Bodega Spinoglio

06/03/2026

06/03/2026

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CABERNET FRANC: te contamos sobre esta variedad que tanto nos gusta.
La Cabernet Franc es originaria de la región de Bordeaux, Francia. Se cree que es una de las variedades más antiguas de la región.
Se dice que el Cardenal Richelieu jugó un papel importante en la difusión de esta variedad, llevándola al valle del Loira en el siglo XVII. La uva se convirtió en una de las principales variedades de la región y se utilizó para producir vinos de alta calidad en lugares como Fronsac, Pomerol y Saint-Émilion.
La Cabernet Franc, tiene una conexión genética muy cercana con la Cabernet Sauvignon, que es un cruce natural entre la Cabernet Franc y la Sauvignon Blanc.
La Cabernet Franc se caracteriza por producir vinos elegantes y complejos, con notas de frutas rojas, especias y toques de pimiento verde.

05/02/2026

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EXPORTAMOS “URUGUAYEZ”
en cada comida que preparamos juntos,
en cada copa de vino que disfrutamos,
en cada tradición que compartimos.

Gracias a todos los que nos acompañaron en esta experiencia maravillosa de cocinar juntos.
A nuestro amigo , un enorme placer volver a tenerte en casa, hasta la próxima!
Y a la crack de Sole, ya casi de la familia!

We export “Uruguayan pride”
in every meal we prepare together,
in every glass of wine we enjoy,
in every tradition we share.

Thank you to everyone who joined us in this wonderful experience of cooking together.

To our friend , it was a huge pleasure to have you back home, until next time!

And to the amazing Sole, practically family now!

25/10/2025

Boda Ro & Bruno con la deck de 🍋😍