Abasolo Whisky

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Big news from Destilería y Bodega Abasolo for the US 🌽🥃We’re excited to announce that and are now part of the family;...
04/09/2026

Big news from Destilería y Bodega Abasolo for the US 🌽🥃

We’re excited to announce that and are now part of the family; bringing our ancestral maíz-rooted spirits to shelves and back bars across the country through one of the most respected Latin-owned importers in the business.

Big step. Bigger road ahead. Y más por venir 🇲🇽

Connect with us at our link in bio for availability near you.

03/29/2026

Before it becomes whisky, it begins here.
In the hands of farmers who have harvested Cacahuazintle corn for generations.
This is where Abasolo starts.

Antes de convertirse en whisky, empieza aquí.
En las manos de agricultores que han cosechado maíz cacahuazintle por generaciones.
Aquí es donde comienza Abasolo.

Refined in the glass.Rooted in corn.Refinado en la copa.Arraigado en el maíz.
03/25/2026

Refined in the glass.
Rooted in corn.

Refinado en la copa.
Arraigado en el maíz.

No rush.Just time well spent.Sin prisa.Solo tiempo bien aprovechado.
03/22/2026

No rush.
Just time well spent.

Sin prisa.
Solo tiempo bien aprovechado.

Every spirit carries a story.How you tell it is up to you.Cada destilado guarda una historia.Cómo la cuentes depende de ...
03/19/2026

Every spirit carries a story.
How you tell it is up to you.

Cada destilado guarda una historia.
Cómo la cuentes depende de ti.

Reflection is part of the process.El reflejo es parte del proceso.
03/17/2026

Reflection is part of the process.

El reflejo es parte del proceso.

Calor, grano, tiempo. Lo demás llega solo.Heat, grain, time. The rest follows.
03/15/2026

Calor, grano, tiempo. Lo demás llega solo.

Heat, grain, time. The rest follows.

Iván Saldaña vio una posibilidad en 10,000 años de historia.El maíz cacahuazintle, transformado mediante la nixtamalizac...
03/12/2026

Iván Saldaña vio una posibilidad en 10,000 años de historia.
El maíz cacahuazintle, transformado mediante la nixtamalización y la destilación, en una expresión moderna de México.
Abasolo
El Whisky de México

Iván Saldaña saw possibility in 10,000 years of history. Cacahuazintle corn, transformed through nixtamalization and distillation, into a modern expression of Mexico.
Abasolo
El Whisky de México

Before whisky, there was corn.Cacahuazintle.Ancestral.Over 10,000 years of cultivation.Nixtamalized. Fermented. Distille...
03/10/2026

Before whisky, there was corn.
Cacahuazintle.
Ancestral.
Over 10,000 years of cultivation.
Nixtamalized. Fermented. Distilled.
This isn’t a twist on whisky.
It’s a return to origin.

Abasolo
El Whisky de México

Antes del whisky, existía el maíz.
Cacahuazintle.
Ancestral.
Más de 10,000 años de cultivo.
Nixtamalizado. Fermentado. Destilado.
Esto no es una versión diferente del whisky.
Es un regreso a los orígenes.

Abasolo
El Whisky de México

02/27/2026

Burbujas, cítrico y un toque de Abasolo para empezar lento y bonito.

Breakfast mimosa.
Bubbies, citrus, and a touch of Abasolo - made for slow, beautiful mornings.

Abasolo no necesita más que un vaso.Just neat. Porque así empieza todo.Just neat.Nothing more.
02/26/2026

Abasolo no necesita más que un vaso.
Just neat. Porque así empieza todo.

Just neat.
Nothing more.

Maíz tostado, miel, vainilla y 200 generaciones de herencia en cada trago. Roasted corn, honey, vanilla — and 200 genera...
02/23/2026

Maíz tostado, miel, vainilla y 200 generaciones de herencia en cada trago.

Roasted corn, honey, vanilla — and 200 generations of heritage in every sip.

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United States Of America
Washington D.C., DC

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