01/27/2025
Receta NY cookies 🍫
🍫Ingredientes
-130 gramos de mantequilla sin sal
- 90 gramos de azúcar morena
- 90 gramos de azúcar regular
- vainilla
-2 huevos
-225 gramos de harina
-media cuacharadita de royal
- topping a tu elección , puede ser chispas de chocolate , galletas oreo , nuez , almendra etc etc
🍫Procedimiento
-Cremar la mantequilla y la azúcar luego agregar los huevos y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea
-Agregar la harina y los polvos para hornear
No sobre mezclar los ingredientes
Con esta cantidad de masa salen alrededor de 10 galletas de 70/ 80 gramos cada una ✔️
Puedes dividirla y ponerle los toppings que tú quieras
Típ ✔️
Te recomiendo meter al congelador las bolitas de galletas por una hora
Después meterlas al horno previamente calentado
Hornea a 190 grados por 12 a 15 minutos
Recuerda vigilar tus galletas que no estén totalmente secas al sacarlas del horno, ya que las galletas fuera del horno se siguen cocinando por al menos 4 minutos más , debido a lo caliente que salen .
Disfruta mucho esta receta 🥰