Colinas de Garzón

Colinas de Garzón Colinas de Garzón, el Aceite de Oliva Extra Virgen más premiado en Uruguay.

El aceite de oliva extra virgen Colinas de Garzón es elaborado por Agroland S.A., nuestro establecimiento ubicado en el extremo este del Departamento de Maldonado. Agroland es una compañía agroindustrial uruguaya con arraigo familiar y más de 4.300 hectáreas destinadas a generar productos alimenticios y forestales de máxima calidad y valor agregado. Nuestra pasión se traduce en los paisajes que estamos construyendo desde hace quince años, con nuestras primeras raíces en Uruguay.

01/09/2026

¿Un bife hecho de hongos? Sí.
Nicolás Acosta, chef de , trabaja un bife de melena de león con kale y brócoli a la plancha, chermoula y cracker de semillas, maridado con nuestro aceite de oliva extra virgen Trivarietal.
Envolvente y de frutado intenso, realza lo ahumado del hongo y acompaña las hierbas de la chermoula. 🍄🍃

👉 colinasdegarzon.com

Colinas de Garzón Corte Italiano obtuvo Medalla de Oro y Colinas de Garzón Bivarietal Medalla de Plata en OLIVE JAPAN 20...
30/08/2026

Colinas de Garzón Corte Italiano obtuvo Medalla de Oro y Colinas de Garzón Bivarietal Medalla de Plata en OLIVE JAPAN 2026. 🥇

OLIVE JAPAN es uno de los concursos internacionales más exigentes del mundo: cata a ciegas, panel de jueces japoneses y cientos de muestras de todos los continentes.

Dos aceites presentados, dos premiados.

Gracias a nuestro equipo, y a quienes nos eligen para tenernos en sus cocinas. 💚
¡Uruguay siempre en el podio del mundo!

26/08/2026

El zapallo también puede sorprender.
Nicolás Acosta, chef de , combina calabaza asada, puré de cabutiá, naranja quemada, yogur griego de cabra y dukkha, maridado con nuestro aceite de oliva extra virgen Bivarietal.
Suave pero con carácter, equilibra el dulzor y le suma frescura a cada bocado. 🍃

👉 colinasdegarzon.com

Dos Aceites de Oliva Extra Virgen de Colinas de Garzón fueron seleccionados dentro del TOP20 del Hemisferio Sur de la Gu...
23/08/2026

Dos Aceites de Oliva Extra Virgen de Colinas de Garzón fueron seleccionados dentro del TOP20 del Hemisferio Sur de la Guía EVOOLEUM 2026 (), editada por la revista Mercacei (mercacei_). 🏆
Bivarietal y Corte Italiano: dos perfiles distintos, una misma forma de trabajar.

La Guía EVOOLEUM reúne cada año a los mejores Aceites de Oliva Extra Virgen del mundo y llega a importadores, chefs y tiendas gourmet de todo el planeta. Entrar en esa lista es el resultado de cuidar cada etapa, del olivar a la botella.

Gracias a nuestro equipo, y a quienes nos eligen para tenernos en sus cocinas. 💚
¡Uruguay siempre en el podio del mundo!

Aceites de oliva extra virgen hechos en Garzón, probados por compradores de todo el mundo. 🌎El Summer Fancy Food Show de...
21/08/2026

Aceites de oliva extra virgen hechos en Garzón, probados por compradores de todo el mundo. 🌎

El Summer Fancy Food Show de Nueva York reúne cada año a la industria del Specialty Food: tres días, miles de profesionales, productos de más de 50 países. Ahí estuvimos, con nuestras botellas sobre la mesa.

20/08/2026

¡Budín de limón, zucchini y aceite de oliva extra virgen!

Ingredientes:
-2 huevos
-1/2 taza azúcar rubia
-1/2 taza azúcar blanca
-2/3 taza aceite oliva extra virgen Corte Italiano
-2 tazas Zucchini rallado
-Ralladura de 1 limón
-1 cdita Vainilla
-2 tazas Harina 0000
-1 y 1/2 cditas Polvo de Hornear
-Pizca sal

Para el glasé:
-1 Taza azúcar impalpable
-Jugo de 1 y 1/2 limón

Procedimiento:
1) Colocar en un bowl los huevos con el azúcar, la ralladura de limón y la vainilla. Batir solo hasta unir.
2) Incorporar el aceite de oliva extra virgen, batir enérgicamente hasta integrar.
3) Agregar el zucchini rallado fino, mezclar con espátula.
4) Añadir los ingredientes secos previamente tamizados. Llevar la mezcla homogenea a molde apto para horno de budinera clásica.
5) Horno precalentado 190ºC aprox 35 a 40 minutos.

🏆 El 2026 ya empieza a escribirse en nuestra historia como uno de los años de mejor calidad.Mientras avanzamos con el fi...
13/08/2026

🏆 El 2026 ya empieza a escribirse en nuestra historia como uno de los años de mejor calidad.

Mientras avanzamos con el filtrado de esta zafra, los primeros lotes ya están recibiendo reconocimientos internacionales en Evooleum y Olive Japan.
Y a fines de junio estuvimos presentando estos aceites de oliva extra virgen en la Summer Fancy Food de Nueva York, ante clientes y amigos de todo el mundo.

Fuimos con el optimismo de siempre, y con un aceite de oliva exta virgen que va a dar que hablar. 🌍

10/08/2026

Chips de espinaca, parmesano y aceite de oliva 🥬🧀✨
Si te gustan las cosas crocantes… esta receta te va a obsesionar 🤤

Un snack simple, rápido y con ingredientes que probablemente ya tenés en casa 🙌 La combinación de espinaca, parmesano y aceite de oliva extra virgen queda increíble.

Como son pocos ingredientes, elegí el aceite de oliva extra virgen Corte Italiano de Colinas de Garzón porque su sabor realmente hace la diferencia.
Perfectos para picar, acompañar comidas o sumar vegetales de una forma distinta. Los harías para snack o para acompañar una comida? 👀

10/08/2026

Chips de espinaca, parmesano y aceite de oliva 🥬🧀✨
Si te gustan las cosas crocantes… esta receta te va a obsesionar 🤤

Un snack simple, rápido y con ingredientes que probablemente ya tenés en casa 🙌 La combinación de espinaca, parmesano y aceite de oliva extra virgen queda increíble.

Como son pocos ingredientes, elegí el aceite de oliva extra virgen Corte Italiano de porque su sabor realmente hace la diferencia.
Perfectos para picar, acompañar comidas o sumar vegetales de una forma distinta. Los harías para snack o para acompañar una comida? 👀

✅ Buenas noticias para todos nuestros consumidores.A pesar de un año climáticamente complicado, logramos cosechar sufici...
06/08/2026

✅ Buenas noticias para todos nuestros consumidores.
A pesar de un año climáticamente complicado, logramos cosechar suficiente cantidad de todas nuestras variedades para elaborar todo el aceite de oliva extra virgen que necesitamos.

Esto significa que, una vez más, podemos garantizar Colinas de Garzón en cantidad y calidad suficiente para todas nuestras presentaciones, en todos los países donde estamos presentes.

Detrás de cada botella, hay un equipo que no afloja.

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Maldonado

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