¡Picante! En general, lo pasé bien, pero me gustaría que hubiera más puestos como en años anteriores.

08/06/2026

World Cuisine: Dominican tres golpes! This is a traditional Dominican breakfast, and one enjoyed around the Caribbean islands and in the diaspora. The star of the show here is the mangú, which is mashed unripe plantain topped with pickled red onion. Enveloped with fried cheese, salami, over easy eggs and some avocado. The name of this dish literally translates to “three hits” which refers to the eggs, salami, and cheese proteins in the dish. Mangú traces its roots back to West Africans making fufu. I followed a video from for some tips on making this delicious dish.

Cocina internacional: ¡Tres golpes Dominicano! Este es un desayuno tradicional Dominicano, muy popular en las islas del Caribe y en la diáspora. El protagonista es el mangú, plátano verde machacado con cebolla roja encurtida. Se sirve con queso frito, salami, huevos fritos y aguacate. El nombre de este plato se traduce literalmente como "three hits", en referencia a los huevos, el salami y el queso. El mangú tiene sus raíces en el fufu de África Occidental. Seguí un video de para obtener algunos consejos sobre cómo preparar este delicioso plato.

08/03/2026

I have heard so many great things about Brian's Landing Jamesville that I had to check it out for myself. I convinced my parents to go to brunch with me. Started out with a mimosa flight which was as tasty as it was cute. I especially loved that they had several tropical options like guava, pineapple, and mango. I chose the croque monsieur with potatoes for my meal. The bechamel and cheese add a richness to the sandwich, but the Dijon has the perfect sharpness to cut through those fatty elements. I did feel the potatoes were super crispy and could be cooked a bit less but were still tasty. My mom got the eggs benedict with a decadent crispy and juicy pork belly. She would have preferred the yolk runnier on the poached egg but overall loved the dish with the crispy potato cake exterior and creamy interior. My dad got the breakfast skillet, and this had the most perfectly cooked bacon I have ever tried when going out and the peppers and onions had a nice caramelization. Overall, it was a great outing, and the service was super attentive and spectacular.

He oído tantas cosas buenas sobre que tenía que ir a comprobarlo por mí misma. Convencí a mis padres para que fueran a almorzar conmigo. Empezamos con una degustación de mimosas que estaba tan rica como bonita. Me encantó especialmente que tuvieran varias opciones tropicales como guayaba, piña y mango. Elegí el croque monsieur con papas para mi comida. La bechamel y el queso le dan una riqueza al sándwich, pero la mostaza Dijon tiene el toque justo para contrarrestar esos elementos grasos. Sentí que las papas estaban muy crujientes y podrían haber estado un poco menos cocidas, pero aun así estaban ricas. Mi madre pidió los huevos Benedict con una panceta de cerdo crujiente y jugosa. Hubiera preferido la yema más líquida en el huevo escalfado, pero en general le encantó el plato con el exterior crujiente de la tortita de papa y el interior cremoso. Mi padre pidió la sartén de desayuno, y esta tenía el tocino mejor cocinado que he probado en mi vida fuera de casa, y los pimientos y las cebollas estaban bien caramelizados. En general, fue una salida estupenda, y el servicio fue sumamente atento y espectacular.

07/31/2026

When I got invited to a taco party, I knew right away I wanted to bring a salsa to pair with the tacos. It was a no brainer to consult Rick Martinez book, Salsa Daddy. I really love tomatillos as an ingredient, so I picked this guacamole con tomatillo. This has a nice fresh acidic bite from the tomatillo and a bit of spice from the chiles. Next, I knew I wanted to make something with roasted corn since I still had some in my freezer. I kept this simple to make a roasted corn salad that could be eaten alongside tacos or even on top for a creamier topping with some crunch from the corn and onions.

