10/24/2025
Bún Bò Huế, những thanh âm nghe quen thuộc, và với nhiều anh chị lớn lên ở Huế thì nó là cả một khung trời kỷ niệm...
Riêng với mình thì nó gợi lên một ký ức tràn ngập yêu thương những buổi đi ăn sáng với ba thuở nhỏ và hương vị những gánh bún ở nhiều nơi trong thành nội Huế chưa bao giờ phai nhạt...
Bún bò Huế có nhiều cách nấu, mỗi vùng, mỗi người lại gửi gắm vào đó một nét riêng của ký ức và khẩu vị.
Ở Coffee Factory 15582 Brookhurst st, Westminster, California, món bún bò Huế được gìn giữ đúng theo cách nấu kiểu Huế truyền thống.
Bún bò Huế ở đây không chỉ là một món ăn, mà là một hương vị quê nhà, là chút ấm áp gợi nhớ Huế xưa, để những người xa xứ có thể tìm lại cảm giác thân quen...
