02/25/2026
SPECIALTY BAKERY OF TULSA IS LOOKING FOR A SANITATION LEAD.
Sanitation Lead
Location: Tulsa, OK
Department: Sanitation
Reports To: Quality Assurance Director
Shift: 10:00PM to 6:30AM Sundays to Thursdays
Training available for this position for 1-3 weeks during the day.
Position Summary
We are seeking an experienced, motivated Sanitation Lead to oversee and coordinate sanitation activities at our food manufacturing facility. This position is responsible for ensuring the plant is cleaned and sanitized in compliance with company policies, GMPs, and regulatory requirements, while leading and training the sanitation team.
The ideal candidate is detail-oriented, safety-focused, and experienced in food manufacturing sanitation processes.
Essential Duties and Responsibilities:
* Lead, train, and supervise sanitation team members during assigned shifts
* Ensure compliance with GMPs, SSOPs, HACCP, and company food safety programs
* Verify proper cleaning and sanitizing of production lines, equipment, and facility areas
* Monitor chemical usage, dilution, and storage procedures
* Conduct pre-operational inspections and document findings
* Maintain sanitation records accurately and completely
* Ensure compliance with Food and Drug Administration (FDA) and/or USDA regulations
* Promote a safe working environment and enforce safety policies
* Coordinate with Production and Quality departments to ensure operational readiness
* Assist with audits and corrective actions as needed
Qualifications
* High school diploma or GED required
* Minimum 2–3 years of sanitation experience in food manufacturing
* Previous leadership experience preferred
* Strong knowledge of GMPs, SSOPs, and HACCP principles
* Ability to work in wet and cold/hot environments
* Ability to lift up to 50 lbs
* Strong communication and organizational skills
* Bilingual (English/Spanish) preferred
Work Environment
* Fast-paced food manufacturing facility
* Exposure to cleaning chemicals, water, and temperature changes
* Flexible schedule required, including nights and weekends as needed
Why Join Us?
* Competitive pay based on experience
* Benefits package (medical, dental, vision, 401k)
* Paid time off
* Growth opportunities within the company
Please send resume to [email protected]
No phone calls
This is not a general cleaning position (not janitorial)
SPECIALTY BAKERY OF TULSA ESTA BUSCANDO UN LIDER DE SANEAMIENTO.
Líder de Saneamiento
Ubicación: Tulsa, OK
Departamento: Saneamiento
Reporta a: Director de Calidad
Turno: 10:00PM - 6:30AM Domingos a Jueves
Adiestramiento: 1-3 semanas durante el día
Adiestramiento disponible para la posición durante las 1-3 semanas durante el día.
Resumen del Puesto
Estamos buscando un(a) Líder de Saneamiento con experiencia y motivación para supervisar y coordinar las actividades de limpieza y desinfección dentro de nuestra planta de manufactura de alimentos. Esta posición es responsable de asegurar que la instalación se mantenga limpia y sanitizada en cumplimiento con las políticas de la empresa, GMPs y regulaciones aplicables, mientras lidera y capacita al equipo de saneamiento.
El candidato ideal es detallista, enfocado en la seguridad y con experiencia en procesos de saneamiento en la industria alimentaria.
Responsabilidades Esenciales:
* Liderar capacitar y dirigir al equipo de saneamiento durante el turno asignado
* Asegurar el cumplimiento de GMPs, SSOPs, HACCP y los programas de inocuidad alimentaria de la empresa
* Verificar la limpieza y desinfección adecuada de líneas de producción, equipos y áreas de la planta
* Monitorear el uso, dilución y almacenamiento correcto de químicos
* Realizar inspecciones pre-operacionales y documentar los hallazgos
* Mantener registros de saneamiento completos y precisos
* Asegurar el cumplimiento con las regulaciones de la Food and Drug Administration (FDA) y/o USDA
* Promover un ambiente de trabajo seguro y hacer cumplir las políticas de seguridad
* Coordinar con los departamentos de Producción y Calidad para garantizar que las áreas estén listas para operar
* Apoyar durante auditorías e implementar acciones correctivas cuando sea necesario
Requisitos
* Diploma de High School o GED requerido
* Mínimo 2–3 años de experiencia en saneamiento dentro de manufactura de alimentos
* Experiencia previa liderando personal (preferible)
* Conocimiento sólido de GMPs, SSOPs y principios HACCP
* Capacidad para trabajar en ambientes húmedos y fríos
* Capacidad para levantar hasta 50 libras
* Buenas habilidades de comunicación y organización
* Bilingüe (inglés/español) preferido
* Ambiente de Trabajo
* Planta de manufactura de alimentos con ritmo acelerado
* Exposición a químicos de limpieza, agua y cambios de temperatura
* Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana
Ofrecemos
* Salario competitivo según experiencia
* Beneficios (médico, dental, visión, 401k)
* Tiempo libre pagado
* Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa
Favor enviar resume a: [email protected]
No llamadas telefónicas
Esto no es una posición de limpieza general