Cuando me invitaron a una fiesta de tacos, supe de inmediato que quería llevar una salsa para acompañarlos. No lo dudé y consulté el libro de Rick Martinez, Salsa Daddy. Me encantan los tomatillos como ingrediente, así que elegí este guacamole con tomatillo. Tiene un toque ácido y fresco gracias al tomatillo y un poco de picante de los chiles. Después, sabía que quería preparar algo con maíz asado, ya que todavía tenía un poco en el congelador. Preparé una ensalada de maíz asado sencilla que se puede comer con los tacos o incluso encima para darle un toque cremoso y crujiente gracias al maíz y las cebollas.

07/29/2026

I have been to Oriental Star in Fayetteville a couple times now. I wish it was closer to home because it is easily the best Chinese American food I have had locally. The hot and sour soup is a great way to start the meal with some hot oolong tea. Tuesday-Friday they have lunch specials which are quite affordable and include soup or egg roll. Everything is made to order, which I appreciate because some take-out spots serve up old rice or not so fresh food. The lo mein is delightful and their General Tso’s is super crispy and saucy with fresh perfectly cooked broccoli. I only wish it was a little spicier. They even have a drive-thru!

He ido a Oriental Star en Fayetteville un par de veces. Ojalá estuviera más cerca de casa porque es sin duda la mejor comida Chino-Americana que he probado en la zona. La sopa agridulce es una excelente manera de empezar la comida, acompañada de un té oolong caliente. De martes a viernes tienen menús del día bastante económicos que incluyen sopa o rollito de primavera. Todo se prepara al momento, lo cual agradezco porque en algunos sitios de comida para llevar sirven arroz viejo o comida poco fresca. El lo mein está delicioso y su pollo General Tso es súper crujiente y con mucha salsa, con brócoli fresco perfectamente cocinado. Solo desearía que fuera un poco más picante. ¡Incluso tienen servicio para llevar en coche!

07/25/2026

Another year of the Puerto Rican Festival Syracuse NY in the books! What a great event celebrating culture, food, music, and more. I am so proud to be Boricua, and love that it is represented in Syracuse. Callé Tropical debuted their new food truck so I had to try their pinchos de pollo and piña colada. Scrumptious! Then I got some alcapurria from El Sabor del Flamingo, and finished the day with a mango/guanabana icey from Big Papi's which hit my palate with all the tropical flavors of the island.

¡Otro año del Puerto Rican Festival Syracuse NY ha terminado! Qué gran evento que celebra la cultura, la comida, la música y mucho más. Estoy muy orgullosa de ser Puertorriqueña y me encanta que esté representada en Syracuse. Callé Tropical estrenó su nuevo food truck, así que tuve que probar sus pinchos de pollo y piña colada. ¡Deliciosos! Luego pedí alcapurria de El Sabor del Flamingo y terminé el día con un granizado de mango y guanábana de Big Papi's que deleitó mi paladar con todos los sabores tropicales de la isla.

07/22/2026

World Cuisine: Greek moussaka! With the inspiration of the recent Greek festival in Syracuse, I just had to try and make this on my own. Layers of eggplant, a thick tomato-based sauce with ground lamb, and a creamy béchamel on top. This wasn’t difficult to make but did have several steps as it resembles a lasagna and has many layers. I had to let the eggplant sweat and roast. Then, I had to cook down a thick tomato sauce with ground lamb, some oregano and cinnamon. The béchamel included eggs which help it set while cooking.

Cocina internacional: ¡Moussaka Griega! Inspirada por el reciente festival Griego en Siracusa, no pude resistirme a prepararla. Capas de berenjena, una salsa espesa a base de tomate con cordero picado y una cremosa béchamel por encima. No fue difícil de hacer, pero sí requirió varios pasos, ya que se asemeja a una lasaña y tiene muchas capas. Tuve que dejar que la berenjena se cocinara a fuego lento. Luego, tuve que reducir una salsa espesa de tomate con cordero picado, orégano y canela. La béchamel incluía huevos, lo que ayudó a que cuajara durante la cocción.

Sabor de Nueva York

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