28/08/2024
¿Te imaginaste alguna vez llevar el repollo al horno y sacarlo un poco de las tradicionales ensaladas?
📋 Ingredientes:
½ repollo
3 cucharadas soperas de aceite de oliva
2 dientes de ajo picado
1 pizca de pimienta negra
1 pizca de sal
🧑🍳Paso a paso:
1- Precalienta el horno a 180 ºC. Mientras sacas todas las hojas viejas del repollo y luego cortá la verdura en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
2- Con cuidado, colocá las rodajas sobre la rejilla del horno forrada previamente con papel manteca.
3- En un recipiente mezcla todos los condimentos: el aceite, los ajos, la pimienta y la sal. Entonces unta las verduras con esta mezcla con ayuda de un pincel de cocina y luego llevamos el repollo al horno durante 20 minutos, hasta que esté crujiente.
4- Después del tiempo indicado ya estará listo.
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