08/08/2026
🥒 Zapallitos Rellenos Gratinados – Carnes Anador
Una receta casera, completa y llena de sabor. Con la Carne Picada Especial de Carnes Anador y el toque cremoso de la Salsa Blanca Puritas, vas a preparar un plato que toda la familia va a disfrutar.
Ingredientes
4 zapallitos redondos
500 g de Carne Picada Especial Carnes Anador
1 cebolla picada
1 morrón rojo picado
2 cucharadas de aceite
Sal y pimienta a gusto
Pimentón y orégano
250 ml de Salsa Blanca Puritas
200 g de queso mozzarella rallado
Queso rallado para gratinar
Preparación
1️⃣ Lavar los zapallitos y hervirlos durante 8 a 10 minutos. Retirar, dejar enfriar, cortar la tapa y vaciarlos cuidadosamente con una cuchara.
2️⃣ Picar la pulpa de los zapallitos y reservar.
3️⃣ En una sartén con aceite, rehogar la cebolla y el morrón hasta que estén tiernos.
4️⃣ Agregar la Carne Picada Especial Carnes Anador y cocinar hasta que esté bien dorada.
5️⃣ Incorporar la pulpa de los zapallitos y condimentar con sal, pimienta, pimentón y orégano. Cocinar unos minutos más.
6️⃣ Rellenar los zapallitos con la preparación.
7️⃣ Cubrir con una generosa capa de Salsa Blanca Puritas, agregar la mozzarella y espolvorear queso rallado.
8️⃣ Llevar a horno precalentado a 200 °C durante 20 a 25 minutos, hasta que el queso esté bien gratinado y dorado.
✨ Tip Carnes Anador
Acompañalos con un Puré Puritas, bien cremoso y suave. La combinación con los zapallitos rellenos es espectacular y convierte esta receta en una comida completa para toda la familia.
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