Ruth's Peruvian Kitchen

Ruth's Peruvian Kitchen Peruvian food, snacks, petite dessert, appetizer.

Preparando maíz peruano para acompañar el plato de ceviche! Uhmmmm....
12/26/2025

Preparando maíz peruano para acompañar el plato de ceviche! Uhmmmm....

Peruvian Ceviche. It is a classic peruvian cuisine. Delicious and fresh plate. El Ceviche peruano es un plato tradiciona...
11/16/2025

Peruvian Ceviche. It is a classic peruvian cuisine. Delicious and fresh plate.
El Ceviche peruano es un plato tradicional, delicioso y fresco.

Los famosos Picarones Peruanos: Un delicioso postre peruano de antaño. Cocinarlos es todo un arte. Desde la elaboración ...
07/08/2025

Los famosos Picarones Peruanos: Un delicioso postre peruano de antaño. Cocinarlos es todo un arte. Desde la elaboración de la masa, el tiempo de reposo, la preparación de la miel en su punto ideal con el aroma perfecto, hasta la cocción en un perol con la temperatura correcta del aceite al freírlos para que se sienta crocante por fuera y esponjoso por dentro. Disfrutar de un Picaron es increíble porque todo combina, los sabores y los aromas a frutas nos encantan.
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The famous Peruvian Picarones: A delicious Peruvian dessert from yesteryear. Cooking them is an art. From the preparation of the dough, the resting time, the preparation of the syrup at its ideal point with the perfect aroma, to the cooking in a pot with the correct temperature of the oil when frying them so that they feel crispy on the outside and spongy on the inside. Enjoying a Picaron is incredible because everything combines, we love the fruit flavors and aromas

Fuente para 24 personas de Ají de Gallina. Peruvian food Ají de gallina platter for 24 people.
05/17/2022

Fuente para 24 personas de Ají de Gallina. Peruvian food Ají de gallina platter for 24 people.

Torta helada, es uno de los postres peruanos preferido en la estación de Primavera-Verano. Consiste en una capa de gelat...
03/17/2022

Torta helada, es uno de los postres peruanos preferido en la estación de Primavera-Verano. Consiste en una capa de gelatina, dos partes de bizcocho de vainilla, cubierto de un mousse llamada Carlota. Tienen que probar este delicioso postre, les aseguro que jamás podrán olvidarlo! Ruth’s Peruvian Kitchen!

Frozen cake, is one of the favorite Peruvian desserts in the Spring-Summer season. It consists of a layer of gelatin, two parts of vanilla sponge cake, covered with a mousse called Carlota. You have to try this delicious dessert, I assure you that you will never forget it! Ruth's Peruvian cuisine!

El clásico pan peruano, el delicioso pan Francés! Uhmmmm!!! Listo para hornear y disfrutar una butifarra!!! French bread...
10/13/2021

El clásico pan peruano, el delicioso pan Francés! Uhmmmm!!! Listo para hornear y disfrutar una butifarra!!! French bread is the classic bread from Peru. They are ready for baking!!!

Happy Father’s Day! Gracias por su preferencia. Continuamos con las entregas! Thank you for you preference in this speci...
06/20/2021

Happy Father’s Day! Gracias por su preferencia. Continuamos con las entregas! Thank you for you preference in this special day!

Peruvian Apple Pie. Pie de Manzana Peruano. With a special ingredient for this dessert. Con un ingrediente especial para...
03/16/2021

Peruvian Apple Pie. Pie de Manzana Peruano. With a special ingredient for this dessert. Con un ingrediente especial para este postre.

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