Olivares del Carapé

16/12/2025

Estamos felices de compartir con ustedes este nuevo paso. Gracias a y toda su gente, por su trabajo y dedicación!

01/12/2025

🚨🚨Hemos llegado en nuevos puntos de venta🚨🚨

26/11/2025

Les comparto una foto del Mar de Olivos en Jaén🇪🇸, donde empezamos nuestro aprendizaje para producir aceite de oliva de alta calidad.🍈

31/10/2025

Disfruta nuestra nueva alianza con las__casuarinas!

29/10/2025

Receta de puré de papas, como lo preparaban mamá y papá ❤🥔:

Pelá tus papas 🥔 y cocinalas al v***r. Esperá hasta que estén blandas.

Colocá tus papas en una procesadora con un poco de leche 🐄

Adicioná un toque de aceite de oliva Olivares del Carapé 🍈🍈.

Con la procesadora en funcionamiento, agregá leche hasta obtener la consistencia que mas te guste.

A disfutar! Solo o acompañando tus comidas favoritas! 🍽

27/10/2025

El oleocantal es un compuesto natural único que se encuentra únicamente en el aceite de oliva virgen extra. Identificado por su distintiva sensación picante en la garganta, este polifenol posee potentes efectos antiinflamatorios y antioxidantes.

Numerosos estudios científicos han relacionado el oleocantal con importantes beneficios para la salud, incluyendo la protección frente al cáncer, la demencia, las enfermedades cardiovasculares y la artritis.

Aunque la investigación sobre su potencial como nutracéutico natural continúa, algo ya está claro: una excelente forma de disfrutar los beneficios del oleocantal es consumiendo aceite de oliva virgen extra de alta calidad de Olivares del Carapé. 💚

https://es.oliveoiltimes.com/health-news/oleocanthal-behind-the-health-benefits-of-olive-oils-famous-phenol/127842

El oleocantal, que se encuentra únicamente en el aceite de oliva virgen extra, demuestra potentes propiedades antiinflamatorias y se ha relacionado con efectos beneficiosos sobre el cáncer y la demencia.

22/10/2025

Pronto, podrás ver nuestros olivos en el paisaje de las Sierras de Carapé!

18/10/2025

¿Por qué debes elegir una cosecha temprana?

🫒La cosecha temprana preserva el contenido de polifenoles de la oliva. Los polifenoles son potentes antioxidantes, que aportan numerosos beneficios a la salud.

🫒La cosecha temprana aporta notas sensoriales verdes y frescas. Olivas maduras aportan un sabor más apagado.

🫒La cosecha 2025 de Olivares del Carapé fue una cosecha temprana, realizada en las primeras semanas de abril.

¡Proba nuestro aceite y notá la diferencia!

10/10/2025

¡Buen provecho!

🍴🌿 Hoy te compartimos una receta fácil y deliciosa de ensalada griega con aceite de oliva extra virgen de Olivares del Carapé!

Ingredientes:

Pepino 🥒
Tomate 🍅
Aceitunas negras y verdes 🫒
Queso feta 🧀
Aceite de oliva extra virgen Olivares del Carapé
Vinagre de vino blanco 🍷
Orégano seco 🌿
Sal y pimienta ❗️

Preparación: Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande y adereza con el aceite de oliva extra virgen de Olivares del Carapé y vinagre.

¡Disfruta! 😋

07/10/2025

¿Por qué el es la grasa comestible más saludable?

1. La mayor parte de su contenido graso está compuesta por ácido oleico, una grasa monoinsaturada que ha demostrado reducir el colesterol malo y aumentar el colesterol bueno.

2. El aceite de oliva extra virgen contiene varios compuestos fenólicos, poderosos antioxidantes asociados con la mejora de la salud cardiovascular y la reducción del impacto del cáncer y la demencia.

3. El aceite de oliva extra virgen se produce sin el uso de disolventes químicos, a diferencia de la mayoría de los aceites de semillas que se producen con hexano, un subproducto del refinado del petróleo.

¡Agrega un toque de salud a tus comidas con aceite de oliva extra virgen de Olivares del Carapé!

13/09/2025

Mes de la primavera! Lo celebramos estando allí para que nos conozcas. .uy 13/09, 20 y 21/09 y por 28/09!

11/08/2025

Este fin de semana celebramos el aniversario 108 en Pueblo Eden! Gracias a , a quienes se acercaron para hacer este evento tan especial, y a nuestros amigos .tan.plan y que fueron especialmente a acompañarnos. 🫒