22/05/2026
🍋A veces las mejores pausas son la excusa perfecta para preparar algo casero, simple y lleno de sabor. Ideal para acompañar ese momento y disfrutarlo con tu té Canarias favorito, por eso, hoy te traemos esta receta:
• 🌾Colocá 1/4 taza de garbanzos crudos en un recipiente con agua y dejalos en remojo durante toda la noche (o hasta 24hs. para mejor resultado).
• 💧Escurrilos y llevalos a una olla con suficiente agua. Hervilos hasta que estén bien tiernos.
• ⚡En un mixer, agregá los garbanzos cocidos junto con el jugo de medio limón, 1 diente de ajo, sal a gusto y pimentón.
• 🥄Procesá todo hasta lograr una pasta cremosa. Si lo querés más suave, podés agregar un chorrito del agua de cocción.
• 😋Probá y ajustá sal o limón según tu gusto.